Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan wortel dan irisan bakso, aduk merata.

Langkah 3

Masukkan taoge dan irisan tahu, beri penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Menu tanggal tua ini menjadi alternatif buat menu makanan yang terbuat dari macam-macam sayuran, rasanya enak dan lezat.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Lada

Wortel

Tumis Sayuran Tahu Bakso #MENUTANGGALTUA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu dan daun salam sampai matang.

Tambahkan irisan cabai gendot dan tomat, masak sebentar hingga matang.

Rasanya pedas gurih. Cabai gendot bisa diganti cabai rawit, sesuaikan selera saja.

Bumbu halus

Garam

Kemiri

Kikil Kuah Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe-cabe, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.

Masukkan suwiran jamur dan beri semua bumbu.

Masak hingga matang dan test rasa, angkat dan siap sajikan, beri taburan irisan bawang daun, dan seledri.

Bumbu - Bumbu :

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Jamur Tiram

Seledri

Udang

Tumis Udang Jamur Tiram

Bahan Kulit : Campur semua bahan kulit di dalam wadah.

Uleni adonan sampai menjadi butiran² kecil. Uleni kembali sampai adonan menyatu. Kepalkan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kira² besarnya 20 - 30 gram. Di sesuaikan dengan besar kecilnya cetakan pie nya.

Olesi cetakan pie terlebih dahulu dengan carlo/margarin. Ambil 1 bagian adonan. Taruh dalam cetakan pie, pipihkan dan bentuk. Tusuk bagian tengahnya dengan ujung garpu. Lakukan sampai adonan kulit habis.

BROWNIES : Dalam wadah, kocok telur dan gula butiran halus sampai gula larut, dengan menggunakan whisk.

Tuang adonan dcc yang sudah meleleh/di tim. Aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan tepung dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Aduk merata dengan whisk.

Langkah 7

Tuang adonan brownies dalam kulit pie. Lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang pie dengan suhu 170⁰ selama 45 menit sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing². Angkat dan keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang

Mentega

Susu

Tepung

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit merah, aduk hingga rata.

Masukkan telur, buat orak-arik hingga agak kering.

Masukkan sosis dan bakso, aduk hingga rata.

Masukan saus pedas, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.

Masukan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Masak dengan bahan seadanya tapi enak. Jargon saya saat ngekos!

Beras

Nasi Gila Anak Kos #JagoMasakMinggu4

masukan bumbu ungkep kedalam wajan lalu beri air aduk rata

masukan ayam, aduk hingga ayam terbalur dengan air ungkep

jika air sudah menyusut diamkan hingga ayam hangat

lalu goreng hingga kecoklatan dan siap dinikmati

Bahan Penyedap

Jahe

Ayam Goreng

Siapkan buah alpukat dan naga, kerok dan potong.

Masukkan ¾ buah alpukat dalam blender, beri gula dan air.

Masukkan buah naga dan ¼ sisa alpukat, beri gula dan air.

Tuang di gelas secara berselang seling menggunakan sendok. Sajikan.

assalamualaikum,,setor smoothiesnyaa mbaa, buah naganya saya ganti dengan semangka 🤭, rasanya tetap enak dan segar, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Selamat siang mbak.. Trimakasih resepnya saya sudah buat.. Seger ini mbak.. Kebetulan masih punya buah alpukat dari pohon depan rumah dan Buah Naga dapet oleh oleh dari kampung. 
#JagoMasakMaret

Alpukat

Buah Naga

Es Batu

Smoothies Alpukat Naga

Tahu kuning digoreng hingga agak berkulit.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum lalu kecilkan api.

Masukkan telur rebus, tahu goreng, air dan santan cair instant lalu aduk rata.  Masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Sendokkan ke piring saji lalu taburi atasnya dengan 3 irisan daun bawang.

Salah satu olahan tahu dan telur yang jadi favoritku. Aroma bumbunya menggoda banget.

Bumbu Segar

Telur Tahu Bumbu Rujak

Bersihkan entog/bebek, bilas sampai bersih.

Rebus dengan bumbu rempah sampai empuk, di presto biar cepat empuk.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.

Tambahkan kaldu rebusan entog, cabai, garam, gula dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Masukkan daging entog yang sudah dipotong-potong.

Terakhir masukkan kol dan tomat, masak cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Kalau bosan entog dimasak opor untuk teman ketupat, coba dimasak lain.

Santan

Tongseng Entog #JagoMasakMingg

Buang duri ikan , lalu cuci bersih ikan tongkol

Didihkan air + bumbu halus + daun jeruk + garam micin dan gula

Kemudian masukkan ikannya, aduk secukupnya saja agar ikan tdk hancur, masak terus sampai air menyusut( jangan lupa cicipi yaa)

Setelah air menyusut kasi minyak 50 ml aduk rata, aduk rata dan sajikan atau air menyusut langsung angkat dan goreng

Panaskan minyak ( jangan banyak2 agar tdk nyiprat ke tangan) setelah panas masukkan ikan goreng hingga garing angkat sajikan

Kesukaan keluarga ku setelah di ungkep lalu di goreng, jadi garing di luar lembut di dalam, endull
Atau ungkep saja langsung sajikan juga enak , sesuai selera

Daun Jeruk

Ikan

Pindang tongkol/cakalang ungkep

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Cukup uleg kasar saja.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian tambahkan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan masi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Dulu sewaktu kecil sering di buatin nasi goreng seperti ini sama ibu. Dengan bumbu yang minimalis dan tanpa topping apapun tetapi rasanya sangat enak dan gurih. Yuk cobain.

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Cuci bersih beras ketan seperti mencuci beras biasa. Gelar jaring nasi di dalam kukusan. Masukkan beras ketan ke dalam dandang kukusan, ratakan berasnya.

Kukus hingga beras ketan kempus-kempus/ beras ketan mekar.

Sebelum beras ketan di angkat, didihkan santan. Beri sedikit garam, koreksi rasanya. Setelah santan mendidih, pindahkan ketan ke dalam wajan. Lalu siram dengan santan yang mendidih. Banyaknya siraman santan serata tinggi ketannya. Lalu aduk hingga santan terserap ke dalam ketan. Tutup beras ketannya. Biarkan 15 menit hingga ketan mengembang.

Lalu masukkan lagi ketan ke dalam dandang kukusan. Kukus lagi hingga ketan matang. Sisihkan.

Serundeng : siapkan semua bahan serundeng. Ulek/ blender bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah, serai dan ketumbar bubuk.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Aduk bumbu hingga tercampur rata dan keluar minyaknya.

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

Masak kelapa parut hingga tingkat kematangan yang diinginkan (setengah kering/ benar-benar kering). Koreksi rasanya. Aduk-aduk terus serundengnya (pakai api kecil agar tidak gosong). Angkat dan simpan di dalam wadah.

Penyelesaian : siapkan piring saji. Alasi piring saji dengan daun pisang. Ambil 1 sendok makan ketan, bulatkan dengan tangan lalu beri serundeng di atasnya. Tata di atas piring saji. Ketan serundeng/ pulut ketan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Serundeng/ Pulut Ketan

Rebus air, garam, kaldu jamur dan bawang putih parut hingga mendidih.

Setelah hangat tambahkan daun bawang dan tepung tapioka. Aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus hingga matang (mengapung). Tiriskan.

Kocok lepas telur, masukkan cilok, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan saos sambal.

Setelah kemarin bikin cilok, eh ada yang request minta dibikinkan cilor. Kali ini pake saos sambal aja tidak pakai saos kacang, kalau mau pedas bisa ditaburi cabe bubuk ya.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, recook cilornya, biasanya kalau beli disekolahan telurnya dikit, request anak-anak yang kepingin telurnya agak banyak, jadi saya buatnya dicetakan baklor. 

#JagoMasakFebruari

Malem kak laila., Sekarang aku kirim cilornya kak😁., Terimakasih untuk resepnya ya., Semangat terus ya kak.,


#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Cilor Khas Bandung #JelajahBarat

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai rata

Ambil adonan bulatkan untuk kepala. Ambil adonan untuk 2 bulatan kecil taruh di atas kepala untuk jambul.

Tekan dengan tusuk gigi di tengah bulatan jambul. Beri mata dengan biji selasih. Pasang telinga dengan chocochip di samping kanan kiri jambul.

Lalu letakkan adonan di loyang tanpa olesan margarin. Panggang dengan suhu 160°C sekitar 30-35 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin lalu masukkan toples.

Rasanya enak kesukaan anak-anak karena bentuknya juga lucu

Resep Ikan Asin Asam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Asam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya