Parut tempe dengan parutan keju, lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan cokelat bubuk.

Langkah 2

Tambahkan kuning telur, susu bubuk, dan parutan tempe, lalu aduk rata.

Langkah 3

Terakhir beri margarin, lalu uleni hingga kalis dan adonan sudah bisa dibentuk.

Langkah 4

Bulatkan adonan, lalu pipihkan dengan garpu. Taburi wijen di atasnya.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah kue dingin, lalu masukkan ke dalam toples.

Langkah 6

Tempe merupakan bahan pangan khas Indonesia yang memiliki kandungan protein tinggi dan gizi lainnya sehingga banyak peminat dikalangan masyarakat karena harganya terjangkau. Untuk memeriahkan misi misterius dari yummy event #JagoMasakMaret, aku bagikan resep cokies tempe. Rasanya manis dan sedikit gurih. Yuk coba..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo mba recook resep nya..
Ini aku bikin versi asin pedas nya.. dan aku pakai keju di dalam nya.. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

#RecookYummy

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Susu

Tempe

Tepung Terigu

Wijen

Cookies Tempe Choco #JagoMasakMaret

Cuci bersih daun pandan, lipat 4 bagian lalu gunting sisa ujungnya.

Gunting serong sisinya sampai batas tulang daun.

Masukkan santan, gula, garam, dan tepung hunkwe.

Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 7

Kecilkan api, masukkan jagung yang telah direbus, aduk rata. Matikan api.

Langkah 8

Jagung

Telur

Tepung

Talam Tako Jagung #jagomasakminggu2

Bikin larutan tepung, telur, dan garam royco aduk rata.

Panaskan minyak, goreng udang berbalut tepung tadi.

Lelehkan blueband, masukkan bawang putih kemudian tumis sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, masukkan potongan wortel, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kreasi masakan udang yang sangat menggugah selera.

Udang

butir

Buah

Wortel

Saus

Sambal

Kecap

Tiram

Garam

Terigu

Merica

Ayam

Udang Sembunyi Kuah Mentega

Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian sisihkan.

Setelah itu parut singkong, campurkan dengan garam dan vanili bubuk. 
Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas.

Kemudian buat lagi adonan jemblem dengan aneka isian lainnya.

Jika sudah selesai dibentuk, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jemblem dengan api sedang hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah itu sajikan jemblem aneka rasa di atas piring saji.

Jemblem ini cukup terkenal di surabaya. 
Ada salah satu toko yang terkenal yang khusus menjual jemblem yang isinya beraneka rasa.

Bahan Isian:

Gula Merah

Meses

Singkong

Jemblem Aneka Rasa #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Es Choco Blend

Lodeh Rebung Kenangan

Ice Blend Boba

Oreo Pisang Blend

Garlic Green Beans

Oreo Milk Ice Blend

Milo Cincau blend

Nasi Goreng Keju Kenangan

Banana Strawberry Yogurt Blend

Garlic Butter Green Beans

Red Beans Buryam #MPASIEkstrapoin

"Vegetable Ice Blend" #JagoMasakMinggu1Periode2

Kukus kacang hijau kupas yang sudah ditiriskan selama 20 menit.

Blender kacang kukus tersebut bersama santan,garam dan gula sampai halus

Masak adonan isi ditambah pandan,aduk terus sampai susut airnya dan dapat dibentuk,dinginkan dan bentuk kepal seberat 12 gr.

Kulit : Campur tepung ketan, gula, garam dan kentang kukus yang sudah ditumbuk halus.

Tambahkan santan sedikit-sedikit sampai lentur

Ambil adonan kulit seberat 25 gr,pipihkan lalu isi dengan isian.

Cetak dengan cetakan kue ku yang sudah ditabur tepung, padatkan lalu keluarkan dengan menghengakkannya diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak

Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan,gunakan api sedang, kukus selama 10 menit,angkat dinginkan dan sajikan.

Langkah 9

Hidangan penutup peranakan, yang berasal dari budaya Tionghoa. Warna merah adalah khasnya, dengan isian kacang hijau atau kacang merah.Mudah enak dan bisa di frozen. Hasil jadi 20 buah

Kulit

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kue Ku

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang dan tahu, aduk hingga rata

Masukkan cabai rawit, air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang

Masukkan sawi dan aduk-aduk, masak sebentar, dan cicipi rasanya. Sajikan

Assalamualaikum mba Henny, ulun bawa recook ni, makasih resepnya. Sawi ulun ganti sm kailan krn lg kdd sawi dirumah 

#RecookYummy

Sawi

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Udang Tahu Sawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan yang akan digunakan. Termasuk bahan untuk rebusan, isi & baluran. Sebelum dieksekusi bahan untuk klepon, kita rebus dulu air bersama daun pandan. Biarkan hingga mendidih. Untuk baluran, campurkan kelapa parut & garam. Kukus. Sisihkan.

Nah, waktu nya eksekusi si klepon. Campurkan semua bahan klepon, kecuali susu cair. Susu cair dimasukkan ke dalam wadah berisi tepung ketan secara perlahan sambil diuleni hingga kalis. Jika adonan agak padat boleh ditambah sedikit susu cair nya.

Setelah adonan dirasa pas & tidak pecah dibentuk, bagi adonan masing-masing +/- 20-25 gram.

Ambil 1 adonan, pipihkan & beri isi gula aren. Sesuaikan aja. Bentuk bulat rapi. Langsung rebus dalam air rebusan tadi yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Masak semua adonan klepon dalam air rebusan hingga terapung di permukaan air yang mendidih. Angkat dan tiriskan.

Beri baluran kelapa parut yang telah dikukus tadi secara merata.

Pecah di mulut & punya aroma khas matcha. 🤤

Green Tea/ Matcha

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci masukan gula pasir dan nutrijel anggur.

Tambahkan susu cair,aduk rata pastikan tidak ada yang menggumpal, nyalakan kompor.

Sambil terus di aduk, masak sampai mendidih, matikan kompor.

Diamkan 3 menit masukan fruity acid, aduk rata.

tuang pada cetakan puding.biarkan dingin dan mengeras

Silky puding lebih nikmat di sajikan waktu dingin, siap dinikmati.

Makasih resepnya mb🙏

#Recookyummy
#jagomasak2022
#silkypuding

Belimbing

Anggur

Puding

Panci

Silky Puding Grape

Rebus ayam fillet. Setelah matang, suwir-suwir dan sisihkan air rebusannya sebanyak 250 ml.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, kunyit dan serai (ambil bagian putihnya saja, sisanya digeprek).

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus bersama sisa serai yang digeprek, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukkan suwiran ayam dan air asam. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air kaldu. Masak sampai cairan habis.

Hidangan khas Sulawesi Selatan, enak banget !

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Ayam Suwir Palekko #JagoMasakMinggu9Periode3

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

Nasi Ayam Mexico Kearifan Lokal

Singkong Thailand

Kacang Thailand

Potong tempe sesuai selera, kemudian kerat-kerat badan tempe agar bumbunya meresap.

Buat larutan bumbu dengan menambahkan garam dan ketumbar ke dalam mangkuk berisi air.

Masukkan tempe ke dalam larutan mangkuk, rendam hingga bumbunya meresap sekitar 5 menit.

Panaskan kompor dengan api sedang, goreng tempe hingga kecoklatan.

Tempe goreng andalan ibu, bikinnya cepat tapi tetap kaya rasa.

Ketumbar

Tempe Goreng Ibu #INDONESIAKAYA

Kupas kulit bengkuang. Cuci bersih. Lalu potong dadu kecil.

Teteskan pewarna makanan. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung tapioka ke dalam plastik. Lalu masukan juga bengkuang yang sudah di beri pewarna. Kocok hingga tapioka menempel sempurna pada bengkuang.

Siapkan air di wajan. Setelah air sudah benar benar mendidih masukan bengkuang. Jika bengkuang sudah mengambang angkat dengan menggunakan saringan.

Tiriskan bengkuang di dalam wadah lain. Sisihkan.

Untuk kuah gula : Rebus air, gula, dan daun pandan yang sudah disimpulkan. Aduk perlahan hingga gula larut dan air gula mendidih. Angkat. Sisihkan.

Kuah santan : Rebus air, santan, daun pandan yang sudah disimpulkan, dan garam. Aduk aduk supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih angkat. Sisihkan.

Cara Penyajian : Siapkan gelas saji. Masukan es batu pada dasar gelas, lalu tuang bengkuang di atasnya, lalu tuang kuah gula secukupnya, terakhir tuang kuah santan. Untuk mempercantik sajian bisa dihias dengan daun pandan. Es bengkuang sembunyi siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok dinikmati bersama keluarga.

Bengkoang

Es Bengkuang Sembunyi #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung tapioka dan garam, aduk rata. 
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan sagu, masak hingga matang dan mengapung.

Tiriskan sagu gunting, dan masukkan ke dalam wadah yang sudah beri air matang dan es batu.

Resep Infuse Water

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait