Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tutup dengan roti tawar satunya lalu olesi permukaan roti dengan butter secara merata.

Langkah 3

Masukkan ke dalam air fryer, setting suhu 180° selama 10 menit.

Langkah 4

Angkat lalu potong roti menjadi 2 bagian. Sajikan.

Langkah 5

Yang suka roti bakar dengan tekstur kering, cara ini sangat cocok ya moms karena hasilnya akan kering diluar mirip roti bagelan .

Bahan Utama

Cokelat

Mentega

Roti

Roti Bakar Air Fryer

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu sesuai selera. Potong- potong selada keriting.

Panaskan minyak. Tumis bahan bumbu iris hingga harus.

Masukan selada keriting dan tahu ke dalam wajan.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan air. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 6

Masak hingga selada keriting agak layu dan bumbu meresep.

Langkah 7

Assalamu'alaikum. Ada stok daun selada keriting dan tahu di kulkas. Diolah jadi tulisan sederhana, enak dan bikin boros nasi.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Tumis Tahu Selada Keriting

Rendam bihun dengan air sampai mengembang, lalu tiriskan

Cuci bersih jamur, lalu iris jamur dan cabai hijau

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan jamur dan cabai hijau, tumis sampai jamur matang

Masukkan bihun aduk rata, tambahkan semua bumbu lain kecuali daun bawang dan bawang goreng,aduk sampai benar-benar tercampur merata, koreksi rasa, tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang diakhir sebelum matikan api, aduk rata kembali

Biasanya menu ini ada di isian nasi kotak atau menjadi salah satu menu hajatan

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bihun

Jamur

Bihun Goreng Jamur Kuping

Sebelumnya wajib rendam mie dengan air panas selama 10 menit supaya tidak terlalu bau. Lanjut buat orak-arik telur, sisihkan ke pinggir, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bakso, tumis bersama bumbu dan telur sampai bumbu matang.

Tuang air, beri kecap manis, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, lada, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai semua rata dan tunggu mendidih.

Masukkan mie kuning, saya timbang sekitar 600 gr. Aduk mie sampai rata dengan bumbu.

Berikan irisan sawi dan daun bawang, aduk bersama-sama.

Setelah bumbu rata, air pun menyusut, tes rasa mie, setelah enak bisa matikan api kompor. Sajikan dengan kerupuk, acar, dan cabai rawit.

Selasa, 05.12.23
Sebetulnya tidak terlalu suka aroma mie kuning basah, after taste nya kadang suka gak nyaman di lidah. Ternyata dimasak begini aroma ga enak nya itu tertutup sempurna dengan bumbu. Enak banget malahan, ga mager lagi deh ketemu mie kuning 🥰

Bumbu Halus:

Bakso

Kecap Asin

Minyak Sayur

Sawi

Tomat

Mie Kuning Goreng

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan potongan jahe, tumis hingga layu

Masukan santan, masak sampai mendidih dan ayam matang

Setelah ayam terlihat matang, masukan tomat dan cabe, masak sampai air berkurang setengahnya, lalu angkat dan tuang ke piring /mangkuk

Hasil recook tantangan #SecretRecipeYummy, yang seger seger dan berkuah, khas Jawa Tengah banget ini.. Wajib dicoba

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Garang Asem

Nyalakan api sedang, lalu aduk-aduk sampai gula larut.

Saring dan masukkan simple syrup ke dalam botol. Bisa disimpan di dalam kulkas supaya lebih awet.

Simple syrup dengan bahan utama gula pasir. Sirup ini sangat membantu dalam peracikan minuman manis. Dimana kita hanya tinggal menuang secukupnya gula pasir cair ini kedalam minuman yang kita buat.

Daun Pandan

Gula

Simple Syrup

Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai merah, bawang merah, garam dan kaldu jamur di cobek.

Tambahkan irisan tomat hijau, ulek lagi sampai tomat hancur.

Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan icip rasanya.

Penyet ayam goreng di atas sambal dan siap disajikan.

Garam

Ayam Penyet Cabe Ijo

Sangrai kacang kenari hingga sedikit kering.

Kupas jahe dan cuci bersih, kemudian geprek jahe.

Masukkan jahe geprek, gula merah dan air di panci.

Rebus hingga mendidih dan tercium aroma jahe.

Saring dan tuang ke dalam gelas, tambahkan kacang kenari sangrai dan siap disajikan.

Minuman khas Ternate dan Halmahera. Air Guraka (jahe) ini pas sekali dinikmati dicuaca dingin untuk menghangatkan badan.

Izin recook gurakanya ya mb

#recookyummy
#wedangnusantara

Gula Merah

Kacang

Air Guraka

Masukkan air kaldu garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air.

Biarkan sampai mendidih dan siap disajikan.

Asam Jawa

Daging Sapi

Uvempoi #JagoMasakMinggu9Periode3

Tuang susu cair full cream hingga penuh. Aduk dulu sebelum dinikmati.

Thank you resepnya mba, Ijin reshare ya 🙏

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Susu

Es Susu Probiotik

Mixer kecepatan sedang butter mix margarin dan gula halus sampai creamy, putih dan volume butter naik. Sekitar 10 menit layaknya membuat buttercream.

Masukkan kuning telur dan keju. Mixer asal rata.

Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu mixer sampai rata dan menyatu saja.

Timbang adonan 6-7 gr lalu bulatkan, gulingkan ke dalam gula palm sampai rata. Tekan pipih sedikit.

Tata di loyang dan beri jarak karena kue akan sedikit melebar.

Oven selama 45 menit atau sampai matang sekitar suhu 150°C.

Katanya metode palm cheese yang dikocok seperti membuat buttercream rasanya lebih crunchy, lebih awet renyahnya, yuk kita coba.. source Chalista and  Triana Fitria

 Bahan Pelengkap

Keju

Keju Edam

Margarin

Palm Cheese Cookies Metode Krimi

Rebus sebentar daging sapi dan tulang, lalu bilas kemudian rebus kembali dengan air baru sampai mendidih.

Angkat daging lalu potong sesuai selera kemudian rebus kembali sampai empuk.

Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica dan wijen sampai kecoklatan lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukkan ke panci rebusan daging.

Masukkan sereh geprek, daun jeruk dan semua bumbu lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sebagai orang solo asli, menu soto adalah menu andalan yang bisa dijadikan menu sarapan, makan siang dan makan malam. Rasa segar, wangi dan gurih kaldu tulang sapi sangat menggugah selera.

Kemiri

Soto Daging Sapi

Bersihkan kotoran ikan dan buang kepalanya. Potong menjadi 3 bagian. Kemudian rendam dengan air panas.

Potong terong kecil-kecil. Rendam dalam air agar tidak menghitam.

Campurkan bumbu uleg, terong, garam, gula, dan penyedap rasa.

Siapkan daun pisang. Taruh daun salam di bagian paling bawah, kemudian terong, dan ikan peda. Kukus selama 30 menit.

Apabila ingin mengurangi rasa asin pada ikan peda. Kita bisa merendamnya dengan air panas.

Bumbu Ulek

Ikan

Terong

Pelas Terong Peda

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Agar-Agar

Singkong

Lemet Singkong Tanpa Daun

Rebus kacang ijo, daun pandan selama 5 menit api besar, lalu matikan api diamkan 30 menit dengan panci tertutup, setelah itu tambahkan gula jawa serta garam.

Masak kembali selama 7 menit akan merekah seperti ini.

Tambahkan santan, serta maizena aduk rata test rasa.

Masak kuah santan , garam serta daun pandan hingga masak, sajikan bubur kacang dengan kuah santan.

Bubur lumer dengan metode 5-30-7  irit gas.

Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus mie dengan cabe dan bawang putih halus hingga ½ matang.

Masukan honje/kecombrang iris, aduk hingga semua bagian honje terendam.

Tambahkan santan aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukan telur, dan aduk-aduk, masak hingga matang.

Matikan kompor dan tambahkan bumbu mie, aduk rata, masukan dalam piring saji. Sajikan dengan jeruk nipis.

Mie Rasa Laksa dengan Honje atau Kecombrang, cocok di makan ketika hujan. Gurih, wangi, dan hangat.

Pelengkap

Mie Instan

Mie Laksa Honje

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula pasir aduk hingga larut.

Selanjutnya masukkan teh diamkan hingga dingin.

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Minuman yang menyegarkan untuk buka puasa hari ini.

Resep Ice Java Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Java Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya