Langkah yang pertama cincang kasar cabe merah besar, cabe rawit kecil dan daun bawang .

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan air satu sendok makan lalu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan telur aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian goreng di minyak goreng yang panas masak hingga matang dan siap di sajikan.

Langkah 5

Yuk sobat yummy cobain
#RecookCompetitionYumnyWrap

Bahan Utama

Daun Bawang

Telur

Tepung Beras

Telur Dadar kriwil Tepung Beras

Nazhifatun Nurul Latifah

Orak Arik Tahu Telur dan Wortel #JagoMasakMinggu4

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Langkah 6

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 7

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Kentang

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kol dan santan bubuk. Masak sampai kol empuk, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang sering hadir di meja makan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, resin sayur nya, enak dan gurih banget, cuma aku sedikit membatasi konsumsi sayur kol, efek maag bisa kambuh kalau kebanyakan. Tapi ini, resepnya enaaaak banget. 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Kol Kuah Kuning

Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk dan air hangat, uleni hingga rata.

Uleni hingga kalis, diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, tambahkan keju parut, selai strawberry dan cokelat meses di bagian tengah adonan.

Gulung adonan lalu tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Olesi permukaan adonan roti dengan susu cair, ratakan.

Tambahkan keju parut, lalu panggang hingga roti matang.

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tiga Rasa

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur. Goreng ayam dan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Tahu

Kotokan Ayam Tahu

Pertama rebus daging beri garam, daun nangka (untuk melunakan), dan serai.

Rebus daging selama 30-45 menit, lalu potong dadu daging.

Kemudian blender bahan untuk bumbu halus.

Lalu panaskan minyak kemudian tumis bumbu tongseng sampai matang dan harum.

Setelah bumbu matang masukkan daging lalu oseng selama 2-3 menit sampai bumbu agak meresap.

Kemudian tambahkan air sampai daging tertutup, setelah mendidih tambahkan 2 bungkus santan instant, tunggu hingga mendidih kembali, setelah itu beri 6 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, kaldu ayam bubuk, dan garam.

Setelah daging matang tambahkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong, terakhir beri daun bawang lalu icip rasa dan sajikan.

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Nangka

Serai

Tomat

Tongseng Sapi

Masak ketan hitam dengan api kecil sampai empuk. Sisihkan.

Masukkan ketan hitam, blender sampai tercampur rata.

Bahan

Halal

No Diet

Beras Ketan

Es Batu

Madu

Yogurt

Yogurt with Purple Rice Youmie Ala Yummy

Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus aduk rata.

Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.

Siapkan panci diatas kompor, masukkan Nangka dan air santan, kemudian nyalakan api.

Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi nangka dan air santan, aduk hingga rata.

Tambahkan ketumbar dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, secukupnya kaldu bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga air mengental dan Nangka benar benar sudah lunak. Jika sudah matang, matikan api, angka dan sajikan selagi hangat, tak lupa taburi bawang goreng.

Cocok buat menu makan siang, rasanya nikmat banget!

Opor Nangka Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bawang merah dan putih sampai halus.

Haluskan tahu dan campurkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ayam, merica dan 1 butir telur.

Tuangkan bahan-bahan ke dalam telur yang sudah digoreng dan gulung dengan daun pisang.

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Tahu dipotong dadu, lalu digoreng ½ matang.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.  
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.

Setelah kacang panjang empuk, masukkan santan, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. 
Angkat dan sajikan.

Sayur sederhana cocok untuk makan siang. 
Recook dari mbak Ellyatikah Atikah.

Kacang Panjang

Sayur Tahu Kacang Panjang

Campur tepung, susu bubuk, garam, ragi instan, aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan air aduk-aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan telur aduk lagi sampai rata. Lalu diamkan sekitar 30-45 menit dengan ditutup lap.

Setelah mengembang masukkan baking powder dan mentega cair lalu aduk rata.

Panaskan teflon tuang 1/3 adonan lalu putar dengan sendok sayur untuk membentuk pinggirannya. Masak dengan api kecil dan tunggu sampai adonan berlubang. Tutup dan tunggu sampai matang.

Matikan api, olesi atasnya dengan mentega selagi panas.

Beri toping sesuai selera lalu tambahkan kental manis. Sajikan.

Lebih hemat dan puas kalau bikin sendiri loh.

Cokelat

Tepung

Tepung Maizena

Martabak Manis Teflon #JagoMasakMinggu8

Bahan taburan: aduk rata bahan taburan kemudian kukus selama 15 menit.

Aduk rata semua bahan kecuali pewarna dan pisang tanduk.

Bagi dua adonan, satu bagian tambahkan pasta red velvet aduk rata, sisanya biarkan putih.

Letakan daun pisang, beri adonan red velvet berdampingan dengan adonan putih, pipihkan. Letakkan pisang tanduk di bagian tengah gulung dan ikat.

Kukus di atas api sedang 40 menit sampai matang, potong-potong. Sajikan dengan bahan taburan (pisang tanduk juga bisa dikukus terlebih dahulu sebelum digulung).

Jajan pasar kue basah berbahan singkong parut rasa red velvet.

Pisang

Kue Mata Roda Red Velvet #JagoMasakMinggu2

Uleg kacang, bawang putih, garam, dan cabai.

Masukkan kecap manis dan gula merah, lalu uleg rata.

Beri air sedikit demi sedikit sampai tekstur yang pas.

Sajikan irisan buah dan tahu dengan sambel petis.

Enak dimakan rame-rame dengan keluarga... 😄

Sambil Petis :

Bengkoang

Cabe

Daun Pepaya

Nanas

Timun

Rujak Tolet Khas Madura

Kupas bengkoang dan cuci bersih, lalu potong-potong.

Siapkan cabai, gula merah, asam jawa dan garam.

Enak dan segar sekali disajikan saat cuaca panas.

Asam Jawa

Rujak Bengkoang

Bersihkan ikan semar/ anyi-anyi, kucuri jeruk nipis, diakan 5 menit lalu bilas.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, asam jawa, kunyit dan lengkuas. Rebus selama 5 menit dengan api sedang.

Masukkan ikan, tomat dan cabe rawit. Bumbui garam dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang. Cek rasa dan matikan api.

Ikan

Jeruk Nipis

Asem-Asem Cemplung Ikan Semar

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, potong dadu dan letakkan di wadah bersih. Tambahkan bumbu marinasi ke dalam potongan ayam, aduk² sambil ayam diremas². Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan margarin, masukkan ayam yang sudah di marinasi. Goreng ayam hingga kecoklatan atau matang.

Masukkan bawang putih cincang dan irisan bawang bombay. Masak hingga bawang layu dan bau harum.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap asin dan merica bubuk. Aduk² hingga ayam tercampur rata dengan bumbu.

Resep Ikan Kuah Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kuah Asam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025