Resep Hotteok
Dapur Mama Hanum
5.0
(13 Rating)
Kudapan khas Korea.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Teflon
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, gula, garam, dan ragi. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.
Langkah 3
Setelah mengembang, kempeskan adonan. Lumuri tangan dengan tepung, karena adonan sangat lengket. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, isi dengan meses lalu bulatkan.
Langkah 4
Lakukan sampai selesai lalu tutup kembali adonan selama 30 menit.
Langkah 5
Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak. Panggang adonan dengan api kecil.
Langkah 6
Setelah sisi bawah sudah coklat, tekan-tekan dengan spatula, ratakan. Balik jika sudah berubah coklat. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
