Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><em>Potluck party</em> adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.</p>
<p>Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu&nbsp;<em>potluck party</em>? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan&nbsp;<em>potluck party</em>? Yuk, mari bahas bersama!</p><h2>Apa itu <i>potluck party</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/f9997ea1d29883e4fe0f50c4d32100f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)</a></span></div><p><em>Potluck party</em> adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.</p>
<p>Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam.&nbsp;</p><h2>Sejarah awal mulanya <i>potluck party</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/ccf4a9befe912c93504c51865f69291d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><em>Potluck</em> telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Selain itu, <em>potluck party</em> juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-boba-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips mengatur <i>potluck party</i> agar seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/8c0e8dcba82fb34f7677330ad6a56c4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="piknik bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Mengatur <em>potluck party</em> melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3>1. Undangan</h3>
<p>Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."</p>
<h3>2. Koordinasi</h3>
<p>Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.</p>
<p>Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.</p>
<h3>3. Tentukan tema</h3>
<p>Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.</p>
<p>Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.</p>
<h3>4. Atur tempat</h3>
<p>Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.</p>
<h3>5. Nikmati bersama</h3>
<p>Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari <em>potluck party, </em>yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.</p>
<h3>6. Labeling makanan</h3>
<p>Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.</p>
<h3>7. Musik dan hiburan</h3>
<p>Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!</p><h2>Rekomendasi menu <i>potluck party </i>yang mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/7f91712c0b8f0ca512fa432d93dbdb88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu potluck party sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)</a></span></div><p>Berikut 9 rekomendasi menu <em>potluck</em> yang bisa kamu bawa ke acara <em>potluck party</em> di kantor atau ketemu acara reuni.</p>
<h3>1. Salad buah segar</h3>
<p>Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.</p>
<h3>2. Sandwich</h3>
<p>Buat berbagai jenis <em>sandwich,</em> seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.</p>
<h3>3. Pasta salad</h3>
<p>Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.</p>
<h3>4. Kebab</h3>
<p>Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.</p>
<h3>5. Kue lapis</h3>
<p>Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!</p>
<h3>6. Mie goreng</h3>
<p>Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.</p>
<h3>7. Bakso</h3>
<p>Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.</p>
<h3>8. Mini quiche</h3>
<p>Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat <a title="mini quiche" href="https://www.yummy.co.id/resep/mini-quiche-lorraine-sausage" target="_blank" rel="noopener"><em>mini quiche</em></a> dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!</p>
<h3>9. Sushi rolls</h3>
<p>Beli <em>sushi rolls</em> yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.</p><p><em>Potluck party</em> adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Potluck party biasa diadakan juga di kantor atau saat pinik bersama dan kamu perlu tahu tips berikut untuk membuat acara ini lebih seru.

Apa Itu Potluck Party? Tips dan Rekomendasi Menunya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Saus Kacang:
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.
Masukkan kacang tanah, kentang rebus, gula merah, gula pasir, asam jawa, penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga gula larut dan saus mendidih dan mengental.

Langkah 1

Langkah 2

Campur daging giling ikan puput, daging ayam, es batu, putih telur, bawang putih giling, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, garam halus, kecap ikan, minyak wijen di food processor.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, labu siam parut.

Langkah 5

Langkah 6

Didihkan air kukusan dengan api sedang, oles wadah kukusan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdm adonan siomay lalu bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok makan dan rapikan sisi-sisi siomay dengan bantuan dua buah garpu, beri 1 sdt wortel parut. Dan kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Sajikan siomay ikan ayam ala rumahan bersama dengan saus kacang!.

Langkah 8

Siomay ikan ayam ala rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 26 siomay ikan ayam.

Bahan Utama

Saus Kacang

Bumbu Halus Saus Kacang

Halal

Ikan

Labu Siam

Siomay Ikan Ayam Rumahan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe, tahu, dan wortel, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum, lalu masukkan cabe rawit.

Masukkan tahu, tempe dan wortel, berikan bumbu-bumbu.

Menjelang matang masukkan santan instant.

Masakan dengan resep yang diajarin Mama. Rasanya super enak!

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Wortel

Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Membuat sirup gula: Dalam panci masukkan air dan gula pasir lalu tambahkan perisa vanilla dan secukupnya pewarna merah, aduk rata kemudian rebus hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

Belah buah blewah menjadi 2 kemudian buang semua bijinya lalu kerok memanjang daging buah blewah hingga habis, sisihkan.

Dalam wadah rendam biji selasih menggunakan air panas, tunggu hingga biji selasih mengembang, sisihkan.

Sambil disaring, tuang sirup gula ke dalam wadah yang berisi kerokan buah blewah.

Terakhir tambahkan biji selasih, aduk rata, tambahkan es batu dan es blewah selasih siap dijadikan menu takjil saat berbuka puasa.

Es blewah selasih sangat segar dinikmati saat berbuka puasa.

Resep es blewah selasih ide olahan dari buah blewah yang pas dihidangkan saat berbuka puasa. Yuk lihat cara buatnya disini!

Es Blewah Selasih Wajib Dicoba Untuk Berbuka Puasa!

Blewah

Gula

Es Blewah Selasih #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih kerang dengan air mengalir dan tiriskan

Siapkan dan rajang bawang bombai, cabe rawit, cabe ijo, bawang putih, salam, laos, daun jeruk

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum

Masukkan cabe, salam ,daun jeruk laos tumis hingga wangi. Tambahkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan kerang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa

Terakhir tambhakan daun bawang. Laluu sajikan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Kerang

Saus Tiram

Kerang Pedas Cabe Ijo

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Masukkan ikan pindang goreng. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Kicik Pindang

Keluarkan mentega dari lemari es dan potong kecil-kecil. Tambahkan 2gr bubuk matcha dan 3sdm gula halus. Hancurkan mentega dan bubuk secara merata dengan tangan. Sisihkan topping renyah.

Kocok 2 butir telur hingga menjadi cair, tambahkan 20ml susu dan aduk rata.

Tambahkan minyak jagung dan aduk hingga minyak benar-benar tercampur ke dalam cairan. Sisihkan.

Campurkan 2gr bubuk matcha ke tepung rendah gluten secara bergantian. Tambahkan baking powder, ayak dan aduk rata.

Tuangkan cairan campuran telur ke dalam bubuk matcha yang sudah tercampur rata. Aduk hingga tidak ada bubuk kering.

Tambahkan cokelat chips, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam cangkir kertas. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit. Tutup dengan kertas timah selama 10 menit terakhir dan lanjutkan memanggang.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Taburi dengan lapisan tipis topping renyah.

Langkah 9

Langkah 10

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya enak sekali. Resep kue ini diajarkan oleh ibuku.

Bahan Topping Renyah

Cokelat Chip

Green Tea/ Matcha

Muffin Matcha Chips

Rendam tempe dalam larutan garam, ketumbar dan kunyit bubuk.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih, haluskan lagi.

26-11-2024

Menu sederhana penggugah selera. Lebih istimewa dengan tambahan ayam suwir.

Sambal :

Sambal Tempe Ayam Suwir

Langkah yang pertama goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air kecap manis garam penyedap rasa dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap ked alam daging dan kentang kemudian siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Daging Sapi

Lapis Daging dan Kentang

Haluskan 400 gr singkong yang sudah dikukus.

Haluskan 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt merica, dan 1 sdt garam.

Campurkan dalam wadah singkong yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, irisan wortel, dan irisan seledri lalu ratakan.

Kemudian lumuri adonan dengan tepung panir.

Goreng nugget dengan api kecil sampai matang lalu sajikan.

Singkong

butir

Buah

Seledri

Merica

Tepung

Nugget Singkong #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata, siap disajikan.

Kunyit

Timun

Tumis Kuning Timun Wortel

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.

Tumis bahan-bahan yang telah diulek halus tadi hingga harum.

Masukkan gurami yang telah dibersihkan ke dalam wajan berisi bumbu halus tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu lebih meresap.

Tuangkan garam dan penyedap rasa setelah gurami matang sempurna, koreksi rasa.

Tunggu beberapa saat lalu hidangkan selagi hangat.

Aku dan paksu sama-sama suka pedes, nemu ikan di kulkas cuss lah dimasak pedas.

Resep Gurami Sambal Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurami Sambal Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta