Gyoza Ayam

Resep Gyoza Ayam

Sarah Farida Ainun

Sarah Farida Ainun

4.0

(6 Rating)

Makanan Khas Jepang yang enak banget disajikan dengan Ramen atau Mie Instant. Parner Klop pake banget! ❤️ 1 Resep untk 45-50 buah Gyoza.

Bahan Utama

500 gr ayam cincang (bagian dada & paha)

1 1/2 sdm saus wijen

1 sdm saus tiram

1/2 sdt jahe, parut

4 siung bawang putih

5-6 btg daun kucing/daun bawang kecil

1 buah putih telur

1 sdm tepung tapioka

Lada (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu jamur (secukupnya)

Bahan Kulit

2 pcs kulit gyoza/pangsit

Bahan Saus

3 sdm kecap asin

1 sdt cuka

3 buah cabe rawit

1/4 sdt jahe, parut

Alat & Perlengkapan

Fry Pan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan keseluruhan bahan isian, aduk hingga merata. Coba adonan dengan fry pan adonan sedikit, apabila rasanya kurang tambahkan seasoning pada adonan Gyoza.

Langkah 1

Campurkan keseluruhan bahan isian, aduk hingga merata. Coba adonan dengan fry pan adonan sedikit, apabila rasanya kurang tambahkan seasoning pada adonan Gyoza.

Masukan Adonan ke kulit gyoza, lipat adonan seperti pastel.

Langkah 2

Masukan Adonan ke kulit gyoza, lipat adonan seperti pastel.

Berikan sekitar 1 sdt Minyak (menghindari lengket) dengan kuas, susun gyoza dan berikan air matang untuk menggoreng.

Langkah 3

Berikan sekitar 1 sdt Minyak (menghindari lengket) dengan kuas, susun gyoza dan berikan air matang untuk menggoreng.

Tutup Panci, apabila air habis tambahkan lagi. Masak hingga bagian bawah berwarna ke cokelatan.

Langkah 4

Tutup Panci, apabila air habis tambahkan lagi. Masak hingga bagian bawah berwarna ke cokelatan.

Gyoza siap disajikan dengan kecap asin dan cabe, tambahkan juga. Yummy!

Langkah 5

Gyoza siap disajikan dengan kecap asin dan cabe, tambahkan juga. Yummy!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait