Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Isian Bolen (banana filling): Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang, tumis pisang hingga matang. Angkat lalu haluskan, tambah perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan susu kental manis putih, susu bubuk full cream, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 1

Adonan Lemak: campur jadi satu tepung terigu, salted butter, margarine, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Adonan Air:
Letakkan tepung terigu di mangkok, sisihkan.

Didihkan dengan api sedang air, salted butter, margarine, gula, garam, vanili bubuk. Panas-panas tuangkan ke tepung terigu dan aduk hingga tidak lengket ditangan dan biarkan hangat.

Tambahkan kuning telur dan uleni hingga menjadi adonan yang mulus dan tidak lengket ditangan. Tutup dengan kain serbet agar adonan kulit tidak kering.

Langkah 3

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan air lalu letakkan 1 sdt measuring spoon adonan lemak, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan hingga selesai. Ini kita sebut menjadi kulit bolen.

Langkah 4

Ambil 1 kulit bolen lalu gilas perlahan dengan bantuan rolling pin dan lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Langkah 5

Lalu gulung, lakukan hingga selesai, tutup kulit bolen dengan kain serbet diamkan 30 menit.

Langkah 6

Ambil 1 kulit bolen dan gilas memanjang perlahan dengan bantuan rolling pin, beri 1 potong keju dan beri ½ sdm measuring spoon isian bolen (banana filing).

Langkah 7

Lalu gulung hingga keujung. Tekan ujung kiri dan kanan kulit bolen untuk mengunci isian, tipiskan ujung kiri dan kanannya lalu tekuk kebawah, rapikan.

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah selama 10 menit dan oven bolen selama 10 menit, keluarkan dari oven lalu oles dengan kuning telur beri topping sesuai selera. Dan oven kembali selama 25 menit atau hingga hingga matang. Sajikan hangat!

Langkah 10

Bolen pisang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Adonan Lemak

Adonan Air

Bahan olesan

Pisang

Tepung

Bolen Pisang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kwetiau sampai lunak, setelah itu tiriskan kemudian campur dengan 2sdm kecap manis, kecap asin dan saus tiram aduk rata lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan ayam aduk dan masak hingga berubah warna dan matang.

Setelah itu masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan sosis dan cabai rawit tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan tauge, sawi, saus sambal, garam, lada bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk aduk rata.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Kecap Manis

Kwetiau Goreng

Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang

Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk,aduk rata.Jangan lupa cicip rasa

Masukan daun bawang,masak sesaat.Angkat dan sajikan

Ini resep mertua.Kalau ada yang kurang enak badan,batuk,pilek makan menu ini,tubuh dan tenggorokan menjadi hangat.Kalau yang suka jahe,takaran jahe bisa dipakai lebih banyak ya.Berikut resepnya.

Jahe

Telur Masak Kuah Jahe

Bumbui dengan penyedap, garam, kaldu jamur. Tes rasa dan siap di hidangkan

Bumbu Halus :

Cabe

Kencur

Kubis

Mi Goreng Kencur

Belah kentang menjadi dua bagian kemudian rebus kentang dan telur hingga matang.

Tumbuk kentang hingga hancur kemudian beri garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata, cincang telur rebus dan taburi garam.

Siapkan roti tawar, beri isian kentang dan telur, tutup dengan roti tawar lagi.

Buat bahan pelapis : campurkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam, kemudian masukkan roti tawar yang sudah ada isinya, balurkan dengan merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan roti.

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan dan matang.

Menu makanan yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan ataupun untuk disantap di sore hari.

Garam

Lada

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Telur

Campurkan bahan olesan loyang, aduk rata.Oleskan ke loyang tulban ukuran 20cm

Cairkan margarin bersama keju parut dan susu dengan cara ditim

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, maizena dan baking powder

Di wadah lain,masukan telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer dengan memakai kecepatan tinggi hingga adonan putih, kental, berjejak

Tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan secara bertahap dan diayak. Kocok menggunakan mixer memakai kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata

Masukan campuran margarin cair ke dalam adonan dan aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga tidak ada campuran margarin yang mengedap di dasar wadah

Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan loyang

Panggang kue dengan suhu 180 derajat Celcius memakai api atas bawah selama 30 menit dan api bawah saja selama 10 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya

Pencinta keju mari merapat. Cobain deh buat kue satu ini, ga bakal nyesel, wangi, lembut dan berasa banget kejunya. Oh ya kalau teman-teman mau memberi topping keju di atasnya sebelum dipanggang bisa banget ya, tapi Saya engga karena tanpa toping juga sudah berasa kejunya. Berikut resepnya.

Olesan Loyang

Emulsifier

Keju

Susu

Bolu Keju

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik.

Masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu, masak sampai berubah warna.

Masukkan potongan wortel, potongan bunga kol dan air. Masak sampai keduanya empuk.

Tambahkan irisan sosis dan potongan sawi hijau. Masak sampai sawi layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Terakhir tambahkan minyak wijen, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Paklay adalah Chinese Food yang hampir mirip dengan capcay. Paklay lebih simple dan berkuah kental.

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Paklay ala Rumahan

Isian kentang campur keju, oregano, margarin dan garam

Salah satu menu sarapan yang mengenyangkan

Oregano

Baked Potato

Tuang ayam, telur, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, Chopper hingga halus

Setelah halus pindahkan ke wadah tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Goreng hingga matang, sajikan. Sisanya bisa di simpan di dalam freezer

Bikin beginian aman stock frozen food, jadi sat set kalau bikin sarapan. Tinggal tambahin topping ini

Nugget Bubble

Masukkan skm dan selai strawberry ke dalam gelas takar dan aduk rata

Kemudian tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es batu

Pernah nyobain waktu ikut baking demo Goldenfil, creamy seger dan ada bulir2 dari buah strawberrynya, mumpung ada selai strawberry nyobain deh buat, cocok banget diminum siang hari saat cuaca panas gini

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Potong-potong pisang memanjang atau sesuai selera.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan labu, rebus hingga setengah matang.

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam.

Setelah pisang dan lahu matang masukkan santan kental, masak hingga mendidih.

Musim hujan enak makan yang hangat seperti kolak pisang ini.

No Diet

Kolak Pisang Labu Kuning

Siapkan bahan basah, telur, gula, sp dan vanili.

Masukan bahan kering tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata dengan spatula.

Masukan kembali minyak dan santan saset, aduk kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pandan dan dan pasta cokelat.

Siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter kukus adonan cokelat terlebih dahulu ±10 menit, di atas panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Setelah 10 menit masukan adonan pandan kukus 20 menit hingga matang, tes tusuk jika sudah kering angkat, keluarkan dari loyang .

Resep bolu yang paling sering saya buat, hasilnya lembut wangi santannya menggoda dan tidak seret di tenggorokan

Santan

Bolu Santan Kukus

Beri susu, lalu uleni setengah kalis. Kemudian beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Diamkan sejam.

Bagi jadi 10 bagian. Bulatkan adonan lalu celupkan ke minyak samin. Diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam ambil salah satu adonan lalu gilas tipis.

Gulung dari sisi memanjang kanan/kiri lalu gulung seperti membuat konde. Pipihkan sedikit. Kemudian diamkan lagi 1 jam.

Sajikan dengan kare atau kental manis. Atau toping sesuai selera.

Makan pakai kental manis pun enak nih. Dimakan pakai kare juga enak.

Bahan Rendaman

Margarin

Roti Canai

Sobat Yummy, siapa yang tidak mengenal es teh kampul, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-sehat-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">minuman sehat</a> yang populer di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya di Solo. Segarnya es ini memang tidak dapat ditandingi, apalagi jika dinikmati dalam cuaca panas.
Es teh kampul merupakan minuman tradisional khas Solo yang terbuat dari teh, ditambah potongan jeruk peras. Kata "kampul" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang artinya melayang-layang. Ini merujuk pada potongan jeruk yang mengambang di permukaan teh.
Selain disajikan dingin, teh kampul juga segar dinikmati saat hangat. Yuk, ikuti resepnya dan siapkan es teh kampul di rumah.<h2>Bahan-bahan Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>2 sdt teh tubruk</li>
<li>1 sdt daun mint kering</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Air mendidih secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>Seduh teh dan daun mint dengan air mendidih, tutup dan biarkan hingga suhu ruang.</li>
<li>Larutkan gula pasir dengan air hangat.</li>
<li>Saring lalu tuang seduhan teh ke dalam gelas.</li>
<li>Beri es batu.</li>
<li>Potong-potong jeruk nipis lalu masukan ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-minuman-untuk-masuk-angin target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Jenis Minuman untuk Masuk Angin, Dijamin Ampuh!
 
 </a>
 Gampang, kan, cara membuat es teh kampul khas Solo. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel, Sobat Yummy bisa menikmati es teh kampul kapan saja. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainny

Teh kampul terbuat dari teh dan jeruk peras. Segar dinikmati saat dingin, berikut resep es teh kampul yang mudah dibuat!

Resep Es Teh Kampul Khas Solo, Nikmat Asli Indonesia!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan daging sapi, es batu, bawang putih.

Campurkan daging sapi, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, merica bubuk. Uleni hingga semua tercampur.

Didihkan air panas. Ambil adonan dan bentuk bulat lalu masukkan ke rebusan air yang sudah mendidih.

Rebus pentol hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Masih punya stock daging sapi dibuat camilan saja untuk si kecil.

Pentol Aci Daging Sapi #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Tiriskan.

Ulek cabe rawit, kencur, dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya.

Setelah itu masukkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus.

Masukkan kacang tanah, ulek. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Recook resep khas Nusantara ala Yummy App.. Sensasi makan sayuran mentah dengan campuran bumbu kacang yang lezat. Ini sangat direkomendasikan untuk di recook berulang-ulang karena emang enak banget! Jangan lupa makanan ini juga sehat lho Sobat Yummy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Ikan Kuah Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kuah Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya