Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan isi, haluskan tahu dan pastikan sampai benar-benar hancur.

Langkah 1

Beri telur, tepung dan bumbu, aduk sampai rata.

Langkah 2

Buat adonan kulit, campur semua bahan, lalu beri air.

Langkah 3

Pastikan benar-benar tercampur rata, lebih baik apabila disaring.

Langkah 4

Hidupkan api, jangan tunggu sampai teflon panas, tuang adonan kulit, lalu digoyang sampai adonan rata. Pastikan kulit sudah matang, tekstur lembut, tidak kering dan tidak basah.

Langkah 5

Siapkan kulit, beri adonan isi, lalu lipat.

Langkah 6

Agar adonan padat dan lebih rapi, beri lapisan plastik. Bisa langsung dikukus lalu di oreng atau dibekukan dalam bentuk frozen food.

Langkah 7

Untuk yang dibekukan, ketika keluar dari dalam kulkas langsung dipotong agar adonan masih kokoh.

Langkah 8

Goreng sampai kecokelatan, kemudian sajikan.

Langkah 9

Nyobain bikin Egg roll versi tahu yang ekonomis pastinya.

Bahan Utama

Bahan Kulit

Tepung

Garam

Lada

Margarin

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Egg Roll Tahu

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kecuali minyak, aduk rata dan icip sedikit untuk tes rasa.

Panaskan minyak yang cukup banyak, setelah minyak sudah benar-benar panas, tuangkan secukupnya adonan pada pinggiran wajan.

Siram-siram minyak pada pinggiran adonan sampai peyek terlepas dari pinggiran wajan, goreng sampai matang.

Peyek kacang rebon siap disajikan, simpan dalam toples kedap udara agar peyek bertahan lama.

Gurih dengan aroma serta rasa rebon yang khas.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Udang

Rempeyek Kacang Rebon

Haluskan bumbu kare, bisa diblender ataupun di uleg manual. (Kalau mau pake bumbu kare instan juga boleh 😁)

Cincang kasar ayam agar mudah utk dihaluskan.

Masukkan ayam, bumbu yg sdah di haluskan, telur, garam, gula, penyedap rasa ke dalam  blender.

Setelah halus, tuang ke dalam wadah kemudian masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk sampai rata.

Potong tusuk sate menjadi 2 bagian, kemudian panaskan air dalam panci untuk merebus sempol.

Lilitkan adonan sempol pada tusukan seperti ini.

Setelah agak mendidih kecilkan api kemudian masukkan adonan sempol. Kecilkan api agar sempol matang merata. Rebus selama kurang lebih 10-15 menit

Kemudian angkat dan tiriskan agar sempol benar-benar kesat dan tidak ada kandungan air.

Kocok telur dengan sedikit garam kemudian balurkan pada sempol, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng sempol hingga coklat keemasan. Setelah itu angkat dan tata di piring. Sempol kare bisa dinikmati. 😊

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

butir

Penyedap

Terigu

Tapioka

Kunyit

Jeruk

Buah

Cabe

Panci

Sempol Kare

Setelah beras ketan direndam, tiriskan dan kukus selama 20 menit.

Selagi menunggu ketan dikukus, masak santan dan garam sampai mendidih.

Tuang ketan ke dalam santan, aduk merata dan diamkan sebentar agar tanak.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 20 menit.

Bahan lapisan atas :
Campur santan, telur, gula pasir, garam, pasta pandan dan tepung, aduk merata kemudian saring.

Tuang adonan kembali ke dalam panci, tambahkan gula pasir. Masak adonan dengan api kecil sampai agak mengental lalu angkat.

Siapkan cetakan, tuang 1 sdm munjung ketan ke dalam cetakan, padatkan. Tuang adonan lapisan srikaya di atas ketan, ratakan.

Panaskan kukusan, kukus ketan kembali selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan.

Untuk pasta pandannya bisa diganti dengan jus pandan sekitar 150 ml.

Bahan Lapisan Srikaya :

Beras Ketan

Daun Pandan

Srikaya Ketan Pandan

Goreng tahu ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan bahan bumbu. Bawang putih cincang, irisan seledri dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan tahu, bawang putih, irisan seledri dan daun bawang. Masak sampai kuah mendidih lagi.

Masukkan sawi hijau. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu puasa

Halal

No Pork

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Sup Tahu Sawi Hijau

Potong-potong ubi dan rebus selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah ubi matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.

Tumbuk ubi, tambahkan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk rata.

Aduk dan ulen sampai tidak lengket di tangan.

Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanili, bulatan ubi, rebus sampai mengapung.

Terakhir masukkan santan, aduk rata dan siap disajikan.

Bubur Candil Ubi

Campur terigu, tepung beras, telur, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan kental. Air sesuai kebutuhan saja.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Olahan pisang yang enak dan mudah dibuat.

Pisang

Beras

Limpang Limpung

Minuman Kesehatan Wanita

Salad Buah yang Praktis

Minuman Kesehatan Untuk Wanita

Nasi Goreng Yang Chow

roti jabrik yang lembut

Membersikan Wajan yang Berkerak #TipsAndalan

Mie Saat Terong Tabur Bawang Goreng

Nasi Goreng Yang Chow #JagoMasakMinggu8Periode2

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Mixer gula dan telur hingga mengembang agak kaku.

Masukkan tepung terigu dan garam, mix menggunakan speed rendah.

Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata hingga tekstur adonan sangat kental.

Goreng adonan dengan cara di jumput dengan jari. Goreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan siap disajikan.

Mentega

Kue Temu Kunci #RABUEKSTRAPOIN

Kupas dan potong-potong pisang. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Kupas dan potong-potong mangga. Masukkan ke dalam blender.

Masukkan air dan simple syrup. Kemudian blend sampai halus.

Saatnya menghabiskan stock bahan di kulkas. Masih ada pisang, mangga, dan yogurt. Jadilah smoothie buat sarapan.

Mangga

Yogurt

Banana Mango Yogurt Smoothie #MENUTANGGALTUA

Iris-iris kubis dan sawi putih sesuai selera.

Siapkan irisan wortel, bunga kol, jamur kuping, telur dadar, sosis, bakso daging, ampela ati ayam yang telah direbus, dan irisan ayam yang telah direbus.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng.

Masukkan wortel, brokoli atau bisa dengan kembang kol, dan jamur kuping. Aduk rata dan tunggu hingga semua bahan empuk.

Tambahkan sawi putih dan kubis. Aduk kembali hingga rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa.

Masukkan sosis, bakso, ayam, ampela ati, dan telur dadar. Aduk hingga rata.

Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah menjadi kental. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Hallo!! Saya akan membagikan resep Capcay Jawa. Selamat mencoba. Jangan lupa untuk kepoin resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu

Ati Ampela

Ayam Cincang

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Kecap Asin

Kubis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Capcay Jawa

Rebus semua bahan sambal kecuali garam dan kaldu bubuk lalu haluskan, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Didihkan ayam dengan air, buang air rebusan pertama. Didihkan lagi air yang banyak masak hingga ayam empuk. Ambil sebagian kaldu untuk membuat bubur.

Tumis bumbu halus kuah kuning hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan daun salam bumbui garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih. Angkat ayam lalu suir, sisihkan kaldu kuah kuning.

rebus air kaldu ayam dgn semua bahan bubur, masak hingga matang. tambahkan air panas jika air menyusut tapi bubur masih berbentuk butiran nasi, begitu terus hingga bubur sesuai selera.

Sajikan bubur dengan bahan pelengkap, suiran ayam dan sambal agar tidak kalah dengan pelengkap dari bubur ayam terdekat.

Mudah dan harus disajikan dengan sambal agar rasa lebih yummy.

Bubur Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

Mixer margarin, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah hingga creamy.

Masukkan tepung terigu dan pisang halus. Aduk rata menggunakan spatula.

Cetak adonan di atas loyang menggunakan spuit, tambahkan choco chips di atasnya.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang.

Assalamualaikum chef,,
Izin setor recook Kue Kering Semprit pisang nya ya,,,
Mumpung ada stock bahan2 di rumah,tapi ndak aku kasih choco chips,soale stock lagi habis,jadi q kasih warna saja hasilnya juga ndak kalah cantik ko🤭😊
Terima kasih ya resepnya, ternyata cara buat nya mudah,
Habis ini lebaran,biasanya lebaran banyak banget yg jual kue kering di pinggir-pinggir jalan, karang bisa buat sendiri ndak harus beli lagi🤗🤗🤗😊

#JagoMasakMaret

Resep Ikan Makarel Masak Cabe Hijau #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Makarel Masak Cabe Hijau #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!