Kupas kulit talas, cuci bersih. Lalu potong iris korek api kecil-kecil.

Langkah 1

Tambahkan terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan bawang putih goreng.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, aduk rata. Tekstur adonan kental.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan uyen. Goreng sampai matang di kedua sisi.

Langkah 5

Talas/ bentoel yang digoreng cocok untuk cemilan rasanya gurih dan enak.

Bahan Utama

Tepung

Uyen (Talas Goreng)

Masukkan nescafe classic & gula aren ke dalam gelas, tuang 150 ml air hangat, aduk rata.

Masukkan fiber creme ke dalam gelas, tuang 150 ml air hangat, aduk rata.

Masukkan daun pandan ke dalam blender, tuang 100 ml air hangat, proses hingga halus, saring, tuang ke gelas fiber creme, aduk rata.

Tuang kopi ke gelas saji, tuang larutan pandan pelan-pelan.

Pertama kalinya minum kopi ditambahin air pandan, merasa sedikit menyesal baru tahu kreasi ini sekarang, sempat berpikir, kudetnya kebangetan amat ya 😅 tapi seperti kata pepatah, tidak ada kata terlambat, mulai sekarang, rajin stok air pandan, supaya klo kepengen bisa langsung eksekusi 👌 inspirasi dari akun KIENA (terima kasih mba 🤗) dengan sedikit penyesuaian karena sedang tidak punya stok susu UHT, juga supaya lebih creamy, pakai fiber creme sebagai pengganti, & untuk pemanis pakai gula aren 👍

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kopi

Kopi Pandan Aren #RecookKreasiKopi

Rebus air lalu masukkan ayam, daun salam, serai, lengkuas, daun bawang, daun seledri dan garam. Rebus dengan api kecil.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Masak kuah, masukkan kaldu bubuk dan  lada bubuk. Masak hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

Angkat ayam. Setelah ayam hangat, suwir suwir.

Langkah 6

Dalam mangkuk saji, tata secukupnya soun, taoge, kol dan suwiran ayam.

Langkah 7

Kemudian tuang kuah soto. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Soto ayam dengan kuah bening yang gurih dan seger. Recook resepnya mba Anif Agustina.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Soto Ayam ala Kadipiro Yogya

kocok dengan wisk kuning telur dan gula sampai gula larut. Masukkan santan, minyak dan pasta es doger. Aduk rata.

Masukkan terigu dan maizena dengan cara diayak aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Sisihkan. Panaskan oven.

kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sebanyak 3x.

Masukkan bahan maringue ke dalam adonan kuning telur tadi secara bertahap sebanyak 3x. Aduk balik sampai rata dan homogen.

Tuang ke dalam loyang khusus chiffon jangan dioles minyak/ margarin

Panggang sampai matang kira2 50-60 menit. Angkat balikkan diamkan kurleb 1 jam. Lepaskan dari loyang.

campur semua bahan whipped cream kocok sampai mengembang dan kental.

Langkah 9

Aplikasikan whipped cream ke chiffon cake. Masukkan kulkas. Lelehkan dcc. Keluarkan cake, aplikasikan dcc ke cake. Hias dengan tape ketan hitam, sprinkle dan daun pandan. Siap disajikan.

Langkah 10

Baking Powder

Gula

Mentega

Telur

Es Doger Chiffon Cake #YUMMYOCC12

<p>Manado memang merupakan surganya kuliner. Cita rasa masakan Manado sangat lekat dengan bumbu rempah yang nikmat. Beragam menu khas Manado ini bisa meningkatkan selera makan karena rasanya yang segar, pedas, dan gurih berkat bumbu rempahnya. Dijamin jadi lahap makan!</p>
<p>Penasaran seperti apa? Berikut resep <strong>masakan khas Manado</strong> yang bisa kamu coba sendiri di rumah untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga.</p><h2>1. Ayam Woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/4bbabe337461908c1e5c5b9fd19c9130.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 kg ayam, potong kecil</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 lembar daun kunyit, ikat</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 sachet kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja</li>
<li>1 buah tomat, potong jadi 6</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 sdt merica butir</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu lainnya seperti jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan. Tumis kembali sampai harum.</li>
<li>Setelah bumbu harum, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata dan ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kaldu dan garam secukupnya, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Gunakan api sedang cenderung kecil.</li>
<li>Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan tomat iris. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga mendidih kurang lebih 5 menit lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Ayam Rica Rica Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c207de920edf8fa9d8ee9085a93c97be.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>400 gr ayam</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Cemplung</strong></p>
<ul>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata lalu tutup pancinya agar ayam matang sempurna dan empuk, sampai kuahnya menyusut.</li>
<li>Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemanginya.</li>
<li>Aduk rata, cukup sampai layu, kemudian cek rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Ayam Tuturaga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/d13b3e67cf36ed33ec35ed42c8d9877a.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>350 gr ayam</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batangs erai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 batang kemangi, ambil daunnya</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>3 buah bawang putih</li>
<li>3 buah cabai keriting</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>3 butir kemiri sangrai</li>
<li>2 cm kunyit bakar</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya, tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tung air, masukkan daun pandan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan air setengah menyusut.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan instan. Masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa, masukkan daun kemangi, lalu matikan api. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup Brenebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/21cf8cb8bfbae3836135af652f2e134d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>250 gr kacang merah</li>
<li>1 kg iga sapi</li>
<li>5 buah wortel</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>1/2 buah biji pala</li>
<li>Jahe satu ruas, geprek</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>3 batang seledri</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Rebus iga dengan presto selama 10 menit. Tambahkan kacang merah. Rebus lagi dengan presto selama 15 menit. Matikan api, sisihkan.</li>
<li>Secara terpisah, rebus wortel hingga empuk.</li>
<li>Masukkan kacang merah dan iga sapi ke dalam panci rebusan wortel.</li>
<li>Tambahkan jahe, cengkeh, dan pala. Rebus hingga harum.</li>
<li>Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam panci rebusan wortel, kacang merah, dan iga sapi.</li>
<li>Tambahkan garam, gula putih, dan merica bubuk. Aduk rata, kemudian tes rasa dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Tutup panci. Tunggu sebentar kemudian matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sup Ikan Kuah Asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/885c1cd2a7d6abe87956093f142a2f0b.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>275 gr ikan mas (3 ekor)</li>
<li>3 sdm air lemon</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1000 ml air matang</li>
<li>1 ikat kemangi</li>
<li>3 buah belimbing wuluh, potong-potong</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>1,5 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt bawang putih bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Iris</strong></p>
<ul>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bumbu marinasi ke dalam mangkuk. Olesi ikan mas dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.</li>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu iris, jahe, dan serai hingga harum.</li>
<li>Masukkan air, kecap asin, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur, gula, dan air perasan lemon. Aduk rata dan didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ikan, masak selama 10 menit untuk satu sisi ikan. Masukkan cabai rawit, kemangi, dan belimbing wuluh, lalu balik sisi ikan lainnya.</li>
<li>Koreksi rasa sesuai selera lalu masak hingga ikan matang. Gunakan api kecil supaya kuah kaldu ikan lebih terasa.</li>
</ol><h2>6. Tinutuan (Bubur Manado)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b17ec327791b4fb491ae36b485943206.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr beras, cuci bersih</li>
<li>1 liter air</li>
<li>100 gr ubi, potong dadu</li>
<li>100 gr labu kuning, potong dadu</li>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 genggam daun gedi</li>
<li>1/2 ikat kecil kangkung</li>
<li>1/2 ikat kecil bayam</li>
<li>1 genggam kemangi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>Ikan asin goreng</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Campur beras, labu kuning, dan ubi oren. Tambahkan air, bawang putih, dan serai. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.</li>
<li>Bila beras mulai hancur, masukkan jagung yang sudah dipipil.</li>
<li>Setelah hampir matang, masukkan daun gedi, daun kemengi, bayam, dan kangkung, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.</li>
<li>Sajikan bubur dengan ikan asin, bawang goreng, dan jeruk nipis.</li>
</ol><h2>7. Cakalang Fufu Pampis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1fe4182d4452edabaaf2be3422dbb873.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan cakalang asap (2 ekor), suwir-suwir</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>5 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis</li>
<li>1 lembar daun pandan iris tipis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>75 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>6 buah bawang merah</li>
<li>6 buang bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 cabai rawit</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Blender semua bahan bumbu halus, panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan sereh geprek. Aduk sampai rata sampai layu dan tercampur rata dengan bumbu halus.</li>
<li>Masukkan suwiran ikan cakalang asap. Aduk rata lalu masukkan air.</li>
<li>Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa.</li>
<li>Masak sampai air mengering, kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Rica Rodo Khas Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1bd6af3c1e52f55cc2b3cd87db513e6c.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung, pipil</li>
<li>1 buah terong, potong</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong</li>
<li>2 tangkai kemangi</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu Halus</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 cm jahe</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua sayuran.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.</li>
<li>Masukkan kacang panjang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan terong, aduk rata.</li>
<li>Masukkan kemangi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Sambal Roa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f838eac6e2c7950ee6b4fd114fade789.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan roa</li>
<li>250 gr cabai merah</li>
<li>100 gr cabai rawit merah</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>3 sdm gula merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih serta tomat ke dalam blender.</li>
<li>Kupas kulit ikan roa, kemudian tumbuk ikan roa hingga teksturnya hancur.</li>
<li>Lalu sangrai ikan roa selama 5 menit dengan api sedang.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit gula dan garam serta daun jeruk.</li>
<li>Masukkan ikan roa, aduk hingga merata. Masak hingga minyak-minyak kemerahan semakin banyak keluar. Sajikan.</li>
<li>Tunggu hingga dingin jika ingin disimpan ke dalam wadah tertutup.</li>
</ol><h2>10. Sambal Dabu-Dabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/69d806f817a3ef720d1722ce3117669a.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr bawang merah, iris tipis</li>
<li>70 gr cabai rawit merah, iris tipis</li>
<li>75 gr tomat merah, potong dadu</li>
<li>75 gr tomat hijau, potong dadu</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdm air jeruk lemon cui</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan</li>
<li>Campurkan bawang merah, cabai rawit merah, tomat merah, tomat hijau, dan gula pasir di dalam wadah.</li>
<li>Masukkan air jeruk lemon cui.</li>
<li>Aduk rata semua bahan. Diamkan hingga termarinasi selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Sambal dabu-dabu siap disajikan.</li>
</ol><p>Itulah 10 resep masakan khas Manado yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya sendiri? Kira-kira kamu akan coba masak yang mana dulu, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-masakan-khas-medan-dari-mi-balap-sampai-bika-ambon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep masakan khas Manado ini mudah diikuti dan bahannya cukup sederhana. Gak perlu jauh-jauh ke Manado, bisa coba masak sendiri di rumah.

​10 Resep Masakan Khas Manado yang Terkenal Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan , hingga daun pandannya kering lalu angkat dan diayak

Campur mentega , butter , gula halus dan kuning telur , mixer hingga rata

Lalu masukkan vanili bubuk , susu kental manis , dan susu kue , mixer kembali hingga tercampur rata

Beri adonan dengan pewarna merah , aduk hingga agak rata

Semprotkan adonan dengan spuit ke atas loyang yang sudah di beri alas kertas roti (agar tidak mudah gosong) , lalu oven hingga matang , angkat dan sajikan dalam toples

Kue sagu dengan sentuhan warna pink membuatnya seperti bunga sakura. N

Butter

Susu

Vanili

pandan

Pewarna

Roti

Kue Sagu Susu #JagoMasakMinggu11

Kupas, bersihkan wortel, dan iris memanjang

Dalam mangkuk masukkan terigu, garam, kaldu jamur dan tepung beras. Aduk rata.

Tuang secukupnya air. Masukkan cabe rawit cincang. Aduk rata.

Goreng hingga matang. Lalu angkat, tiriskan, dan siap disajikan.

Wortel

Buah

Cabe

Rawit

Beras

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Stick Wortel Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus santan bersama gula aren dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan biarkan di suhu ruang sampai suhu santan hangat.

Ayak tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah, lalu tambahkan ragi instant dan campur rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisker hingga tercampur rata dan berbuih, kemudian tutup adonan. Istirahatkan selama 45 menit.

Sebelum 15 menit terakhir waktu pemeraman, panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan.

Setelah adonan mengembang, masukkan baking powder. Kocok menggunakan whisker dengan kuat selama 10 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus kue mangkok selama 10 menit dengan api besar. Setelah kue matang, angkat dari dalam kukusan.

Anginkan kue mangkok sebelum dilepaskan dari cetakan. Tips: untuk mempermudah melepas kue, pijit perlahan cetakan secara memutar sampai kue terlepas!

Kue tradisional berbahan dasar tepung beras.

Halal

No Alcohol

No Pork

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Mangkok Tanpa Tape

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Masukan kekian ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan irisan daun bawang bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tauge

Tumis Toge Kekian

Gunakan kain, lalu peras singkong tersebut dan tampung air perasan.

Diamkan air perasan, lalu buang airnya dan endapannya di keringkan.

Campur singkong dengan bumbu halus, Tambahkan oregano, lalu aduk rata.

Keluarkan dari kukusan, lalu haluskan dengan cara ditumbuk atau di uleg.

Beri tepung pati singkong, aduk rata dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil adonan dan bentuk angka delapan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng adonan dengan api kecil hingga matang.

Cemilan tradisional dengan aroma oregano terasa unik dan makin enak

Oregano

Singkong

Geblek Aroma Oregano

Masukkan kolang kaling tape dan cincau serut pada mangkuk.

Tambahkan air gula lalu aduk rata dan sup kolang kaling tape manis siap disajikan.

Sop kolang kaling tape manis dan segar enak.

Kolang Kaling

Sup Kolang Kaling Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan cabai dan tomat masak sampai cabai dan tomat layu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Ikan

Lele Cabai Hijau

Goreng tempe, tahu, dan menjes terlebih dahulu.

Setelah itu rebus bayam, tauge, dan kacang panjang hingga matang.

Uleg semua bahan bumbu rujak hingga halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk rata.

Iris semua bahan isian rujak ke dalam cobek lalu aduk rata.

Rujak uleg ekonomis siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Kita bisa memanfaatkan bahan yang tersedia di rumah menjadi makanan enak. Rujak uleg ini rasanya mantul banget, dan keluarga sangat suka. Silahkan mencoba.

Bahan Bumbu Rujak

Isian

Asam Jawa

Bayam

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Mangga

Minyak Sayur

Tahu

Tempe

Terasi

Rujak Uleg Ekonomis

Siapkan labu kuning yang telah dikukus, haluskan.

Masukkan tepung serbaguna manis, terigu dan gula halus, aduk rata.

Ambil adonan satu sendok teh, letakkan dalam tepung panko. Bentuk bola-bola dan lakukan hingga habis.

Goreng bola-bola labu kuning hingga golden brown.

Labu Siam

Bola-Bola Labu Kuning

Peras menggunakan kain hingga airnya keluar semua. Tampung air perasannya kemudian tunggu beberapa saat hingga mengenda. Buang airnya kemudian jemur endapannya.

Singkong yang telah diperas campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata.

Setelah di jemur, endapan perasan singkong akan mengering dan berubah menjadi tepung.

Campurkan tepung endapan dengan singkong yang telah dikukus, uleni hingga rata.

Bentuk menyerupai angka delapan. Lakukan hingga habis.

Makanan yang terbuat dari singkong yang berasal dari kota wonosobo.. bentuknya seperti lanting tapi teksturnya berbeda, geblek mempunyai tekstur kenyal dan rasanya gurih.

Geblek

rendam beras selama kurang lebih 2 jam, kemudian cuci bersih tiriskan.

siapkan daun pisang, lap daun sampai bersih. kemudian gulung, sematkan lidi pada Satu ujung.

Isi dengan beras 1/2 bagian. sematkan lidi disatu sisinya lagi.

rebus lontong 5 menit, diamkan 30menit. Jangan buka tutup pancinya. kemudian rebus lagi 7 menit, diamkan kembali 30 menit keadaan panci tertutup.

setelah itu cuci lontong dengan air dingin.

Saat lebaran tak ada ketupat, lontongpun jadi hehe.

Daun Pisang

Nasi

Lontong Metode 5-30-7-30

Masukan smoked beef lalu masak hingga matang.

Tambahkan susu, parsley, garam, keju parut dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan mie lalu masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Creamy dan enak banget. Sama sekali gak bikin eneg. Yummy 😊

Bawang Bombay

Keju

Smoked Beef Carbonara Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus dada ayam fillet hingga empuk, kemudian tiriskan dan cuci bersih.

Kemudian tumis dengan minyak kelapa, tambahkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai. Ketika mulai tanak, tambahkan chili flakes. Kemudian tumis kembali hingga matang dan tanak.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Kemudian bumbui dengan bumbu penyedap, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Waktu numis aku pakai minyak kelapa, selain wangi rasanya semakin gurih.

Bumbu Penyedap

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Bumbu Merah Pedas

Campur semua bahan utama untuk membuat kulit pie. Aduk sampai bergerindil.

Uleni adonan sampai kalis tidak lengket di tangan. Rapikan.

Bungkus menggunakan wraping dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Masukkan perasan lemon ke dalam potongan apel. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir, palm sugar, kismis dan kayu manis. Masak sampai gula larut.

Tambahkan margarin. Aduk rata dan masak sampai karamel. Sisihkan sampai dingin.

Pipihkan adonan kulit agar memudahkan untuk di cetak. Isi menggunakan filling yang sudah dingin.

Resep Ikan Lele Bakar Kecap Manis

Bahan Utama

Bumbu Oles :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lele Bakar Kecap Manis

Bahan Utama

Bumbu Oles :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!