Goreng tahu putih kotak besar dengan sedikit minyak sampai berkulit.

Langkah 1

Haluskan cabe, bawang putih, kencur dan kacang tanah goreng.

Langkah 2

Tuang bumbu kacang dan air hangat secukupnya di piring. Tata diatasnya irisan ketupat dan tahu putih goreng.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan taburi bawang goreng, sajikan.

Langkah 5

Suka beli dan merhatiin cara abangnya yang masak di ketoprak langganan. Karena ppkm jadi bikin sendiri, alhamdulillah bisa dan yummy

Bahan Utama

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Ketupat

Tahu

Tauge

Ketoprak Betawi #JajanDiRumah

Setelah mendidih masukan jamur salju yang sudah di cuci bersih, masak sampai jamur matang dan mengembang.

Dalam gelas masukan es batu,jamur dan air rebusan tadi.

Suka sekali dengan harumnya kayu manis.. Seger diminum pas buka puasa..

Halal

Gula

Kayu Manis

Kelengkeng

Es Jamur Salju Kelengkeng

Cuci bersih sawi putih dan potong sesuai selera.

Masukkan sawi putih , aduk hingga setengah layu.

Bumbui gula,  garam,  merica dan saos tiram , tambahkan sedikit air jika ingin berkuah.

Sawi

Buah

Garam

Tiram

Merica

Minyak

Tumis Sawi Putih Sosis

Dalam wadah besar campurkan semua bahan tepung, gula, ragi instan, susu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dan telur. Uleni sampai setengah kalis.

Masukkan mentega. Uleni kembali sampai kalis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam dan ditutup kain serbet.

Setelah 1 jam dan mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan dan bagi menjadi 10 bulatan kecil. Istirahatkan kembali selama 30 menit.

Langkah 6

Lubangi tengahnya lalu digoreng dengan api kecil sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tunggu dingin. Beri topping sesuai selera dan sajikan.

Langkah 7

Empuknya gak kalah enak. Cemilan sore pas lagi hujan bareng keluarga.

Ragi

Tepung

Donat Ubi Jalar

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan garam dan daun singkong. Rebus selama 10 menit. Tiriskan dan siram dengan air dingin, lalu peras airnya dan sisihkan.

Haluskan bumbu halus untuk isian dan bumbu halus untuk kuah, lalu sisihkan.

Goreng ikan tongkol setengah kering. Buang duri ikan tongkol, lalu suwir-suwir. Campur dengan kelapa parut, irisan daun jeruk, dan bumbu halus, cicipi rasanya.

Ambil 1 genggam daun singkong, lalu pipihkan, lalu beri 1 kepal isian. Bungkus, lalu ikat dengan benang kasur bersih. Lakukan sampai habis.

Tumis bumbu halus untuk kuah, setelah harum masukkan serai, lengkuas, cabai rawit, daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Masukkan buntil, masak dengan api kecil hingga daun singkong empuk.

Tuang santan instan dan cicipi rasanya. Setelah matang, lalu taburi dengan irisan daun bawang. Kemudian siap untuk disajikan.

Sajian khas Purwokerto (Banyumas) ini namanya Buntil. Karena pak suami tidak suka ikan teri, jadi untuk isiannya, saya bikin dari daging ikan tongkol dan kelapa. Aslinya terbuat dari campuran kelapa muda, ikan teri, dan kacang merah dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan daun singkong. Bisa juga pakai daun talas atau daun pepaya. 
Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah yang medok, gurih, dan nikmat.

Bumbu Halus Untuk Isian

Bahan kuah

Bumbu Halus Untuk Kuah

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Santan

Buntil Tongkol Daun Singkong

Goreng kacang tanah sampai matang, sisihkan.

Goreng teri medan sampai kering / matang, sisihkan.

Haluskan bumbu halus tumis sampai wangi masukan daun salam , daun jeruk, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk pelan masak sampai tanak, cek rasa.

Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih, lalu masukan kacang dan teri yang sudah digoreng aduk pelan hingga bumbu merata, matikan api dan siap disajikan.

Thank you chef resepnya.
Ku setor hasil recook ku ya.
Enak banget dicampur sma sayur asem mantul dah pokoknya.

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Kacang

Sambal Kacang Ikan Teri #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ca Ayam Kangkung

Ca Baby Pakcoy Dan Tahu

Ca Bakso Kembang Kol

Ca Baso Taoge #MENUTANGGALTUA

Ca Bayam Ebi

Ca Bayam Merah Telur

Ca Bayam Pedas

Ca bayam saus tiram

Ca Bayam Wortel

Ca Brokoli

Ca Brokoli Bakso

Ca Brokoli Bakso #JagoMasak2022

Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Kembang Kol Telur

Ca Brokoli Tahu Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Tempe Cincang Saus Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Ca Buncis Baby corn

Ca buncis telur puyuh

Ca caisim baso sapi

Ca Cuciwis Gochujang #JagoMasakMinggu5

Ca Cumi Kemangi

Ca Jamur Ayam

Ca Jamur Paprika #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Jamur Wortel

Ca Kangkung

Ca Kangkung Belacan

Ca Kangkung Ebi Bumbu Ulek

Ca Kangkung Ikan Teri

Ca Kangkung Jamur Tiram

Ca Kangkung Kecap

Ca Kangkung Lada Hitam

Kumpulan menu masakan khas India yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan India yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

India

Simple Masaala Chai

Tahu Garam Masala

Sabji

Bengali Fish Curry

Aaloo Bhaji

Puri

Vegetable Curry

Sunehri Bhindi

Palak Tofu India

Adrak Wali Chai

Tarbozz Sharbat (Es Samangka India)

Es Semangka Susu ala India

Suwir batang jamur, kalau di goreng matang nya merata

Campur tepung lalu beri merica bubuk, garam dan ketumbar tambahkan air secukupnya

Goreng hingga kecoklatan lalu angkat, sajikan

Jamur Enoki

Ketumbar

Gorengan Jamur

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minya goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Masukkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Cumi oseng ini berwarna hitam karena tinta hitamnya tidak dihilangkan semua, jadilah oseng cumi yang lezat.

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Oseng Cumi Hitam

Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.

Masukkan buah-buahan dan selasih. Masak sampai mendidih kembali.

Es bulbul seperti cocktail buah. Rasanya asam dan manis dari buah-buahan yang dipakai.

Es Batu

Melon

Nanas

Pepaya

Selasih

Es Bulbul #JagoMasak2022

Goreng ikan asin jambal roti sampai matang.

Giling kasar cabe hijau ,bawang merah dan bawang putih.

Goreng cabe hijau, masukkan potongan tomat, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Tomat

Cabe Hijau Ikan Asin Jambal Roti

Siapkan bahan yang diperlukan (note: tomat dalam gambar tidak jadi dimasukkan dalam resep).

Siangi takokak dan sirih cina. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putihnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan takokak dan tumis hingga takokak layu.

Tambahkan sirih cina dan cabai merah keriting. Aduk sebentar saja.

Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga sirih cina cukup layu.

Sirih cina meski liar, sebenarnya enak lho ya buat dikonsumsi! Beberapa bahkan ada yang dibikin jamu dengan mengonsumsi air rebusannya. Anti kolestrol dan asam urat begitu, katanya. 🤗

Bumbu Iris

Diet

No Alcohol

No Pork

Tumis Sirih Cina & Takokak

Cuci bersih sawi, beri garam merata pada batang dan daun sawi, diamkan hingga sawi lentur selama 1 jam.

Cuci bersih sawi untuk mengurangi kadar garam.

Baek Kimchi adalah variasi kimchi tidak pedas. Cara pembuatannya mirip seperti kimchi pada umumnya namun tidak menggunakan gochugaru.

Penjaga Imunitas

Wedang Imunitas

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah