Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Waffle

Potato Waffle

Oatmeal Waffle

Red Velvet Oatmeal Waffle

Waffle menul menul

Waffle Pandan Menul #HijauEkstraPoin

Croffle

Croffle Simple

Martabak Croffle

Cinnamon Croffle Ala Dear Butter

Croffle (Croissant Waffle)

Croffle with Wall's Neopolitana

Rebus jengkol, buang bersihkan kulitnya, geprek, dan goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus, ulek jangan terlalu lembut.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tumis jengkol pedas

Kupas salak lalu potong menjadi 2 bagian dan cuci bersih

Rebus cabai yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya

Tambahkan gula da garam lalu aduk rata, masak hingga mendidih

Masukkan kuah ke dalam mangkok salak lalu tambahkan cuka, aduk rata dan koreksi rasa

Pindahkan dalam kotak makan dan simpan dalam kulkas

Langkah 6

Asinan Salak segar siap dinimati selagi dingin.

Langkah 7

Resep asinan segar cocok saat cuaca panas.

Garam

Gula

Salak

Asinan Salak

Dalam wadah, haluskan tahu. Beri bumbu halus, garam dan .

Arata kemudian tambahkan santan kental sedikit demi sedikit. Hati hati keenceran.

Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam. Sendokan adonan tahu lalu tambahkan daun kemangi. Lalu lipat kedua ujungnya.

Kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.

Daun kemangi boleh diskip kalau tidak suka.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Tahu Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Ikan

Barakuda Masak Kemangi

Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan daun salam.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe.

Beri bumbu, aduk dan tes rasa sesuai selera. Sajikan

Daun Salam

Kecap Manis

Semur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus wortel dan kentang hingga setengah matang lalu tiriskan.

Panaskan butter tumis bawang hingga matang dan harum.

Masukkan susu dan tepung, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air kaldu, gula, garam, dan kaldu jamur. kecilkan api, masak hingga benar benar matang. Agar tidak bau tepung. Tes rasa.

Untuk kulit, campur semua bahan kulit risol lalu saring agar halus.

Siapkan kulit risol ambil isian 1 sendok makan, gulung lalu celup ke pelapis, balur tepung roti dan goreng hingga golden brown.

Camilan satu ini banyak digemari masyarakat bisa jadi ide jualan juga loh.

Bahan Pelengkap :

Bahan Kulit Risol

Bahan Pencelup :

Wortel

Risol Ragout

Larutkan bubuk cincau dengan 200 ml air hingga tidak ada bagian yang menggumpal.

Rebus 700 ml air dengan api kecil hingga mendidih, tuang larutan cincau. Masak sambil diaduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal dengan api besar.

Tuang ke dalam cetakan, setelah set potong sesuai selera. Sisihkan.

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih. Biarkan dingin.

Siapkan gelas saji, tuang sirup coco pandan sesuai selera.

Langkah 8

Tuang santan dan tambahkan es batu, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Langkah 9

Bahan Cincau Hitam

Bahan Santan

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Santan

Es Kacang Ijo Cincau

Iris daging berbentuk dadu, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu, bawang merah, kemiri, jinten, ketumbar kunyit, dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga agak layu, masukkan bawang putih iris dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air, gula, garam, dan kecap. Masak hingga daging matang. Koreksi rasa.

Masukkan cabai rawit utuh, tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Tongseng daging sapi enak dan mudah masaknya.

Daging

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

butir

Salam

Jeruk

Lengkuas

Kecap

Kemiri

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Jinten

Tongseng Daging #RabuEkstraPoin

Tumis Bombay dg minyak secukupnya hingga wangi.

Masukkan sosis aduk rata tambahkan saus teriyaki,gula,garam dan kaldu aduk rata tambahkan air sedikit. Masak hingga air meresap kedalam sosis. Matikan api, sisihkan.

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam uleni hingga rata, tambahkan margarin dan garam uleni hingga Kalis elastis window pane.

Profing adonan 30 menit lalu bagi adonan Masing-masing 50 gr sisahkan 100 gr untuk membentuk telinga beruang. Proofing kembali 10 menit.

Tata adonan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Letakkan adonan bagian kuping diatas adonan yang kepala,hingga membentuk beruang. Proofing  hingga mengembang dua kali lipat. Olesi dengan campuran kuning telur+susu cair.

Ambil adonan pipihkan dan beri isian ditengahnya. Tutup rapat.

Panaskan oven 10 menit. Panggang roti selama 35-40 menit api atas bawah hingga matang kuning keemasan. Gunakan api sedang (tips pakai oven kompor).

Biarkan roti dingin, kemudian hias dengan cokelat decor. Simpan dalam wadah kedap udara atau plastik supaya roti awet empuk.

Menu Sahur paling praktis dan mengandung gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari selama berpuasa, apa lagi kalau bukan roti. Buat saya roti sangatlah mencukupi kebutuhan sekali,saya terbiasa sahur tanpa nasi melainkan mengganti dengan karbohidrat lainnya salah satu roti, roti adalah cara makan praktis dan cepat kenyang tahan lama, karena rotinya berisi protein juga jadi bisa menyeimbangi Karbo dalam roti. Bosan sahur makanan berat,roti bisa jadi solusinya nih..

Bahan Isian :

Margarin

Ragi

Susu

Roti Beruang (isi sosis teriyaki) #JagoMasak2022

Kupas jeruk bali dari kulitnya. Potong hingga menjadi beberapa bagian kecil.

Campurkan air dengan gula, garam dan perasan jeruk. Lalu aduk hingga semua larut.

Masukkan jeruk bali dan potongan jeruk sambal.

Masukkan potongan cabai rawit, diamkan dalam kulkas hingga dingin. Diamkan semakin lama semakin meresap.

Halal

Jeruk Bali

Jeruk Sambal

Cabai rawit merah

Gula pasir

Asinan Jeruk Bali

Masukkan es batu dan air gula dalam gelas.

Daun Mint

Lemon

Cold Brew Lemon Tonic

Lalu buang batang tengah tape dan biji kurma.

Kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.

Jus segar penambah stamina saat berbuka puasa.

Kurma

Tape Singkong

Jus Tape Kurma #JagoMasak2022

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Kemudian rebus brokoli sebentar saja. Angkat lalu tiriskan. Bila ingin warnanya cantik dan tetap renyah teman-teman bisa merendam brokoli dengan air es setelah direbus.

Panggang daging dengan sedikit minyak sampai daging berubah warna.

Berikutnya masukkan jahe dan bawang putih. Aduk rata dan tumis sampai harum.

Masukkan bahan saus kecuali minyak wijen, minyak wijen akan diberikan sesaat sebelum disajikan agar aromanya tidak hilang. Tambahlan kaldu sapi secukupnya. Masak hingga daging mulai empuk. Bila daging sudah empuk baru masukkan brokoli yang sudah direbus. Tujuannya agar brokoli tetap fresh dan tidak kematangan. Tes rasa bila sudah pas keasinannya tambahkan minyak wijen. Bila teman-teman ingin warna yang lebih gelap bisa ditambahkan sedikit kecap hitam/kecap manis saat memasak dagingnya.

Proteinnya dapet, seratnya dapet, nikmatnya apalagi!

Brokoli

Daging Sapi

Brokoli Cah Daging Sapi

Cuci hingga bersih beras ketan, lalu masak hingga matang menggunakan rice cooker. Kemudian sisihkan.

Panaskan air, lalu masukkan 1 bungkus sagu mutiara. Masak hingga matang mengembang.

Di panci terpisah rebus kacang hijau yang sebelumnya sudah di rendam selama 1 jam. Lalu masak hingga benar-benar empuk dan matang, kemudian angkat dan pisahkan dari airnya.

Lanjut membuat kuah santan : masukkan air, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian matikan api.

Setelah semua bahan selesai di masak, lanjut untuk membuat angsle yang enak.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan nasi ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan tuang kuah santan. Kemudian beri potongan roti tawar dan siap disajikan.

Dessert hangat yang enak disantap saat cuaca dingin.

Resep Ikan Nila Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Nila Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota