Potong kotak tahu, dan goreng setengah matang. Sisihkan

Langkah 1

Iris duo bawang dan tomat. Cuci  bersih toge, lengkuas dan daun salam

Langkah 2

Langkah 3

Setelah harum masukkan air dan tahu. Biarkan mendidih

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan santan. Masak hingga mendidih kembali

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, terakhir masukan toge dan cabe, masak sebentar saja, matikan api dan sajikan

Langkah 6

Bersih" kulkas tersisa toge dan tahu aja.. Udh lama juga gk bkin lodeh jdi kita bkin lodeh seadanya saja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tahu

Tauge

Tomat

Lodeh Toge Tahu

Lalu tambahkan pewarna, air secara bertahap stop jika dirasa sudah encer atau tambahkan jika dirasa masih terlalu kental.

Satukan semua bahan unti kelapa, masak sambil terus diaduk, masak sampai air surut, sisihkan dahulu.

Satukan bahan kulit kecuali air dan pewarna aduk rata dengan whisk.

Panaskan teflon, olesi minyak tipis-tipis, setelah benar-benar panas tuang adonan per 1 sendok sayur, ratakan, setelah kulit set angkat, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Lipat kulit seperti amplop sampai isian tertutup, lakukan sampai habis, siap disajikan.

Salah satu kue yang biasanya mengisi snackbox.

Gula

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bawang putih, ketumbar,lada, kunyit, kemiri.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke dalam tepung terigu.

Tuang air dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Ketumbar

Tempe

Tempe Goreng Tepung

Siapkan kacang panjang, potong pendek-pendek. Untuk ikan eonya, bisa digoreng dahulu (goreng sebentar saja).

Haluskan bumbu-bumbu, tambahkan daun jeruk yang disobek-sobek.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan kacang panjang. Aduk-aduk. Masak sampai kacang panjang setengah matang.

Selanjutnya masukkan ikan penya tadi. Info nikan saya iris lebih kecil lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak sampai kuah menyusut tinggal sedikit.

Menu di hari yang mendung, plus kerupuk.. yukk masak.

Cabe

Ikan

Kacang Panjang

Ikan Pe Kacang Panjang Masak Nyemek

Campur gelatin dengan 2 sdm air matang, aduk rata hingga bergelembung atau berbuih. Sisihkan.

Campur sisa bahan-bahan yang belum dimasak, masak dengan api sedang dan tidak perlu sampai mendidih.

Setelah susu mulai panas, masukkan gelatin lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Angkat lalu tuang ke dalam cetakan sesuai selera yang ada tutupnya. Dinginkan selama 3 jam untuk kulkas biasa dan 45 menit jika di freezer. Sajikan dengan vla.

Anak-anak pada saat pertama kali saya bikin seneng banget... Cuma jadinya sedikit jadi kurang dech mereka 🤭🤭

Garam

Susu

Vanilla

Panna Cotta Coklat #UntukSiBuahHati

Tumis bumbu halus dan kunyit bubuk, aduk rata hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu dan lada, masak hingga mendidih.

Masukkan tetelan kepala masak hingga bumbu meresap, kemudian koreksi rasa.

Bikin yang simpel aja masih masak perkambingan 😄 Kali ini dibikin kuah yang simpel dan seger.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lada

Kepala Kambing Kuah Simpel

Labu kuning dicuci bersih kemudian tiriskan.

Masukkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam halus di dalam panci, aduk rata.

Masukkan labu kukus, didihkan sambil diaduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api.

Hallo chef, recook resepnya tapi nggak pakai daun pandan. Nggak ada daun soalnya. Tapi rasanya tetap nikmat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Pisang

Kolak Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Campur santan, gula pasir dan gula merah. Lalu direbus sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam menjadi satu, aduk rata.

Masukkan telur kocok ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan santan, aduk hingga adonan tercampur rata. Tutup dengan serbet selama 45 menit.

Setelah 45 menit, tambahkan kelapa parut. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang ukuran 20x10x4cm yang telah diolesi sedikit margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180⁰C selama 15 menit.

Keluarkan dari oven, taburi atasnya dengan kenari.

Panggang kembali hingga matang sekitar 20 menit. Tes tusuk sebelum diangkat.

Langkah 7

Gula Merah

Ragi

Telur

Bobengka #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan bumbu dengan ditambahkan air, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai tanak dan matang.

Tambahkan air dan masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mendidih.

Lalu masukkan tempe goreng, aduk kembali.

Bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan santan. Aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu sebelum dimatikan apinya.

Rebus telur, biarkan dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.

Haluskan bumbu untuk sambel petis, masukan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian masukkan petis. Aduk hingga rata, tambahkan air dan bumbui dengan gula dan garam.

Langkah 8

Masak sampai sambel petis sedikit mengental, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 9

Tata irisan lontong di piring, siram dengan sayur manisa. Tambahkan telur petis dan beri taburan bawang goreng dan koya kelapa. Sajikan dengan kerupuk emping.

Langkah 10

Hai semua, lagi kangen banget makan lontong cap go meh ini. Jaman sebelum ada covid 19, saya sering beli di salah satu warung langganan saya,setelah wabah ini semakin meluas akhirnya sudah jarang banget jajan di luar dan saya memutuskan untuk membuat sendiri di rumah versi sederhana hanya memakai telur petis aja, yuk yang mau nyobain jangan lupa di recook ya 😊

Bumbu halus

Telur Petis

Pelengkap

Nasi

Lontong Cap Go Meh #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe, kukus selama 15 menit, kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, tomat, dan cabe keriting. Kemudian, masak hingga matang dan menyerap.

Menu enak yang menggunakan sedikit minyak goreng.

Diet

Tempe Kukus Daun Jeruk

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok butter, gula pasir, dan margarin sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata.

Tambahkan tepung, maizena, baking powder dan susu, aduk rata. Jika dirasa lembek, masukkan adonan ke dalam kulkas dulu sebentar.

Setelah dimasukkan ke dalam kulkas, bulatkan adonan, timbang adonan masing-masing 5-6 gr.

Kemudian tata pada loyang yang sudah diolesi mentega lalu di alasi baking paper.

Tekan tengah adonan, isi dengan filling selai coklat. Panggang pada oven pada suhu 160 derajat, selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Lalu setelah matang, tunggu uap panas hilang, masukkan toples kedap udara.

Kue ini kres-kres banget, keju dan coklatnya berasa.

Butter

Margarine

butir

Maizena

Selai

Coklat

Keju

Thumbprint Cheese Choco #RabuEkstraPoin

Masukkan gula, susu bubuk, ke dalam wadah berisi tepung. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit.

Cetak adonan seukuran 1 sdm. Goreng rondo royal hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Di sebagian daerah lain menyebutnya Godho Tap.

Tape Singkong

Rondo Royal

Nasi Goreng Brokoli Sosis Wortel #ResepSehat7Hari

Balado Petai Teri

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Bobor Daun Kelor

Telur Bejek Belimbing Tomat #ResepSehat7Hari

Nasi Tempong Lele Banyuwangi

Botok Tahu Tempe

Mangut Lele #MENUTANGGALTUA

Puding biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Donat Empuk Tanpa Kentang

Ayam Goreng Sambal Jeruk Limau

Fuyunghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Kerupuk kanji dan mie telur direndam hingga lunak

Sawi hijau dan daun bawang dipotong-potong

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan sawi, daun bawang, dan tahu lalu aduk hingga sawi layu

Masukkan air, garam, dan kaldu jamur lalu didihkan

Masukkan kerupuk dan mie lalu aduk rata. Masak hingga kerupuk agak lembek

Pecahkan telur ditengah-tengah. Masak hingga telur matang sesuai selera kita.

Sendokkan seblak ke piring saji. Taburkan bawang merah goreng dan irisan daun bawang di atasnya

Resep Gurame Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurame Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta