Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukan susu full cream, mentega cair, dan garam ke dalam wajan. Panaskan hingga hampir mendidih.

Langkah 2

Masukan campuran susu, mentega, dan garam yang sudah di panaskan ke dalam tepung tapioka, aduk hingga semua terigu sudah tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit.

Langkah 3

Masukan telur, keju mozarella, dan keju parmesan ke dalam adonan yang sudah tidak panas. Aduk hingga merata.

Langkah 4

Di atas kertas baking non-stick, scoop adonan menggunakan scoop ice cream ukuran kecil. Panaskan oven 200 derajat celcius. Panggang adonan selama 20 menit atau hingga sudah kuning kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Brazillian Cheese Bread (Pao De Queijo) 👌😍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Keju Parmesan

Susu

Brazillian Cheese Bread

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang.

Campur kuning telur, nutrijell, minyak,santan, dan pasta pandan.

Aduk rata hingga tidak ada nutrijell yang menggumpal.

Tuang ke dalam loyang saya pake ukuran 20x10cm yang sudah di alasi kertas roti.

Panggang menggunakan oven api atas bawah dengan suhu 150° selama 35 menit.

Keluarkan dari loyang, lepaskan kertas roti.

Potong cake mejadi 4 bagian,oles dengan creamcheese pandan kw, lakukan hingga habis dan bagian paling atas di tabur keju parut.

Langkah 7

Cake nya super lembut, ringan dan enak banget 😋

butir

Strawberry

Minyak

Santan

Pasta

pandan

Keju

Roti

Chiffon Pandan Layer Cake Sup

Tiriskan kacang hijau dari air rendaman. Masukkan ke panci, tambahkan air lalu masak di api sedang sampai kacang hijau empuk.

Setelah kacang hijau empuk, masukkan santan instant,daun pandan, garam, dan gula jawa. Masak lagi selama 10 menit sambil di aduk aduk sampai gula cair.
Kemudian masukkan oatmeal.

Aduk dan masak lagi sekitar 5 menit hingga tercapai konsistensi bubur yang baik.

Bikin menu untuk sahur yg sehat dan praktiss yukk...bubur kacang hijau yg ditambahkan oatmeal, tidak hanya sehat tapi juga awet kenyang 😊

Kacang Hijau

Oatmeal

Bubur Kacang Hijau Oatmeal #JagoMasak2022

<p>Ubud Food Festival 2024, acara tahunan yang selalu dinantikan oleh pecinta kuliner, akan menghadirkan berbagai hidangan yang menggugah selera dari seluruh penjuru Indonesia. Salah satu menu spesial yang tidak boleh dilewatkan adalah Srikaya Palembang, yang akan dikreasikan oleh Chef Abya Khalida, seorang Creative Chef dari Yummy IDN Media dan lulusan dari IMI Switzerland.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/ed60bdafcc965f27bd3ffb631da682f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Chef Abya Khalida dikenal dengan sentuhan kreatifnya dalam menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memikat secara visual. Lulusan IMI Switzerland ini memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner internasional dan kini kembali ke tanah air untuk memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia kepada dunia khususnya pada acara Ubud Food Festival 2024, Chef Abya menghadirkan sajian penutup yang manis nan mudah dibuat oleh siapapun dan kapanpun, yaitu menu Srikaya Palembang.</p><h2>Rangkaian Kegiatan: Cooking Demo hingga Hands-on Activity</h2><h2>Cooking Demo:</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/f2e907b8d0407c507a44055cbc6c270a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Chef Abya akan memulai sesi dengan demo memasak Srikaya Palembang. Dengan gaya yang interaktif, Chef Abya akan menjelaskan setiap langkah pembuatan hidangan tradisional ini, dari pemilihan bahan, teknik memasak, hingga tips dan trik untuk mencapai hasil yang sempurna.</p><h2>Face the Cookie Games</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/14a1584e1843d1bbf3ba230618e6b328.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kegiatan seru lainnya adalah permainan "Face the Cookie". Dalam permainan ini, peserta akan meletakkan sebuah kue di dahi mereka dan mencoba memindahkannya ke mulut tanpa menggunakan tangan. Permainan ini dijamin akan membuat suasana menjadi lebih meriah dan penuh tawa.</p><h2>Hands-on Activity dengan Expat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/029022a0a05432c73ff0cc19b9e29e9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Untuk menambah keunikan acara, tiga orang expat yang tertarik dengan kuliner Indonesia akan turut serta dalam hands-on activity. Mereka akan diajak langsung untuk mencoba membuat Srikaya Palembang di bawah bimbingan Chef Abya. Aktivitas ini tidak hanya memberikan pengalaman praktis, tetapi juga memperlihatkan betapa kuliner Indonesia dapat menarik minat dari berbagai kalangan internasional.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240603/9df7b82abf17d37d5ec85f9b465732da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ubud Food Festival 2024 akan menjadi ajang yang sempurna untuk menyaksikan perpaduan tradisi dan inovasi dalam dunia kuliner. Dalam acara ini, Chef Abya pun menjelaskan soal acara yang akan Yummy adakan ditahun ini yaitu Yummy Expo 2024. Saksikan keseruannya dengan terus update kegiatan terbaru Yummy diseluruh platform sosial media Yummy IDN.</p>

Resep Srikaya Palembang oleh Chef Abya Khalida di UFF 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pecahkan telur secara bergantian ke wadah lalu tambahkan irisan daun bawang, kaldu jamur, garam, lada bubuk.

Goreng telur dadar hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabe rawit, tomat, terasi hingga matang.

Haluskan bahan sambal serta tambahkan kaldu jamur, garam (penggunaan garam optional), gula pasir. 
Koreksi rasa sesuai selera. 
Tata nasi telur dadar, daun kemangi, tempe goreng dan sambal di piring. 
Sego sambal telur dadar siap dinikmati.

Sego sambal salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya serta untuk penggunaan lauk biasanya menggunakan ikan pe (ikan pari asap) goreng, telur. Karena di daerah saya jarang banget yang jual ikan pe akhirnya saya padukan dengan telur dadar saja.

Bahan Sambal :

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Gula

Terasi

Sego Sambal Telur Dadar

Siapkan udang rebon yang telah digoreng matang

Siapkan sawi putih yang telah dicuci dan iris serta tauge yang telah dipetik akarnya

Tumis bumbu bawang rajangan dan tomat hingga harum merata

Masukkan sedikit air matang, tauge, beri kaldu ayam bubuk, garam, gula dan merica. Aduk cepat agar sayur tidak mudah layu, sajikan

Sajian sayur dilengkapi dengan udang rebon

Ikan

Sawi

Tauge

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Merica

Tumis Sawi Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Rebus nasi dengan air dan daun salam hingga nasi berubah tekstur.

Setelah berubah tekstur nasi, tambahkan santan dan garam. masak hingga menjadi bubur.

Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Masukkan bumbu, ayam, daun salam, serai dan 500 ml air dalam panci. Tambahkan garam, rebus ayam hingga matang dan tiriskan.

Goreng ayam hingga setengah kering. Lalu suwir-suwir ayam.

Tambahkan sisa air 500 ml dan kaldu bubuk dalam kaldu ayam. Lalu rebus hingga mendidih. sajikan bubur dengan kuah kuning, suwiran ayam dan bahan pelengkap.

Hampir setiap hari selalu ada sisa nasi di rumah. Selain jadi nasi goreng nasi sisa biasa saya buat menjadi bubur seperti resep ini. Terinspirasi dari bubur ayam bandung, maka sisa nasi pun jadi lebih bermanfaat selain sekedar jadi bahan pakan ayam.

Bahan Kuah Kuning

Bahan Pelenglap

Daun Salam

Nasi

Bubur Ayam Kuah Kuning

Siapkan wajan besar, masukkan tempe. Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan besar, balut tempe dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.

Masak sampai tempe sambil ditutup atau ungkep.

Biarkan dingin suhu ruang, masukkan kedalam wadah simpan di kulkas sebagai stok, kapanpun mau, tinggal goreng.

Stok tempe tinggal goreng jadi diungkep pake bumbu yang biasa untuk ayam, jd tempe rasa ayam😋.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe Ungkep

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tuang air, masukkan tempe, masak selama 5 menit kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit utuh.

Masak sampai kuah mengental, matikan api. Sajikan.

Orem Orem Iwak Pe/ Ikan Pe

Potong,cuci bersih wortel dan kembang kol

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe sampai harum

Masukkan wortel masak sampai setengah matang

Kemudian tambahkan air,saos tiram,lada bubuk,garam dan penyedap,aduk rata masak hingga matang

Setelah matang masukkan larutan maizena sampai kekentalan yang di inginkan,aduk rata

Kemudian tambahkan daun bawang dan seledri,aduk rata siap dihidangkan

Langkah 8

Wortel

Seledri

Saus

Tiram

Penyedap

Lada

Maizena

Capcay simple

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, dan kaldu jamur, kocok lepas. Lalu masukkan potongan tahu, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan campuran tahu dan telur. Masak hingga bagian bawahnya matang, lalu balik perlahan. Masak hingga bagian lainnya matang.

Kemudian angkat perlahan, taruh di piring saji.

Siapkan tauge, rendam dengan air panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah di goreng.

Lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek hingga semua bahan halus. Tambahkan garam, gula merah, dan beri air sedikit demi sedikit, ulek lagi. Lalu tambahkan petis udang.

Lalu tata tauge di atas tahu telur, siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng, potongan daun bawang, dan kerupuk. Kemudian tahu telur siap dinikmati.

Enak banget, tanpa lontong pun sudah mengenyangkan.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Kacang

Tahu telur Surabaya #JagoMasak2022

Money Bag

Thai Fried Money Bag

Money Bag Isi Bihun

Money Bag (Tahu-Ayam) #JagoMasakPeriode4Week7

Iced Caramel Macchiato

Tips Menyimpan Tomat #TipsAndalan

Chocolate Butter Cookies

Es Dawet Ireng Khas Purworejo #MabarYummyCommunityRamadhan

Original Chocolate Butter Cookies

Didihkan air, lalu masukkan gula aren. Aduk-aduk hingga gula larut.

Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan merata dan kalis.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bola-bola.

Didihkan air, masukkan pandan dan bola candil. Masak hingga matang (mengambang).

Masukkan larutan gula yang sudah disaring, tambahkan sejumput garam lalu koreksi rasa.

Ambil 2 sdm tepung tapioka, lalu larutkan dengan sedikit air. Tuangkan ke candil sambil diaduk. Masak hingga air mengental (jika ingin lebih kental, tambahkan tepung tapioka lebih banyak).

Resep Ikan Japuh Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Japuh Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!