Resep Heci Bala Bala #IMYEkstraPoint
Beta Al Chasana
5.0
(2 Rating)
Dulu, waktu SD, ada nenek penjual Heci di sekolahan. Heci itu sebutan untuk bala bala atau bakwan sayur di Madiun. Heci si nenek heci yang sederhana,
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Bumbu halus diuleg hingga lembut.
Langkah 2
Campurkan bumbu halus bersama tepung dan telur
Langkah 3
Tambahkan air. Aduk hingga rata.
Langkah 4
Masukkan sayuran yang sudah dibersihkan dan dipotong. Wortel diparut dengan parutan keju, kol, daun bawang dan seledri yang sudah diiris kasar serta taoge.
Langkah 5
Aduk sayuran bersama adonan tepung hingga merata. Koreksi rasa.
Langkah 6
Siapkan minyak goreng. Rendam cetakan dalam minyak.Supaya tidak lengket, cetakan diisi minyak panas sebanyak 1/3 cetakan. Kemudian isi dengan adonan heci. Beri topping kacang tanah. Goreng bersama cetakan hingga bisa dilepas.
Langkah 7
Cetak lagi hingga secukupnya minyak. Goreng hingga matang.
Langkah 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan kesukaan dan cabe rawit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
