Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat kaldu dashi, rebus air bersama potongan tengiri bakar dan nori hingga mendidih. Matikan api dan biarkan beberapa saat.

Langkah 1

Sementara itu, potong tipis daging sapi, lalu campurkan dengan parutan timun. Diamkan hingga 1 jam, lalu cuci bersih.

Langkah 2

Masak kaldu dashi dan daging sapi hingga mendidih, biarkan selama 7 menit. Matikan api, tutup penggorengan dan biarkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan api kembali.

Langkah 3

Masukkan potongan bawang bombay dan jahe.

Langkah 4

Bumbui dengan soy sauce, gula pasir dan jeruk lemon. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai menyusut. Angkat.

Langkah 5

Tata nasi dalam mangkuk saji. Tambahkan daging sapi, telur rebus dan irisan daun bawang di atasnya.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Gyudon #JagoMasakMinggu4Periode2

Didihkan air, lalu rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Mie goreng pedas yang mudah sekali cara membuatnya. Enak dan lezat! Bisa juga untuk pengganjal perut ketika lapar. Selamat mencoba!

Halal

Bawang Merah

Cabe

Mie Goreng Pedas

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam chopper: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, merica bubuk, kemiri, dan garam. tambahkan minyak goreng. chopper agak kasar.

Dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk rata, tidak perlu lagi ditambahkan minyak goreng lagi. Lalu masukkan bumbu rempah: serai, daun jeruk, daun salam, dan leng forkuas yang sudah di geprek. Tumis sampai harum  Tambahkan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur merata. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Apabila bumbu sudah meresap, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi aduk rata.matikan kompor.

Assalamu'alaikum sobat yummy.. kali ini kita masak masakan khas manado ya.sudah tidak asing lagi masakan satu ini.bikin boros nasi.. untuk pedesnya bisa disesuaikan selera ya..

Rica Ayam Kemangi

Campur air, serbuk jelly cokelat dan gula. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah. Diamkan sampai mengeras.

Selanjutnya, masak susu, agar-agar dan gula hingga mendidih. Masukkan minuman kopi.

Potong kotak jelly cokelat, masukkan ke dalam loyang.

Kemudian tuang larutan puding capucino. Diamkan sampai mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Perpaduan puding cokelat dan capucino. Takaran gula pasir disesuaikan seleranya ya.

Bahan Jelly Cokelat

Bahan Puding Capucino

Agar-Agar

Gula

Kopi

Susu

Puding Mozaik

Tunggu hingga mendidih dan berubah warna.

Setelah itu tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut kemudian matikan api.

Buang daun pandan dan serai dengan saringan.

Lemongrass Pandan Tea adalah minuman menyehatkan Khas Thailand. 
Biasanya dapat diminum hangat atau dingin, mempunyai rasa segar tentunya dari bahan alami yang menyehatkan.

Daun Pandan

Serai

Lemongrass Pandan Tea Khas Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Kukus kepiting sampai berubah warna. Angkat kemudian bersihkan dan remukkan sedikit cangkangnya.

Siapkan bumbu cincangnya. Chopper semua bumbu cincang.

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu cincangnya. Tumis kembali sampai bumbu matang.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata kembali. Tambahkan air, masak sampai air mendidih. Koreksi rasa dulu.

Masukkan kepiting yang sudah dikukus tadi. Aduk sampai bumbu menyelimuti kepiting.

Terakhir tambahkan telur dan juga irisan daun bawang. Aduk rata sampai telur matang dan daun bawang layu. Siap disajikan.

Bumbu Cincang

Bawang Putih

Kepiting

Kepiting Saus Tomat Telur

Rebus dan kupas telur. Kemudian kupas dan potong-potong kentang.

Masukkan air, telur, kentang, kecap, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai kentang empuk.

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Semur telur kentang kuah kecap yang creamy.

Bumbu halus

Daun Salam

Semur Telur Kentang Creamy

Siapkan bahan yang dibutuhkan, cuci bersih ikan, tahu, dan buncis.

Campurkan semua bahan kecuali minyak zaitun, tambahkan 1 gelas air. Masak dengan api kecil.

Setelah air tinggal setengah, aduk-aduk terus hingga nasi menjadi lembut. Setelah tanak, matikan api.

Ambil 1 sdm bubur, tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga rata.

Menghindari makanan instan, bikin bubur sendiri buat si kecil yang sudah mulai naik tekstur. Biasanya saya buat 2 porsi, sisanya disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas, jadi nanti tinggal dipanasin sebentar di rice cooker.

Buncis

Ikan Tuna

Minyak Zaitun

Nasi

Bubur Tuna MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan sawi putih, aduk hingga sawi putih layu.

Orak-arik hingga telur matang, angkat dan sajikan.

Saat sahur butuh masakan yang masaknya cepat, seperti orak arik ini. Cobain chef.

Bumbu

Sawi

Wortel

Orak-Arik Sawi

Bersihkan ceker, marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit jahe, diamkan beberapa menit kemudian bilas, setelah itu rebus ceker dengan 1 liter air, gunakan metode 5 30 7,ceker empuk hemat gas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan air kaldu sisa rebusan ceker, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu blok, dan gula pasir, aduk rata.

Menjelang matang, masukkan santan instan, aduk rata.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe layu dan bumbu meresap.

Langkah 7

Langkah 8

Gak cuma ayam yg enak di gulai, cekernya juga lhoo 😋.

Bumbu Halus :

No Diet

Ayam Cincang

Santan

Gulai Ceker Kentang

Campur bahan utama (adonan biang) hingga tercampur rata. tutup rapat dengan kain atau plastik wrap. Diamkan 60 menit suhu ruang 60 menit masuk kulkas

Bahan B, kocok kuning telur dan gula pasir hingga pucat, tambahkan susu cair, tepung terigu dan ragi aduk hingga rata

Campur bahan utama (biang) dengan bahan B, aduk rata dan uleni hingga kalis

Tambahkan bahan C (margarin dan garam) uleni hingga kalis elastis, bisa pakai tangan atau mixer.

Setelah kalis elastis, diamkan lagi, tutup dengan kain atau plastik wrap hingga mengembang sekitar 50 menit

Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan sekitar 53-55 gr  (+/- 15 bagian)

Pipihkan adonan kemudian isi dengan selai biscoff kemudian bulatkan. Masukkan ke dalam cetakan bluder atau muffin (adonan sulit dibentuk) Tutup dengan plastik, diamkan 30-45 menit hingga mengembang

Campur semua bahan olesan, oles permukaan adonan dengan bahan olesan kemudian beri topping wijen atau sesuai selera

Panaskan oven 180 Derajat Celcius, panggang 10 menit api atas bawah tambahkan 5 menit api atas (turunkan suhu jadi 150 Derajat Celcius) jika belum coklat, susuaikan dengan oven masing masing. Setelah matang olesi permukaan dengan butter/margarin. Simpan dalam plastik/wadah tertutup agar tetap empuk dan tahan lama.

Langkah 9

Roti Bluder terkenal sebagai oleh-oleh dari kota Madiun. Bahan pembuatan roti ini sama seperti roti pada umumnya namun dipadukan dengan adonan cake kuning telur. Jadi roti ini memakai banyak kuning telur dan juga margarin atau butter. Waktu untuk membuatnya cukup lama namun terbayarkan setelah roti ini matang. Nah kali ini saya buat yang paling simple, dan dikreasikan dengan isian selai Biscoff Lotus. Sudah pasti enak dan lembut sekali rotinya. must

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Bahan olesan

Margarin

Roti Bluder Biscoff Crunchy Spread #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan harum.

Masukkan kepiting dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian tuang air dan masak sampai matang dan kuahnya menyusut.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Kare Kepiting

Beri garam, gula, kaldu jamur dan koreksi rasa.

Garam

Jahe

Kepiting Bumbu Kuning Pedas

Campur daging sapi dengan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya masukkan daging sapi dan tambahkan air secukupnya, masak sampai daging empuk dan matang.

Setelah matang jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Penyajian : siapkan mangkuk, tata daun selada kemudian tuang nasi panas kemudian tambahkan telur ceplok dan gyudon, taburi dengan daun bawang dan siap disajikan.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelengkap:

Kecap Asin

Madu

Gyudon Rice Bowl

Belah labu siam, cuci bersih dan kukus hingga matang.

Setelah matang, kemudian haluskan menggunakan garpu.

Mixer telur, gula pasir, dan Sp hingga kental berjejak. Lalu masukkan susu kental manis, mixer rata saja.

Kemudian masukkan tepung terigu, dan susu bubuk. Mixer rata.

Lalu masukkan margarin leleh, minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula.

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan hingga hampir penuh.

Kemudian kukus selama 20 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Biarkan hingga dingin. Lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Cemilan dari sayur, tanpa merubah rasa dan aroma, cocok untuk yang tidak suka sayur.

Labu

Bolu Labu Siam Kukus

Minuman yang seger pake sirup orange & air soda.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Orange Squash

Ulek bumbu ungkep, ketumbar, bawang putih dan kunyit.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas ke dalam panci berisi ayam dan air, rebus ayam.

Setelah ayam matang, masukkan tempe, rebus sampai bumbu meresap.

Ulek sambal ijo, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Penjaga Imunitas

Wedang Imunitas

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah