Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk sampai bumbu meresap dan siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Tumis Jamur Tiram

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Iris daun bawang, Cincang bawang putih. Parut jahe. Sangrai wijen. Rendam tahu dengan air yang diberi garam dan bawang putih selama 30 menit.

Kemudian baluri tahu dengan tepung bumbu hingga tertutup semua sisinya.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk saos : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan chilli flakes, cabe kering, saos tiram, kecap asin, saos tomat,cuka apel. Masukkan juga gula, lada, ngohiong dan pekak.

Larutkan maizena dengan air, kemudian masukkan pada bumbu tumis.

Aduk rata, tunggu hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api.

Langkah 6

Siram pada tahu crispy. Taburi dengan daun bawang dan wijen.

Langkah 7

Resep turunan ayam sechuan,diganti tahu crispy disiram saos szechuan.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tepung

Tahu Crispy Ala Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Haluskan bumbu halus. 
Tumis dengan secukupnya minyak goreng.

Masukkan ayam fillet, aduk sampai berubah warna.

Beri air, bumbui kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan daun bawang. Tambahkan kecap dan koreksi rasa.

Ayam kecap hasil recook dari mbak Shinta A. N., ini selain bisa sebagai teman nasi juga bisa jadi topping mie ayam.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

mbak Ifa setor hasil recooknyaa.. ini enak dan tidak terlalu rumit membuatnyaa.. terimakasih inspirasinya 🙏🏻

Kunyit

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Rajang halus bawang putih dan bawang merah.

Campur dengan air dan semua bahan dan bumbu.

Angkat telur, tunggu sampai dingin lalu retakkan kulitnya dengan cara menekan-nekan seperti ketika mau mengupas, laku rebus lagi hingga air adonan menyusut banyak..

Tunggu sampai dingin, lalu kupas. Sajikan di atas piring saji.

Diajari teman bikin pindang telur puyuh marbel. Rasanya enak dengan bentuk yang cantik. Bisa mempercantik tampilan nasi tumpeng atau hidangan yang perlu disajikan dengan telur puyuh.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Telur Puyuh

Telur Puyuh Marble

Cuci bersih ikan cue, kemudian goreng sebentar.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masukkan tomat, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa.

Selanjutnya masukkan ikan cue masak hingga matang dan bumbu meresap.

Ikan

Tomat

Ikan Cue Bumbu Sarden

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, cabe hijau, cabai rawit, dan tomat

Cuci bersih dan goreng cumi asin sampai setengah matang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum

Masukan irisan cabe merah dan cabe hijau tumis hingga cabe setengah matang

Masukkan cabai rawit dan tomat, tumis hingga matang

Setelah matang tambahkan air 100 ml, perasan jeruk, sambal, gula, dan garam

Setelah rasa pas, masukkan cumi yang telah dipotong sesuai selera. Lanjutkan selama 3-5 menit hingga cumi matang dan tercampur merata dengan tumisan cabai

Cumi

Cabai

Rawit

Buah

Jahe

Jeruk

Sambal

Cumi Asin Tumis Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang

Tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir dan air secukupnya.

Setelah kol dan wortel matang baru masukkan tahu yang telah digoreng.

Masukkan daun bawang aduk hingga bumbu meresap.

Tumis tahu ditambah sayuran terdiri dari kol dan wortel terasa lebih nikmat.

Kubis

Wortel

Tumis Tahu Sayur

Pertama, buat lapisan pink. Campur semua bahan utama & tambahkan perasa strawberry. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga kental.

Tunggu uap panas berkurang. Lalu tuang ke dalam wadah / cetakan.

Ulangi langkah pertama untuk membuat lapisan hijau, coklat, dan putih. Tambahkan masing-masing adonan dengan perasa yang berbeda. Untuk lapisan hijau (pandan), coklat (coklat), putih (tidak diberi perasa).

Terakhir, beri beberapa potong buah-buahan di atas lapisan putih yang masih hangat (agar bisa menyatu dengan lapisan putih).

Dinginkan sebentar, lalu masukkan kulkas agar lebih set. Dan siap untuk dinikmati 😋

Coba-coba campurin resep dari mamaku.. Buat bikin puding yang manis, lembut, mantep deh pokoknya 😋

Bahan tambahan

Agar-Agar

Daun Pandan

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Puding Sutra Buah #DiRecookYummy

Potong-potong kentang dan rebus hingga empuk. Tiriskan dan haluskan dengan garpu, dinginkan.

Campurkan kentang, telur, keju, garam, kaldu, bawang putih dan oregano, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis.

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung dan matang (selama 10 menit). Tiriskan dan rendam dalam air es hingga dingin.

Tiriskan dan baluri dengan tepung tapioka. Belah menjadi 4 satu sisi bola kentang, taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Bola-bola kentang renyah di luar dan lembut di dalam. Enak disajikan dengan cocolan saos.

Bahan Pelapis :

Keju

Tepung Tapioka

Bola Kentang Krispi

Siapkan panci, lalu masukkan susu cair, kental manis dan margarin.

Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih.

Tuangkan maizena supaya  jasuke menjadi kental.

Siapkan cangkir, lalu masukkan jagung yang sudah dipipil.

Tuangkan kuah jasuke sebanyak empat sendok besar.

Taburkan keju parut sesuai dengan selera. Jasuke kuah siap disantap selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini berbeda dari biasanya. Dijamin enak dan bikin ketagihan. Perpaduan rasa gurih dari keju dan manis menyatu.

Jagung

Jasuke Kuah

Roti B*y Roti Tawar

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Barquillos de Chocolate

Nata de Coco

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang, meises dan kental manis.

Olesi bagian ujungnya dengan putih telur. Lalu gulung, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan piscok goreng hingga matang.

Membuat karamel: panaskan teflon masukkan gula pasir, masak dengan api paling kecil hingga gula meleleh.

Tata piscok diatas piring, kucuri bagian atasnya dengan saus karamel. Sajikan.

Pisang

Pisang Coklat Karamel

Kukus 200 gr ubi ungu selama 15 menit hingga empuk

Haluskan ubi kukus dengan menambahkan 30 gr susu cair dan 10 gr pemanis pengganti (atau gula). Aduk hingga menjadi adonan halus

Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas 1 butir telur ayam

Tambahkan 60 gr yogurt ke dalam kocokan telur, lalu aduk hingga rata

Siapkan cetakan dengan melapisi kertas minyak, lalu masukkan adonan ubi. Tekan adonan hingga padat dan rata

Tuangkan campuran yogurt telur secara rata di atas adonan ubi. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit pada suhu 180°C. Panggang adonan pada suhu 180°C selama 35 menit hingga matang

Setelah matang, biarkan dingin sepenuhnya sebelum melepaskan dari cetakan. Sajikan dengan tambahan yogurt plain dan taburan sereal diatasnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh tetangga ku di bali

Halal

Yogurt

Creamy Yam Yogurt Delight

Bersihkan ikan lalu potong Ikan bandeng jadi 5 bagian, garami ikan tersebut lalu digoreng dengan minyak yang sudah dipanaskan setelah matang tiriskan

Bender cabai, bawang merah, bawang putih,  dan 1 batang sereh, tambahkan minyak sedikit.

Rebus air sampai mendidih lalu tuang semua bumbu yang sudah di blender masukan daun salam dan 1 batang sereh. Masak dengan api sedang lalu tunggu sampai keluar minyak dari rebusan bumbu

Jika sudah, masukan ikan yang sudah digoreng lalu tambahkan garam dan gula secukupnya

Resep enak dan cocok untuk yang suka pedas

Sereh

Salam

Minyak

Bandeng Goreng Sambal Kunyit #JagoMasakMinggu7

campurkan beer, lada bubuk, garam lalu masukkan ayam yang telah dicuci bersih. diamkan selama 15menit lalu tiriskan

Campurkan adonan basah lalu masukan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan dengan adonan kering

Goreng ayam dengan minyak panas hingga keemasan lalu tiriskan

Untuk membuat saos gochujang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan saos gochujang, air, dan garam. Masak hingga mendidih lalu matikan api

Untuk membuat saos telur asin, campurkan bubuk telur asin dengan air lalu panaskan dengan teflon hingga mendidih. Masukan larutan maizena aduk hingga mengental.

Campurkan ayam goreng dengan saos gochujang, sajikan di atas piring lalu tuangkan saos telur asin. Taburi dengan wijen

Resep Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Bahan Utama

Bahan Sambel Bajak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Bahan Utama

Bahan Sambel Bajak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan