Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau. Rebus hingga setengah matang.

Langkah 1

Sambil menunggu kacang hijau direbus, kupas ubi jalar cuci bersih, kemudian potong-potong.

Langkah 2

Setelah kacang hijau setengah matang, masukkan ubi, rebus hingga empuk dan matang.

Langkah 3

Selanjutnya, matikan api. Masukkan gula, garam, dan daun pandan.

Langkah 4

Tuang santan, lalu rebus kembali hingga mendidih.

Langkah 5

Aduk sesekali supaya santan tidak pecah, masak dengan api sedang. Terakhir, masukkan vanili. Aduk rata.

Langkah 6

Sajikan kolak kacang hijau dengan tambahan tape singkong.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Kacang Hijau

Santan

Tape Singkong

Kolak Kacang Hijau Tape Singkong

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tusukan kentang hingga setengah matang

Masukan bahan bumbu oles ke dalam mangkuk lalu aduk rata

Panggang sate kentang di dalam oven sate kentang hingga matang kecoklatan

Letakkan sate kentang di atas piring. Semprotkan saus sambal dan mayonais di atas sate kentang. Sajikan selagi masih hangat

Salah satu cara menikmati kentang bakar dengan cara yang fun 😋

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba
recook cemilan anak anak ku tadi sore, unik sekali sate kentang nya.
Cemilan sehat dan mengenyangkan Karna dipanggang 
Juga prosesnya.
Kalori nya pun jadi gak terlalu besar, cocok juga buat yang mau diet, bisa dicoba sate kentang ini👍😃
Total kalori sate kentang 180 kkal 
Terimakasih ya mba resepnya🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Sate Kentang Panggang

Tumis bawang putih, bombay, daun bawang, dan irisan cabe dengan margarin hingga harum dan matang.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan nasi putih dingin, kecilkan api.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam dan penyedap, aduk rata, cicipi rasanya. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk kembali, sajikan hangat.

Nasi goreng ala Jepang, saya tambahkan udang. Dapat diganti dengan seafood lainnya sesuai selera

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nasi

Udang

Shrimp Yakimeshi

Es Batu

Kopi

Susu

Butterscotch Latte

Scotch

Scotch Egg

Perkedel Scotch Egg #JagoMasakMinggu5Periode3

Scotch Egg With Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5

Scotch Egg #AlaAnakKos

Lanjut iris bawang merah masukan dalam piring

Tambahkan semua bumbu garam, terasi, vetsin

Simpel banget ni ges tapi rasanya sedapp..

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Terasi

Terong

Cacapan santan

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih kemudian peras supaya kadar airnya tidak terlalu banyak.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang. Setelah matang masukkan cabe aduk-aduk sampai layu.

Selanjutnya masukkan jamur tiram, tambahkan air dan bumbui dengan garam, saos tiram dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga matang, jangan lupa cek rasa.

Setelah dirasa pas, matikan api dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Assalamu'alaikum mbak astri, setor recook tumisan dibawah budget 25k ,, ini enak banget aku sesuaiin stok dirumah, terimakasih resepnya 🥰



#JagoMasakFebruari

Hallo chef, recook resepnya ya, 
Rasanya sungguh nikmat,. 
Cocok buat menu makan siang 
Dan juga bisa buat menu makan malam.
Terimakasih resepnya ya 
#JagoMasakFebruari

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Mba astri setor recooknya ya. Tumisan yang murce beli jamur tiramnya aja cuman marebu. So ga ada 25 rb dah kita masak hari ini. Makasih sudah berbagi resepnya mba...
.
.
#JagoMasakFebruari

Cabe

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram

Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai berkulit, Sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, kayu manis, cengkeh dan pekak sampai matang dan tanak.

Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna.

Masukkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Tuang semua sisa air dan masak kembali sampai kuah tinggal setengahnya dan daging empuk. Note : jika daging belum empuk tambahkan air seperlunya.

Koreksi rasa dan pindahkan ke mangkuk saji.

Beda semur Jawa Timur, dia lebih berkuah dan light.

Daging

Buah

Kaldu

Kecap

Salam

Cengkeh

Minyak

Cabai

butir

Kemiri

Jahe

Merica

Pala

Semur Daging Jawatimuran

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ceker dan tulangan ayam, rebus sekitar 10 menit, angkat lalu bilas ceker dan tulangan ayam, tiriskan.

Rebus air sekitar 1200 ml hingga mendidih, lalu masukkan ceker dan tulangan ayam, rebus hingga matang.

Geprek bawang putih lalu cincang halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bawang putih tumis ke dalam panci, tambahkan juga wortel, buncis, kayu manis, biji pala, jahe, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol, masak kol hingga layu, masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng, aduk rata, matikan api, sajikan.

Sambal : rebus tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek semua bahan sambal yang tadi sudah direbus, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, lalu sajikan dengan sayur sop.

Enak dan cocok banget saat musim hujan seperti sekarang ini dan jangan lupa sambal tomatnya.

Sambal Tomat :

Seledri

Tomat

Sop Ceker Tulangan Ayam Berempah

Cuci bersih tulang ayam. Siapkan air masukan garam, daun salam dan tulang ayam. Rebus hingga matang

Rendam kerupuk dengan air dingin sebentar. Atau hingga nampak layu agar tidak hancur saat direbus

Haluskan bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik

Tuang air kaldu secukupnya. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, tulang ayam dan cabe halus. Masak hingga mendidih

Masukan daun caisim dan kerupuk. Masak sebentar agar kerupuk tidak menjadi bubur. Matikan api, lalu kini seblak tulang ayam pedas siap untuk kamu nikmati.

Tingkat pedas seblak tulang ayam ini bisa disesuaikan dengan selera #JagoMasakMinggu7

Kamu ingin membuat sendiri seblak tulang ayam pedas? Simak resep seblak tulang ayam pedas dari Yummy App berikut ini.

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas, Pasti Enak dan Nikmat

Kencur

Seblak Tulang Ayam Pedas

Kupas kentang, lalu serut tipis. Cuci kentang beserta kulitnya sebanyak 7 kali lalu rendam dengan 1500 ml air, beri air kapur sirih, aduk rata.

Diamkan kentang beserta kulitnya selama 5 menit.

Goreng kentang dan kulit kentang dengan api besar hingga kering, angkat dan tiriskan.

Letakkan keripik kentang dan kulit kentang pada piring, beri taburan bubuk balado, udang rebon sangrai bubuk. Lakukan secara berlapis agar bumbu terbalur sempurna.

Taburi dengan daun rosemary kering, bawang merah goreng serta irisan halus daun seledri. Sajikan!

Bumbu Tabur

Keripik Kentang Balado

Pertama, siapkan bahan untuk membuat Pie Crust terlebih dahulu.

Selanjutnya, step pertama campurkan mentega dingin dan terigu hingga bertekstur Sandy (berpasir). Selanjutnya, masukan air secara perlahan dan aduk hingga adonan tercampur dan agak basah. Selanjutnya, masukkan telur aduk hingga adonan tercampur rata.

Selanjutnya, masukan adonan ke dalam Plastic Wrap dan masukan ke kulkas selama 20 menit.

Selanjutnya, giling adonan menggunakan Roller dan masukan kedalam loyang. Setelah rata, masukan kembali ke Freezer selama 15 menit.

Selanjutnya, siapkan bahan isian untuk Quiche terlebih dahulu.

Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga harum, lalu masukan bawang putih hingga harum.

Masukan Smoked Beef hingga agak matang dan masukan jamur, masak hingga matang atau susut airnya. Sisihkan.

Siapkan Bahan untuk Cream dari Quiche, atau adonan telur untuk isian Quiche.

Masukan bahan kedalam satu tempat, aduk hingga keseluruhan tercampur rata.

Selanjutnya, panggang terlebih dahulu hingga setengah matang adonan Pie Crust. Masukan Isian dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, panggang hingga Golden Brown dan siap disajikan!

Resep Hot Chocolate Cinnamon Low Calorie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Chocolate Cinnamon Low Calorie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!