Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu

Resep Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(2 Rating)

Ikan kembung goreng dan sambal dabu-dabu. Rasanya asam pedas.

Bahan Utama

3 ekor ikan kembung

2 siung bawang merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt kunyit bubuk

Bahan Sambal Dabu-Dabu

1 bh tomat merah

1 bh tomat hijau

3 bh cabai rawit merah

1/2 bh jeruk nipis

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

3 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap, dan kunyit.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap, dan kunyit.

Bersihkan ikan kembung. Kemudian marinasi dengan bumbu halus sampai bumbu meresap.

Langkah 2

Bersihkan ikan kembung. Kemudian marinasi dengan bumbu halus sampai bumbu meresap.

Goreng ikan kembung sampai garing.

Langkah 3

Goreng ikan kembung sampai garing.

Potong-potong tomat dan cabai. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap, dan air jeruk nipis.

Langkah 4

Potong-potong tomat dan cabai. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap, dan air jeruk nipis.

Siram dengan minyak panas. Kemudian aduk-aduk.

Langkah 5

Siram dengan minyak panas. Kemudian aduk-aduk.

Sajikan ikan kembung goreng dengan sambal dabu-dabu.

Langkah 6

Sajikan ikan kembung goreng dengan sambal dabu-dabu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait