Gulai Tauco khas Minang

Resep Gulai Tauco khas Minang

Arif Susanto

Arif Susanto

5.0

(1 Rating)

Menu sat-set yang disukai anak-anak dan keluarga.

Bahan Utama

250 gram buncis

1 papan tempe

2 buah tahu putih

1 bungkus kerupuk kulit

5 butir telur rebus

Bumbu

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sdt garam

2 lembar daun salam

1 lembar daun kunyit

1 bungkus tauco

Cara Membuat

Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Langkah 2

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Masukkan santan, garam, daun kunyit dan daun salam, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan santan, garam, daun kunyit dan daun salam, masak hingga mendidih.

Masukkan buncis dan tauco, masak hingga buncis matang.

Langkah 4

Masukkan buncis dan tauco, masak hingga buncis matang.

Masukkan tahu, tempe, telur dan kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan tahu, tempe, telur dan kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: