Gulai Ayam Tahu

Resep Gulai Ayam Tahu

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Paling enak disantap dengan nasi hangat dan kerupuk udang.

Bahan Utama

400 gr ayam (potong potong)

8 kotak kecil tahu kuning

1 batang serai

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 iris lengkuas

Secukupnya garam

1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)

1/2 sdt kaldu bubuk

750 ml santan

1 batang daun bawang (iris)

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

3 buah cabe merah keriting

2 cm kunyit

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu jadi 2 , goreng sampai kering, lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong tahu jadi 2 , goreng sampai kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ayam, lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, lalu aduk hingga rata.

Tuang santan, masukkan juga tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itu, aduk hingga rata dan masak sampai ayam matang sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Tuang santan, masukkan juga tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itu, aduk hingga rata dan masak sampai ayam matang sambil sesekali diaduk.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang kemudian aduk rata dan cek rasanya. Apabila sudah, matikan api.

Langkah 5

Terakhir, masukkan irisan daun bawang kemudian aduk rata dan cek rasanya. Apabila sudah, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait