Resep Ikan Bakar Bumbu Padang
laeli puji
5.0
(1 Rating)
Resep enak dari Padang.
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan,beri perasan jeruk nipis,sisihkan.
Langkah 2
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 4
Masukkan bumbu aromatik, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan garam, gula, kaldu jamur atau penyedap, dan santan. Kemudian aduk rata.
Langkah 6
Beri air secukupnya, lalu aduk rata.
Langkah 7
Masukkan ikan, tunggu sampai kuah mendidih, lalu bolak balik ikannya.
Langkah 8
Tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.
Langkah 9
Bakar atau panggang ikan pakai teflon, jangan lupa dibolak-balik.
Langkah 10
Jika sudah matang, olesin lagi ikan dengan bumbu yang masih tersisa, bolak balik lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
