Rebus daging sapi has dalam, tiriskan, kemudian potong-potong setebal 3 cm, gepuk daging tidak perlu sampai hancur.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan daging yang sudah digepuk, bumbu halus, bumbu-bumbu, gula merah dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Tutup panci, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Tiriskan daging. Jika ingin dijadikan stok lauk, daging dapat disimpan dalam kulkas.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama sambal.

Langkah 6

Bumbu ketumbarnya enak banget, bisa disimpan dalam kulkas dan dijadikan stok lauk.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Kemiri

Ketumbar

Empal Gepuk Bumbu Ketumbar

Campurkan telur, gula, SP, dan vanili mixer hingga mengembang dan berjejak.

Setelah ngembang berjejak tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga dengan mixer kecepatan rendah.

Setelah tercampur rata masukkan margarin, aduk kembali hingga rata .

Ambil sedikit bagian lalu campurkan dengan coklat bubuk dan aduk rata.

Untuk lapisan pertama, tuang adonan putih lalu adonan coklat sedikit dengan dibentuk sedikit lalu tambahkan lagi adonan putihnya dan timpa lagi dengan adonan cokelat sedikit, boleh dibentuk juga. Masukkan oven sesuai suhu masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Vanili

Coklat

Margarin

Bolu Jadul Zebra

Cuci bersih ayam, lalu sisihkan sebentar.

Campurkan ayam dengan bumbu ungkep, lalu tambahkan air secukupnya. Beri garam lalu aduk rata.

Ungkep sampai ayam empuk (boleh pake presto, masak 10 menit).

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyak. Matikan api.

Sisihkan ayam sebentar yang sudah di goreng sampai agak dingin.

Langkah 7

Panaskan kembali minyak goreng sisa menggoreng ayam tadi, jika minyak kurang, tambahakan sedikit minyak. Lalu masukkan cabe ulek. Beri garam dan air asam jawa. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Masak hingga cabe layu lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sekarang mau makan ayam balado ala RM Padang tidak harus beli lagi. Kita udah bisa bikin sendiri dirumah lho.. Rasanya enak persis seperti di RM Padang, berasa rempah nya.

BUMBU CABE ULEK

Bumbu Ungkep Ayam

Asam Jawa

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Ayam Balado Ala RM Padang

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Angkringan merupakan sejenis warung yang berisikan aneka ragam makanan, yang tempat jualnya menggunakan gerobak. Dahulu, angkringan dibuat berkeliling, namun sekarang tak jarang angkringan yang mempunyai tempat menetap untuk berjualan.</p>
<p>Kalau kamu belum pernah pergi untuk sekedar mampir ke angkringan dan penasaran soal menu angkringan, sini Yummy App akan bantu kasih tahu kamu menu angkringan apa saja yang enak dan harus kamu coba jika berkunjung!</p><h2>1. Bakso Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9fa2083bbd706dd5574796b3cfe85cdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar (yummy.co.id/dinarsyarif)</a></span></div><p>Buat bakso bakar angkringan <em>home made</em>, agar lebih puas menikmatinya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir bakso ayam (jumbo)</li>
<li>5 sdm saus barbeque instan</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.</li>
<li>Campur saus barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em>, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.</li>
<li>Panggang hingga kecokelatan dan wanginya enak.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.</li>
</ol><h2>2. Tempe Mendoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/4c1f4532e695ca79d5f8838850788a59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mendoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mendoan (yummy.co.id/annyrisyani)</a></span></div><p>Tempe yang digoreng dengan tepung dan irisan daun bawang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong tempe tipis</li>
<li>6 sdm tepung</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Sedikit gula pasir</li>
<li>&frac14; sdm kaldu bubuk jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan tepung segitiga biru, tepung maizena, garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air dan aduk rata.</li>
<li>Balur tempe dengan adonan satu persatu.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sosis Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/a2688f61a49b690020d05930c40fc8e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p>Sosis bakar jadi menu favorit untuk berbagai momen.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah sosis sapi khusus sosis bakar.</li>
<li>Mayones secukupnya.</li>
<li>Saus sambal atau tomat secukupnya.</li>
<li>2 sdm margarin.</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus olesan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm saus barbeque</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis khusus sosis bakar, lalu kerat-kerat.</li>
<li>Campur semua bahan olesan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em> atau <em>pan</em> anti lengket. Beri mentega lalu letakkan sosis.</li>
<li>Olesi dengan bahan olesan. Balik sesekali.</li>
<li>Olesi lagi dengan bahan olesan.</li>
<li>Angkat, beri mayones dan saus sambal atau tomat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-dan-harga-solaria-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Terbaik Solaria 2023 untuk Keluarga dan Kerabat Terdekat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sate Usus ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/ad3fb5ba392fd73942fbe5a83fcd5620.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate usus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate usus (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Enak dan dijamin nagih, apa lagi aroma bakarannya jadi ingin terus nambah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram usus ayam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>&frac12; ruas jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih usus, lalu diberi perasan jeruk nipis.</li>
<li>Diamkan selama 20 menit supaya bau amis hilang. Cuci bersih kembali usus, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.</li>
<li>Masak usus hingga air habis dan bumbu meresap, lalu biarkan suhu ruang.</li>
<li>Lalu tusuk usus dan bakar hingga sedikit kering. Usus siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Sate Kulit Kalasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/49e260bf10456e57651bb55deb5d06aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kulit kalasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kulit kalasan (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Salah satu menu favorit di angkringan. Kulit yang kenyal dengan cita rasa manis gurih.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kulit ayam.</li>
<li>35 gram bumbu kalasan instan.</li>
<li>200 mL air.</li>
<li>4 sdm kecap manis.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kulit ayam lalu marinasi dengan bumbu instan kalasan.</li>
<li>Beri kecap manis lalu aduk rata. Diamkan selama 60 menit di dalam kulkas.</li>
<li>Rebus kulit selama 20 menit.</li>
<li>Potong kulit ayam lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang di teflon hingga matang. Sajikan dengan sambal.</li>
</ol><h2>6. Bakwan Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b62a12f1a089221322745fa76ccca06d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakwan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p>Menu angkringan praktis dan ekonomis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>3-4 buah tahu kuning</li>
<li>9 sendok makan tepung terigu</li>
<li>⅔ sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 batang bawang daun</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu menjadi 4 bagian, sisihkan.</li>
<li>Pipil jagung manis, tumbuk kasar jagung.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan irisan bawang daun, cabe merah keriting, dan bawang putih cincang, aduk rata.</li>
<li>Ambil adonan jagung, masukkan irisan tahu.</li>
<li>Goreng bakwan jagung hingga matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b3ade3c204234d61dd7085a1428037c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kucing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kucing (yummy.co.id/ummualfard)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang gak tahu yang namanya nasi kucing. Pasti tahu banget, ya. Salah satu menu khas angkringan yang cukup terkenal.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>Orek tempe basah secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Sambal teri:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam ikan teri</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat kecil</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ikan teri, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat sampai layu.</li>
<li>Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus.</li>
<li>Tumis sambal sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan ikan teri. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.</li>
<li>Siapkan daun pisang. Taruh nasi di atasnya. Tambahkan sambal teri dan orek tempe basah. Kemudian bungkus dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oseng Soun Khas Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/3c827dfbc84683f26c706daf3cc21086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng soon khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oseng soon khas solo (yummy.co.id/friskaresmisunartoputri)</a></span></div><p>Menu oseng soon ini merupakan menu angkringan atau wedangan yang suka di bungkus dengan nasi tapi oseng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus soun rebus dalam air panas selama 3 menit angkat dan siram dengan air dingin, tiriskan.</li>
<li>1 genggam buncis potong serong tipis</li>
<li>100 gram tempe iris tipis</li>
<li>2 buah cabe merah keriting potong serong</li>
<li>5 buah cabe rawit merah potong serong</li>
<li>5 siung bawang merah iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih iris tipis</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Saus tiram secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, kemudian iris-iris.</li>
<li>Tumis bumbu, daun salam, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan potongan tempe, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis &frac12; matang.</li>
<li>Masukkan soun yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Tempe Mendoan Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/05d4983a08a6c5d7d6dcb46cb2f3ac78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mendoan bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendoan bakar (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p>Selain tempe mendoan goreng, tempe mendoan bakar juga merupakan menu khas angkringan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; papan tempe</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu bakaran:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>2-3 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Larutkan tepung terigu, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan, garam, penyedap, dan irisan daun bawang.</li>
<li>Baluri tempe dengan adonan pelapis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng tempe hingga cokelat keemasan.</li>
<li>Haluskan semua bumbu bakaran, tambahkan kecap, aduk rata.</li>
<li>Lumuri tempe goreng dengan bumbu bakaran hingga rata.</li>
<li>Panaskan teflon, bakar tempe hingga kecokelatan.</li>
</ol><h2>10. Sate Telur Puyuh ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9e6d1a18371a34a7b131384f39c9a3f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur puyuh angkringan (yummy.co.id/hety)</a></span></div><p>Resep sate telur puyuh menu angkringan, biar bisa makan sepuasnya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 butir telur puyuh rebus</li>
<li>2 keping gula jawa (80 gram)</li>
<li>1 saset kecap manis sedap (optional)</li>
<li>2 saset kecap bangau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>600-800 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan dicuci bersih hingga kulit ari hilang.</li>
<li>Masukkan dalam panci yang berisi air hingga telur terendam.</li>
<li>Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, kecap manis, gula pasir, dan garam.</li>
<li>Rebus dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tunggu dingin, lalu tusuk telur puyuh dengan lidi seperti sate.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Itu dia menu angkringan yang paling populer di kalangan masyarakat. Untuk lihat resep menu angkringan lainnya, bisa langsung cek laman <a title="menu angkringan" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=menu-angkringan">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa buat sendiri menu angkringan, mulai dari sate usus, tempe mendoan bakat, sate telur puyuh. Mudah dan praktis dengan resep ini.

10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air untuk merendam mie kuning hingga lunak sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah harum masukan daun bawang, cabe giling, tumis sebentar.

Lalu masukan kol dan sawi hijau, tunggu sampai layu. Setelah sayuran layu masukan mie yg sudah di rendam air panas, tambahkan kecap manis, lada dan kaldu ayam bubuk.

Yang terakhir kocok lepas telur, setelah mie teraduk rata dengan kecap dan bumbu masukan kocokan telur, step terakhir ini supaya menghasilkan mie yang di balur telur. koreksi rasa.

Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah.

Mie goreng khas kampung halamanku.. Pakai mie kuning.. Hmm enaaakk.. Apalagi diberi taburan kerupuk merah khas padang.. Makin maknyos.. 

Terimakasi yaaa mbaaa resep nyaa.. 

Aku inget banget dulu waktu belom menikah, diajarin mama cara bikin mie goreng padang. gimana cara ngerebus mie kuning nya agar ga terlalu lembek supaya mie ga cepat basi.kalau awal-awal belajar masak, yang diajarin yaa cuma resep-resep mudah dan praktis.. salah satu nya mie goreng padang.. Heheheh.. 

#JagoMasakFebruari

butir

Kecap

Lada

Kaldu

Mie Goreng Padang #JagoMasakMinggu10

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan

Cuci timun kemudian belah menjadi 2 bagian lalu potong.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, lengkuas, irisan cabai, dan kunyit bubuk hingga harum.

Masukan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan irisan timun. Masak hingga mendidih dan  timun empuk.

Masukan santan dan tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api

Buat yang rajin puasa, konsumsi timun biar gak cepet haus.

Santan

Timun

Sayur Timun Tahu Santan

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih kemudian kukus sampai empuk.

Campur kentang dengan semua bahan lainnya kecuali minyak, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, panggang pancake hingga kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.

Keju

Tepung Maizena

Pancake Kentang Keju MPASI 11 BULAN #MPASIEkstraPoin

Haluskan cabai dan terasi/rebon hingga halus.

Rebus air, gula dan cabai halus hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan cuka dan garam. Tes rasa, jika sudah pas biarkan dingin.

Kupas dan bersihkan buah. untuk nanas,rendam dengan air garam sekitar 5 menit lalu bilas air bersih. Potong buah sesuai selera.

Jika kuah cabai sudah dingin, campurkan buah dengan kuah, simpan dalam kulkas agar lebih meresap dan segar.

Olahan buah yang segar cocok untuk takjil. Buah suka-suka hati.

Buah

Cabai

Rawit

Cuka

Mangga

Bengkuang

Nanas

Asinan Buah #JagoMasakMinggu9

<p>Dalam dunia kuliner, ada banyak teknik memasak yang digunakan untuk menghasilkan hidangan lezat dengan beragam cita rasa dan tekstur. Salah satu teknik memasak yang sering digunakan adalah <em>poaching</em>.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan menjelaskan pengertian, jenis, serta cara memasak dengan menggunakan teknik poaching. <em>Let's check it out!</em></p><h2>Apa itu teknik poaching?</h2><p>Teknik <em>poaching</em> adalah teknik memasak di mana bahan makanan dimasak dalam cairan yang mendidih atau mendekati mendidih. Teknik ini biasanya dilakukan untuk memasak daging, ikan, atau telur.</p>
<p>Cairan yang digunakan untuk <em>poaching</em> bisa berupa air, kaldu, susu, anggur, atau cairan lain yang sesuai dengan cita rasa yang diinginkan. Teknik ini sering digunakan untuk menjaga kelembapan dan kelembutan bahan makanan, serta memberikan rasa tambahan dari cairan yang digunakan.</p>
<p>Selama proses <em>poaching</em>, bahan makanan biasanya dimasak dalam cairan tersebut pada suhu rendah hingga sedang, di mana air mendidih pada sekitar 160&ndash;180 derajat Fahrenheit (71&ndash;82 derajat Celsius).</p>
<p>Teknik <em>poaching</em> adalah salah satu cara yang paling lembut untuk memasak makanan. Sehingga cocok untuk bahan makanan yang lebih rapuh atau yang memerlukan perawatan khusus agar tidak rusak.</p><h2>Jenis-jenis teknik poaching</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/22b22461cc495ec197518f8a247c1a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur rebus berkaldu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup (pixabay.com/喵小二)</a></span></div><p>Terdapat beberapa jenis <em>poaching</em> yang berbeda, tergantung pada bahan makanan yang digunakan dan metode pengolahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa jenis poaching yang umum:</p><h3>1. Poaching telur (egg poaching)</h3>
<p><em>Poaching</em> telur adalah salah satu teknik <em>poaching</em> yang paling terkenal. Telur direbus dalam air yang mendidih dengan sedikit cuka atau garam untuk membantu merapatkan putih telur.</p>
<p>Hasilnya adalah telur <em>poached</em> dengan kuning telur yang mengalir dan putih telur yang lembut. Telur <em>poached</em> sering disajikan di atas roti panggang atau hidangan seperti <em>Eggs Benedict</em>.</p><h3>2. Poaching daging (meat poaching)</h3>
<p>Dalam <em>poaching</em> daging, potongan daging, seperti ayam, ikan, atau daging sapi, dimasak dalam kaldu atau cairan lain yang memberikan rasa tambahan. Kaldu yang digunakan dapat disesuaikan dengan cita rasa yang diinginkan, seperti kaldu ayam, kaldu ikan, atau kaldu daging sapi. Daging biasanya dimasak hingga cukup matang dan lembut.</p><h3>3. Poaching ikan (fish poaoching)</h3>
<p><em>Poaching</em> ikan adalah cara yang lembut untuk memasak ikan sehingga dagingnya tetap lembut dan lezat. Ikan direbus dalam cairan yang biasanya terdiri dari air, anggur, bumbu, dan bahan lain sesuai resep. <em>Poaching</em> ikan sering menghasilkan hidangan yang sangat lezat dan sehat.</p><h3>4. Poaching buah (fruit poaching)</h3>
<p>Teknik <em>poaching</em> juga dapat digunakan pada buah-buahan. Buah-buahan seperti pir, apel, atau persik dapat dimasak dalam sirup gula, air, dan bumbu lainnya.</p>
<p>Hasilnya adalah buah-buahan yang lembut, manis, dan sering digunakan sebagai hidangan penutup atau tambahan untuk hidangan lainnya.</p><h3>5. Poaching sayuran (vegetable poaching)</h3>
<p>Sayuran juga dapat dimasak dengan teknik <em>poaching</em>. Sayuran seperti asparagus, brokoli, atau wortel biasanya direbus dalam air garam atau kaldu sayuran hingga matang tetapi tetap renyah. <em>Poaching</em> sayuran membantu menghasilkan warna yang cerah dan rasa yang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-potongan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui Namanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara memasak dengan teknik poaching</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/b4bedf54e2d2ccc03e952b83d292c267.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus dengan teknik poarching" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus dengan teknik poarching (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Berikut adalah langkah-langkah umum untuk memasak dengan teknik <em>poaching.</em></p><h3>1. Siapkan cairan <em>poaching</em></h3>
<p>Pilih cairan yang sesuai dengan jenis bahan makanan yang akan kamu masak. Kamu dapat menambahkan bumbu, rempah-rempah, atau bahan tambahan lainnya untuk memberikan rasa tambahan.</p><h3>2. Panaskan cairan</h3>
<p>Panaskan cairan <em>poaching</em> hingga mendidih, lalu turunkan suhu hingga mencapai suhu sekitar 160&ndash;180 derajat Fahrenheit (71&ndash;82 derajat Celsius). Suhu ini memungkinkan bahan makanan untuk matang secara perlahan tanpa menjadi terlalu keras.</p><h3>3. Tambahkan bahan makanan</h3>
<p>Masukkan bahan makanan ke dalam cairan <em>poaching</em> dengan hati-hati. Pastikan bahan makanan tenggelam sepenuhnya dalam cairan.</p><h3>4. Masak dengan perlahan</h3>
<p>Biarkan bahan makanan dimasak dengan perlahan hingga matang. Waktu memasak akan bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran bahan makanan.</p><h3>5. Angkat dan sajikan</h3>
<p>Setelah bahan makanan matang, angkat dengan hati-hati menggunakan alat seperti selongsong atau spatula, lalu sajikan.</p>
<p>Melakukan teknik <em>poaching </em>tidak sulit, kan? Nah, sekarang kamu bisa coba di rumah sambil berkreasi aneka masakan yang enak dan sehat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> agar tidak ketinggalan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/mengenal-teknik-mengukus-makanan-dan-kelebihannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Mengenal Teknik Mengukus Makanan dan Kelebihannya, Pahami Tipsnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari berbagai teknik memasak, poaching adalah salah satunya. Dari mulai pengertian, jenis, hingga cara memasaknya akan dibahas pada artikel ini.

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Kemudian kukus labu kuning sampai matang kurang lebih selama 15 menit.

Kemudian masukkan labu, susu, dan air dalam blender.

MPASI 6+ (6-9 bulan), tekstur halus ya Mom..😚 jika si Dede tidak pakai sufor maka bisa diganti dengan ASI ya Mommi.. yuks dicoba..☺

Susu

Pure Labu Kuning Susu (MPASI 6+)

<p>Dalam menikmati kelezatan nasi goreng instan, Sobat Yummy tentu menginginkan cita rasa yang menggugah selera. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang dapat membuat sajian semakin lezat dan memikat lidah.&nbsp;</p>
<p>Dari rempah tradisional hingga inovasi rasa terkini, temukan bumbu-bumbu yang akan memanjakan selera Sobat Yummy dan menghadirkan pengalaman nasi goreng instan yang tak terlupakan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan beberapa rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang bisa langsung Sobat Yummy coba untuk membuat nasi goreng yang lezat.</p><h2>1. Bamboe Bumbu Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b2cbe6ed3f8bc0500ceb6789bf704fdd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang pertama dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah Bamboe Bumbu Nasi Goreng.</p>
<p>Bumbu ini mengandung terasi yang kaya akan glutamat, memberikan rasa umami alami. Bumbu ini dapat ditingkatkan rasa dan nilai gizi nasi goreng dengan menambahkan telur, sosis, ayam, atau udang. Selain itu, bumbu ini dapat diperkaya dengan tambahan kecap manis atau asin sesuai selera</p><h2>2. Indofood Bumbu Racik Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/2c13101dc48acb86bfe5708f22f3826a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang kedua dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah Indofood Bumbu Racik Nasi Goreng.</p>
<p>Bumbu ini mengandung bahan-bahan seperti garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanilat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, dan daun bawang kering. Bumbu ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ajinomoto Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Rasa Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/8a8c26e5519e767609212d313a2a5352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu nasi goreng instan ini mengandung bahan-bahan seperti garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanliat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, daun bawang kering, bawang putih bubuk, perisa sintetik wok, bawang bombay bubuk, dan lada putih. Bumbu ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><h2>4. Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/099f73a12c6ccf55892e5178d977a307.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu nasi goreng instan selanjutnya dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini mengandung garam, gula, maltodekstrin, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat &amp; guanilat), kecap kedelai bubuk, ekstrak ayam, daun bawang kering, bawang putih bubuk, perisa sintetik wok, bawang bombay bubuk, dan lada putih. Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial&nbsp;ini memberikan cita rasa yang lezat berkat ekstrak ayam dan daun bawang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mengenal-nasi-goreng-kebon-sirih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Mengenal Nasi Goreng Kebon Sirih yang Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sajiku Bumbu Instan Nasi Goreng Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/dff9b379027221b2ff410847954af9ef.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Sajiku Bumbu Instan Nasi Goreng Pedas adalah pilihan yang tepat bagi pecinta cita rasa pedas dalam hidangan nasi goreng. Kombinasi rempah tradisional yang terkandung di dalamnya, seperti cabai, bawang, dan rempah-rempah lainnya, memberikan sentuhan pedas yang memikat dan aroma menggugah selera.</p>
<p>Keunggulan lainnya dari rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari&nbsp;<em>Yummy App</em> yang satu ini adalah kemudahan penggunaannya, cukup campurkan bumbu instan ini ke nasi yang sudah matang, aduk merata, dan hidangan nasi goreng pedas siap disajikan dengan cita rasa yang autentik.&nbsp;</p><h2>6. Royco Nasi Goreng Cabai Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b50c55265ebd4a508cf13067c4d4935b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Royco Nasi Goreng Cabai Hijau merupakan varian bumbu instan yang dirancang khusus untuk menciptakan nasi goreng dengan cita rasa pedas dan segar dari cabai hijau yang khas. Bumbu ini menggabungkan rempah-rempah pilihan dengan sentuhan pedas yang pas, memberikan pengalaman kuliner yang memikat bagi pencinta masakan pedas.</p>
<p>Dengan kemasan praktis dan mudah digunakan, Royco Nasi Goreng Cabai Hijau memungkinkan siapa pun untuk dengan cepat menyajikan hidangan nasi goreng yang lezat dengan cita rasa yang autentik dan menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bumbu Munik Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/9450e9d30a322d0218de6dc45d030443.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan selanjutnya dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah bumbu munik nasi goreng.</p>
<p>Bumbu munik untuk nasi goreng memiliki rasa yang kompleks dan kaya. Biasanya terdiri dari rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kunyit, dan terkadang tambahan bahan seperti terasi atau kecap manis. Rasa bumbu ini umumnya pedas, gurih, dan sedikit manis dengan aroma yang kuat dan menggugah selera.</p><h2>8. Bumbu Finna Uleg Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/e5edf6b627fae1380c7736e0b722cf66.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Bumbu Finna uleg untuk nasi goreng memiliki rasa yang pedas, gurih, dan sedikit manis. Teksturnya halus dan berbumbu, memberikan aroma yang khas serta memberi cita rasa yang kaya saat digunakan untuk memasak nasi goreng. <br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Kokita Nasi Goreng Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/fa2db89701028ac6bcc9183e9c8acb47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Kokita Nasi Goreng Instan adalah pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan nasi goreng lezat dalam waktu singkat. Dikemas dengan bumbu khas yang autentik, produk ini menawarkan cita rasa yang mendalam dan harmonis dalam setiap gigitannya. Terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti beras pilihan dan rempah-rempah segar.</p>
<p>Kokita Nasi Goreng Instan hadir dengan tekstur yang pas dan aroma yang menggugah selera. Kemudahan dalam penyajiannya membuatnya cocok untuk dinikmati di mana pun, menjadi solusi praktis bagi pecinta kuliner yang menginginkan rasa nasi goreng yang autentik dalam waktu yang singkat.</p><h2>10. Bumbu Jawara Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/ddcd9e541a247dbd0ace1101c9da3216.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan merek Jawara ini memiliki kombinasi yang kaya akan cita rasa gurih, pedas sedang yang memberikan rasa hangat, serta sedikit manis dari rempah-rempah seperti bawang, bawang putih, cabai, dan rempah lainnya. Ini memberikan sentuhan yang lezat dan seimbang bagi nasi goreng, menciptakan perpaduan yang menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Pronas Nasi Goreng Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/e9998119e8d75ac09034068155814690.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Merek-merek bumbu nasi goreng seringkali memiliki campuran rempah yang berbeda, jadi pengalaman rasanya dapat bervariasi. Umumnya, bumbu nasi goreng sapi seperti Pronas memiliki cita rasa gurih, pedas sedang, dan sedikit manis.</p>
<p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan satu ini mungkin memiliki sentuhan rempah khas seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan kunyit. Rasanya mungkin lebih kuat pada sisi gurih dengan aroma rempah yang khas.</p><h2>12. Kobe Nasi Goreng Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/2c4f253abe378abf2ed9d0cba31fb174.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu nasi goreng (officialstore)</a></span></div><p>Rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari <em>Yummy App</em> yang bernama bumbu nasi goreng Kobe ini, memiliki kombinasi rasa yang mencengangkan. Terdapat sentuhan pedas yang kuat, dengan rasa rempah yang kaya dan mendalam. Dominasi rempah seperti cabai dan bawang menciptakan cita rasa yang intens dan menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/a42f1743e164a88620cd3edc252bc7d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dengan adanya berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan dari <em>Yummy App</em> tersebut, kini menyiapkan hidangan lezat akan lebih mudah! Ayo kita jelajahi cara praktis memasak nasi goreng dengan bumbu instan yang siap memanjakan lidah Sobat Yummy bersama resep nasi goreng dari <em>Yummy App</em> berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih yang sudah dingin</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus bumbu nasi goreng instan</li>
<li>100 gram daging ayam atau udang (opsional), potong kecil</li>
<li>1 wortel, iris tipis</li>
<li>1 bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>Kecap manis (opsional)</li>
<li>Garam dan merica secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris halus untuk taburan (opsional)</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan dengan minyak sayur di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam atau udang (jika menggunakan) dan aduk hingga matang.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk cepat hingga telur tercampur dengan daging. Biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Tambahkan wortel, bawang bombay, dan bumbu nasi goreng instan ke dalam wajan.</li>
<li>Aduk rata semua bahan.</li>
<li>Masukkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.</li>
<li>Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan (opsional).</li>
<li>Nasi goreng siap disajikan dan bisa dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><p>Dengan beragam rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang dapat menghadirkan cita rasa lezat dalam sekejap dalam setiap <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> yang kamu buat, <em>Yummy App</em> menjadi mitra terpercaya untuk pecinta kuliner yang ingin menyajikan hidangan praktis dan menggugah selera.&nbsp;</p>
<p><a title="Download Aplikasi Resep Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Unduh segera aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk menemukan berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan yang akan memanjakan lidah Sobat Yummy.&nbsp;</p>

Dengan berbagai rekomendasi bumbu nasi goreng instan terbaik berikut ini, membuat nasi goreng akan menjadi sangatlah mudah.

​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Tuang air, masukkan sawi, taoge dan bakso.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Hujan mengguyur dan malam-malam lapar, akhirnya buat mie untuk dinikmati.

Tauge

Mie Kuah Telur Orak-Arik

Siapkan 2 buah mangkuk kecil, tiap satu mangkuk berisi 1 butir telur, 1 sdm wortel parut, 1 sdt irisan daun bawang, garam dan secukupnya kaldu jamur.

Lalu aduk rata semua bahan dengan garpu hingga berbusa. Lalu dadar telur satu persatu.

Panaskan wajan, lalu oles wajan minyak goreng / margarin. Jika wajan sudah panas, dadar telur dengan api sedang cenderung kecil.

Jika lapisan bawah telur mulai matang dan lapisan atasnya masi mentah/cair, segera gulung perlahan, dengan bantuan dua sendok untuk mempermudah.

Gulung telur dadar, lalu masak dibolak balik hingga semua sisi telur matang, angkat lalu buat langkah yang sama untuk telur dadar yang satunya lagi.

Porsi nasi untuk 1 gulung nori, siapkan 1 centong nasi yang masih panas, lalu beri 1 sdt cuka beras, kemudian aduk rata.

Lalu tata sushi matt, lalu di atasnya taruh 1 lembar nori, bagian kasar nori ditaruh dibagian paling atas, lalu tata nasi diatasnya, sisakan sekitar 1,5 cm disalah satu sisi nori, ratakan nasi, lalu taruh telur dadar gulung di atas nasi.

Lalu gulung perlahan dan agak ditekan supaya sushi padat.

Lakukan hal yang sama seperti diatas dalam membuat sushi yang satunya lagi, jadi sushi ada 2 gulung.

Kemudian siapkan pisau, pertama ambil 1 gulung sushi, belah ditengah menjadi 2 bagian, lalu lap pisaunya, kemudian dalam 1 bagian sushi dipotong menjadi 4 bagian, jadi dalam 1 gulung sushi dibagi menjadi 8 potong sushi roll.

Buat sushi roll yang isinya telur dadar gulung, makanya diberi nama tamago sushi karena isinya telur / tamago, praktis untuk sarapan anak-anak.

Met pagi mbak, suka banget sama tamago sushi roll ini, karena praktis dan cepat bikinnya. Bisa jadi bekal anak sekolah karena anakku suka banget. 
Makasih resepnya🙏

#RecookYummy

Daun Bawang

Nasi

Nori

Wortel

Tamago Sushi Roll

Potong terong dengan bentuk miring dan agak tipis. Lalu rendam di air bersih.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng terong hingga tepung kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Chopper kasar cabai rawit dan bawang putih.

Panaskan margarin, tumis cabai rawit dan bawang putih.

Lalu masukkan daun bawang, seledri, garam,  penyedap, dan gula pasir. Aduk rata.

Lalu masukkan terong, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Terong

Terong Raos

Buat adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena gula dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.

Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.

Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. Setelah 1 jam campurkan baking soda dan air kedalam adonan, aduk rata.

Panaskan teflon di api sedang, tuang adonan ke teflon, ratakan adonan agar menempel dipinggiran teflon, tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api. Taburkan gula diatasnya dan tutup hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.

Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Lalu taburkan dengan keju parut, kacang dan susu kental manis.

Resep Grim Pisang Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grim Pisang Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet