Ikan Godok

Resep Ikan Godok

Indi Eve

Indi Eve

4.0

(3 Rating)

Resep enak dan sehat

Bahan Utama

1/2 kg ikan segar

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 cabai merah

1 buah tomat

1 sdm air asam

25 ml minyak goreng

200 ml air

1/4 sdm garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Cuci bersih ikan dari bau amis.

Langkah 1

Cuci bersih ikan dari bau amis.

Blender bumbu (bumbu tidak ditumis dulu ya).

Langkah 2

Blender bumbu (bumbu tidak ditumis dulu ya).

Siapkan wajan, tambahkan air, minyak, bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air asam jawa.

Langkah 3

Siapkan wajan, tambahkan air, minyak, bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air asam jawa.

Aduk rata bumbu lalu masukkan ikan.

Langkah 4

Aduk rata bumbu lalu masukkan ikan.

Nyalakan api, masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Langkah 5

Nyalakan api, masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Cukup sekali balik, koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Langkah 6

Cukup sekali balik, koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait