Goreng ikan asin peda merah hingga matang

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih halus, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum

Langkah 4

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk hingga rata

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan suwiran ikan peda merah. Aduk hingga rata

Langkah 7

Masukkan orak arik telur. Aduk hingga rata

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Perpaduan gurih dan pedasnya bikin ketagihan mau nambah nasi!

Bahan Utama

Ikan

butir

Cabe

Salam

Jeruk

Gula

Garam

Oseng Peda Tempe Mercon #JagoMasakMinggu7

Rebus ayam kurang lebih 15 menit, saya rebusnya pakai bumbu racik saja tambah serai dan daun salam beri garam sedikit, rebus agar tidak bau amis.

Blender kasar bahan-bahan seperti cabe, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai matang.

Tumis bahan-bahan yang sudah diblender tadi  dengan minyak goreng secukupnya, masukkan perasan jeruk nipis, masak sampai matang, lalu campurkan semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan sambel, aduk rata dan siap sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tomat

Ayam Kacang Panjang Balado

Panaskan gula pasir diwajan dengan api kecil sekali, jangan diaduk. Biarkan hingga gula pasir meleleh.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula pasir larut. Matikan api. Biarkan hingga dingin.

Kocok rata telur dan kental manis coklat menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda. Kemudian tuang larutan gula. Aduk rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata. Jika perlu saring adonan.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 175 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat bolu mulai hangat atau dingin. Potong sesuau selera dan sajikan.

Seumur-umur baru pertama kali ini saya membuat bolu sarang semut ini. Saya sangat suka kue satu ini, teringat dulu pernah bikin rame-rame waktu masih dipondok dan nungguin bolunya mateng yang dipanggang dioven tangkring.

Baking Powder

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Sarang Semut

Bersihkan oyong & potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Kupas wortel, bersihkan, iris-iris tipis. Sisihkan.

Iris-iris halus cabe, bawang merah, bawang putih.

Lalu tumis bahan yg sudah diiris halus sampai harum, tambahkan pete. Aduk rata.

Masukkan wortel. Aduk rata sampai wortel layu.

Masukkan oyong, garam, gula pasir & air. Aduk rata kembali sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, tes rasa. Matikan kompor. Tumis Oyong Wortel Pete pun siap dihidangkan.

Wortel

Pete

Buah

Minyak

Tumis Oyong Wortel Pete #JagoMasakMinggu4

Blender kelapa, daun pandan dan air, saring.

Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang kental berjejak.

Kemudian ayak tepung, mixer dengan speed rendah.

Tambahkan campuran jus pandan dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, kemudian taburi tepung, taruh beberapa kismis, kemudian tuang adonan, kukus hingga matang ± 20 menit.

Daun Pandan

Kelapa

Margarin

Tepung

Bolu Pandan Kismis #HijauEkstraPoin

Siapkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih. Suir-suir jamur.

Campurkan jamur yang sudah disuir dengan bumbu marinasi bubuk dan tepung terigu.

Siapkan tepung serbaguna yang sudah dicampur dengan tepung terigu. Beri juga lada bubuk serta sedikit baking powder. Aduk hingga tercampur.

Masukkan satu persatu jamur yang sudah dilumuri dengan adonan basah ke dalam tepung kering. Aduk menggunakan tangan bersih, sampai membentuk kremesan. Ayak dengan menggunakan ayakan.

Goreng di minyak yang panas hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan sajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan saos atau bumbu tabur sesuai selera.

Halal

No Alcohol

Jamur

Lada

Jamur Tiram Crispy Tahan Lama

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Bolu Kukus Unicorn (Air Kelapa)

Ayam Goreng Sereh

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Terakhir masukkan madu dan soda kue aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 15 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah cukup panas masukkan satu sendok sayur adonan dan panggang hingga bagian atasnya ber gelembung, kemudian balik ke sisi satu panggung hingga kedua sisi matang sempurna. Lakukan hingga semua adonan habis.

Siapkan satu lembar kulit dorayaki, tambahkan vla vanila secukupnya kemudian tutup dengan kulit dorayaki satunya, dan siap disajikan.

Madu

Susu

Dorayaki Vla Vanila

Siapkan tepung basah dan tepung kering, masukkan garam, penyedap, merica bubuk, bawang putih bubuk ke masing masing teping basah dan kering lalu aduk hingga tercampur merata.

Balurkan terong ke tepung basah lalu ke tepung kering.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan terong, kecap manis, saos tiram, garam, penyedap, gula lalu aduk merata dan biarkan hingga air menyusut dan mengental.

Jika sudah mengental, masukkan irisan daun bawang dan cabai lalu aduk hingga merata.

Angkat lalu sajikan, terong raos siap disajikan dengan nasi hangat.

Bingung terong mau dimasak apa?? Terong raos aja, enak mudah dan anak kos friendly

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Putih

Daun Bawang

Terong

Terong Raos

Singkong yang telah dikupas, diiris tipis

Kemudian tambahkan garam dan air hingga singkong terendam, diamkan selama 30 menit. Kemudian tiriskan

Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang

Membuat sambal cabe ijo, masukkan dalam blender, cabe keriting dan cabe rawit, tambahkan secukupnya air. Kemudian proses hingga halus

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan cabe halusnya. Masak hingga air habis dan keluar minyaknya, tambahkan garam, gula dan air asam. Kecilkan api, aduk hingga gula larut

Gunakan api sangat kecil, masukkan singkong goreng, aduk perlahan hingga merata

Singkong goreng berbalut cabe ijo, rasanya manis pedas

Singkong

Sambal

Rawit

Asam

Keripik Singkong Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Campur bumbu halus dgn ubi yg sdh dipotong ke dalam panci/ wajan

Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

Goreng dengan api sedang hingga warna ke emasan, angkat dan tiriskan.

Resep ini resep kesukaan keluarga, resep inovasi paling enak disantap pas musim hujan😋😍...

Bumbu :

Minyak Sayur

Tepung Roti

Deplok Ubi Goreng Crispy #JagoMasak2022

Hilangkan jantung pisang yang berwarna ungu, lalu cuci bersih.

Rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan laos sampai hatum dan matang.

Masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air dan semua bumbu. Aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan santan instant. Aduk rata. Setelah mendidih matikan api. Sajikan.

Menu favorit. Apalagi tinggal metik di belakang rumah.

Santan

Sambel Goreng Jantung Pisang #JagoMasakMinggu10

Marinasi udang dengan garam, diamkan 5 menit lalu goreng sampai berubah warna, tiriskan.

Siapkan cabai, duo bawang yang telah diiris-iris. Geprek jahe.

Tumis cabai dan duo bawang serta jahe sampai harum.

Beri garam dan tuangi kecap manis, masak sampai bumbu meresap.

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Bawang Merah

Jahe

Kecap Manis

Udang

Udang Goreng Kecap Pedas

Kocok lepas telur, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat, potong jadi 2 bagian.

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata, lalu celupkan potongan telur.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Siapkan nasi hangat, lalu potong egg katsu, tata pada piring, beri saus sambal dan irisan timun.

Biasanya katsu menggunakan ayam, kali ini pakai telur sesuai stok yang ada.

 Bahan Pelengkap

Egg Katsu

Siapkan dumpling keju dan potong dadu crabstick menjadi empat bagian.

Cuci bersih pakcoy, buang bagian pinggir batangnya. Lalu potong pakcoy dan belimbing wuluh.

Haluskan bawang putih, cabe rawit kecil, bawang merah dan beri air sedikit menggunakan blender.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan penyedap rasa dan lada.

Masukkan dumpling keju, crabstick dan bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk hingga merata.

Masukkan pokcoy, lalu masak sampai sayuran matang. Tomyam belimbing wuluh siap untuk disajikan.

Buat yang tidak suka rasa asam yang terlalu kuat. Tomyam belimbing wuluh ini merupakan makanan yang tepat.

Belimbing

Crab Stick

Tomyam Belimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Telur Congkel

Masukkan semua bahan kulit pie ke dalam wadah.

Bagi adonan masing-masing 25 gram kemudian cetak dalam cetakan pie.

Campurkan semua bahan isian dan aduk hingga rata.

Resep Ikan Cue Keranjang Bumbu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Cue Keranjang Bumbu Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!