Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan tongkol dengan disiram menggunakan air panas.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng tongkol dengan api kecil hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan semua bahan dan tambahkan air. Masak hinnga senuanya matang dan tambahkan gula garam secukupnya.

Langkah 6

Menu makan harian yang simpel dan pasti enak. Bahan mudah didapatkan di tukang sayur langganan. Tinggal dioseng sebentar dan siyap untuk lauk sarapan, siang dan malemnya. Sukur2 bisa untuk 1 hari ya hehe..

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Oseng TTT (Tongkol, Tahu, Tempe)

Rendam kacang merah selama 1 malam. Rebus sampai empuk.

Potong ayam kecil-kecil lalu rebus. Buang air rebusan yang pertama, ganti dengan air yang baru lalu rebus sampai ayam empuk.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga wangi.
Masukkan irisan daun bawang prei dan seledri.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Masukkan wortel.
Bumbui kaldu bubuk, lada, gula dan garam. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kacang

Seledri

Sup Ayam Kacang Merah

Masak bumbu,santan,daun salam,teri dan daun kunyit aduk hingga mendidi, (aduk terus  agar santan tidak pecah).

Masukkan bayam, jangan lupa beri garam,micin (bisa skip), penyedap rasa, gula, masak hingga santan tanak (mengeluarkan minyak).

Alat & Perlengkapan

Bayam

Santan

Rawit

Kunyit

Jahe

Salam

Gulai Bayam

Siapkan ayam, cuci bersih, lalu rebus selama kurang lebih 10 menit.

Sangrai bumbu rempah sampai kering, lalu haluskan.

Siapkan wajan panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan ayam dan ceker yang sudah direbus sebelumnya. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga ayam matang. Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Lalu angkat daging ayam kemudian suwir-suwir.

Siapkan mangkok saji. Tambahkan irisan kubis, tauge, dan bihun yang sudah direbus.

Tambahkan irisan tomat dan daging ayam suwir.

Langkah 7

Lalu, siram dengan kuah sotonya. Sajikan selagi panas.

Langkah 8

Seger gurih dari kuahnya. Cocok buat menu di kala kurang enak badan!

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Bumbu Aromatik

Halal

Bihun

Kubis

Soto ayam bumbu rempah #ResepSehat7Hari

bersihkan kulit semangka lalu iris tipis.

panaskan minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih,cabai rawit sampai matang lalu masukkan kulit semangka, masak sampai layu.

masukkan semua bumbu lain aduk rata, tes rasa.

Bukan hanya bagian daging buah nya kulit buah semangka juga bisa diolah menjadi makanan yg enak lo.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Semangka

Udang

Tumis Udang Kulit Semangka #RabuEkstraPoin

Potong-potong cumi, rendam dengan air panas. Goreng cumi hingga agak kering. Angkat.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukan cumi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan pete dan kemangi, masak hingga agak layu. Angkat.

Siapkan daun pisang. Taruh nasi diatas daun pisang, beri isian cumi. Lalu bungkus dan disemat dengan tusuk gigi / lidi.

Panaskan teflon. Panggang nasi hingga daun pisang berubah warna dikedua sisi. Angkat dan sajikan.

Bahan Lainnya

Nasi

Cumi

Jeruk

Pisang

Petai

Nasi Bakar Cumi Asin Pete

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Masukkan bahan bumbu, tumis kembali sampai harum dan matang.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan saus tiram. aduk sampai semua bahan tercampur.

No Alcohol

Ikan Teri

Oseng Genjer Teri

Goreng ikan tongkol hingga kecokelatan, kemudian suwir-suwir dan sisihkan.

Masukkan ikan tongkol, air, garam, merica bubuk, dan saus tiram.

Masak hingga air asat, kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bosen masak tongkol cue dibalado, akhirnya dibikin suir ajah, alhamdulillah seketika langsung ludes

Lada

Tongkol suir

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum.

Tambahkan tahu, krecek dan kacang tolo. Aduk rata.

Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga mendidih.

Masukkan cabe, aduk hingga matang dan bumbu meresap.

Krecek Tahu Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum

Masukkan hati ayam, tempe, dan juga kecap manis

Masukkan nasi sampai air menyusut beri sawi

Hati ayam yang bagus untuk pertumbuhan baby

Sawi

Mpasi Hati Ayam Sawi

Campurkan whipped cream cair, air, garam dan ragi instan

Siapkan diwadah lain terigu dan gula kemudian masukkan perlahan campuran air dan whipped cream cair

Kemudian istirahatkan adonan selama 45 menit

Penampakan adonan setelah di istirahatkan 45 menit

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Pipihkan kemudian bentuk lonjong atau bulat sesuai keinginan. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Lalu taburi tepung dan gambar roti dengan menggunakan silet seperti pada gambar. Setelah selesai masukan oven dengan suhu 180 dan panggang selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Kemudian dinginkan roti dan potong sesuai selera. Roti siap disajikan

Langkah 9

Sering liat ig chef-chef Jepang upload roti ini tapi gak bisa buatnya.. Akhirnya waktu liat resep icenguik upload resep buru-buru deh rebake.. hihi

Ragi

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mirukuhāsu/ Milk Heart Bread #MakanMasakBijak

Rebus bihun beras hingga mengembang dan lunak, tiriskan.

Kocok lepas telur, lalu tambahkan tepung bumbu, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, serutan wortel dan irisan daun bawang. Aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa.

Masukkan bihun beras lalu aduk asal rata.

Tuang pada cetakan yang sudah dioles minyak dan di beri alas daun pisang, lalu tuang adonan kukus selama kurang lebih 25 hingga 30 menit, atau sampai matang.

Angkat dan biarkan agak dingin baru potong sesuai selera.

Kocok lepas putih telur, lalu celupkan nugget bihun.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Menu untuk bekal anak sekolah yang bisa di frozen food, jadi tidak bakal ribet ketika menyiapkan bekal untuk anak sekolah. Inspirasi dari ibu cory.

Pencelup :

Tepung

Wortel

Nugget Bihun Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci usus lalu rebus dengan bumbu racik hingga matang, angkat, tiriskan

Kemudian potong-potong panjangnya sesuai selera, sisihkan

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum

Tambahkan sedikit air lalu tambahkan juga bumbu perasa aduk rata, koreksi rasa

Masukkan cabe ijo aduk rata, masak hingga cabe layu dan air menyusut, angkat

Bumbu Halus :

Bahan Rempah :

Bumbi Perasa :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Serai

Usus kuning cabe ijo

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur rata semua bahan kulit sampai kalis.

Bentuk di atas cetakan pie, lalu tusuk² permukaannya dengan garpu, lalu panggang dlm oven selama 15 menit suhu 180° C.

Sementara itu, campur rata semua bahan filling.

Tuang filling ke dlm pie sambil disaring.

Lanjutkan kembali memanggang sampai vla coklatnya matang (suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing²). Angkat & sajikan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Pie Susu Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan blender. Masukkan telur, margarin, keju parut, dan garam. Blender hingga rata.

Jika adonan sudah rata, tuang adonan kedalam wadah yang telah di isi dengan tepung tapioka.

Kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.

Ambil sedikit adonan dan pelintir kecil membentuk telur gabus. Ulangi hingga seluruh adonan selesai.

Adonan yang sudah di pelintir kita masukkan ke dalam wajan yang sudah diisi minyak dengan suhu normal (minyak belum dipanaskan). Jika wajan telah penuh, panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga telur gabus mengapung.

Goreng telur gabus hingga kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu sering mengaduk karena akan menyebabkan telur gabus patah. Jika dirasa cukup, angkat telur gabus dan tiriskan. Simpan di tempat kedap udara agar telur gabus lebih awet.

Cemilan gurih yang bisa dibuat dengan bahan dapur yang sederhana.

Tapioka

butir

Keju

Margarin

Telur Gabus Keju

Cuci bersih kerang beberapa kali. Pastikan tidak ada sisa kulit dan serabut.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan hingga harum.

Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe ijo, dan garam.

Tambahkan kerang, saus tiram, kecap manis, gula, dan sambal tabur atau cabe.

Tumis hingga kerang matang dan mengeluarkan air. Cicipi dan koreksi rasa.

Kerang hijau kupas dipadukan dengan cabe ijo, kecambah ale, saus tiram, jadinya nikmat banget. Cabe ijo dan kecambah ale adalah paduan bumbu khas di daerah saya, Sidoarjo. Biasa dijual satu paket.

Resep Grontol Jagung Manis #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grontol Jagung Manis #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"