Langkah 1

Siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah, lalu ulek hingga halus.

Langkah 2

Siapkan oncom yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata,dan adonan bisa dibentuk.

Langkah 7

Panaskan minyak, kemudian ambil satu sendok adonan oncom,dan goreng kedalam minyak panas.

Langkah 8

Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 9

" enak 😋 bisa buat cemilan ataupun lauk makan.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Terigu

Oncom Goreng Tepung Bumbu Pedas

Cairkan margarin yang di campur susu cair.

Kocok telur ,gula dan vanilla hingga mengembang.

Tuang campuran tepung, garam, baking soda dan soda kue. Aduk balik.

Tambahkan pisang dan margarin, aduk rata. Masukkan coklat chips, aduk asal nyampur.

Isi cup dengan ¾ adonan, beri topping coklat chips. Panggang hingga matang.

Cokelat

Margarin

Pisang

Susu

Muffin Pisang Coklat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan daging dan telur. Aduk rata hingga bisa dibentuk.

Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu bentuk bulat kecil.

Masukkan bulatan cilok ke dalam panci berisi air mendidih.

Rebus hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Garam

Lada

Telur

Tepung

Cilok Daging Cincang

Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya. Cuci kembali dan iris bagian permukaan. Sisihkan.

Ulek halus bawang putih dan asam. Tambahkan garam dan Kaldu bubuk. Beri 1/4 gelas air.

Baluri ikan dengan bumbu halus. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan teflon, panggang ikan dengan api sedang hingga kecoklatan.

Untuk sambal, rajang tipis bawang merah, potong dadu kecil atau cacah tomat dan mentimun.

Tambahkan daun kemangi dan garam. Remas-remas sebentar. Beri 3/4 gelas air. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan sajikan bersama ikan.

Sambel loco resep mertua. Tapi versi lengkap pakai buah kawista 😋

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Mujair Jumbo Bakar Sambal Loco

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Daging Sapi

Kemiri

Rendang Khas Aceh #JagoMasakMinggu7Periode2

Biarkan sampai berubah warna. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.

Wedang secang adalah salah satu minuman berasal dari mojokerto, Jawa Timur. Berguna untuk meningkatkan stamina tubuh. Wedang secang ini bisa diminum hangat atau dingin.

Gula

Jahe

Serai

Wedang Secang

Rebus soon / bihun hingga matang lalu tiriskan.

Iris semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan soon lalu aduk hingga merata. Tambahkan gula dan garam.

Masukkan lada dan kecap manis lalu aduk merata (tes rasa sesuai selera). Ambil kertas bungkus nasi letakkan nasi dan soon goreng lalu bungkus. Nasi Kucing Soon siap disajikan.

Nasi kucing merupakan salah satu sajian yang wajib ada di angkringan. Nasi kucing pun beragam jenisnya seperti, nasi kucing sambal teri, nasi kucing bandeng, nasi kucing soon, nasi kucing oseng-oseng, nasi kucing kikil dll. Porsi dari nasi kucing ini pun cenderung sedikit.

Bumbu Iris ; 

Bahan Pelengkap :

Setor recooknya Mbak, menu favorit dan nostalgia dengan oseng soon ini, jika ke wedangan pasti yang di cari selain sego bandeng adalah oseng soon ini, kalo beli kadang kurang sreg rasanya dan pasti dapatnya dikit, bikin sendiri sesuai selera dan dapatnya banyak, bisa disesuaikan tingkat kepedasan nya juga, pokoknya kalo dah masak ini cabe nya banyak pasti ngabisin nasi #JagoMasakFebruari

Bihun

Kecap Manis

Nasi

Nasi Kucing Soon Ala Angkringan #EkstraPoin17an

Pastikan warna  ikan terang dan tidak pucat.

Jika menekan bagian perut, ikan segar akan cepat kembali semula.

Mengolah ikan dengan benar, siram daging ikan dengan air panas agar mudah melepas kulit ikan.

Minyak meletup saat menggoreng ikan, pastikan ikan tidak mengandung banyak air. Keringkan dengan tisu dapur dan taburkan sejumput tepung pada minyak.

Bahan

Halal

Tips Dalam Memilih, Memproses, dan Mengolah Ikan ala Filma

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri air panas, lalu aduk supaya tidak ada yang menggumpal.

Nata de Coco

Es Milo Nata De Coco

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk membuat isian haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe campur lalu tumis hingga matang. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh, gula merah, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, dan air sedikit.

Lalu masukkan ayam suwir yang sudah direbus dan digoreng sebentar, aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap.

Untuk membuat kulitnya campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bulat, kaldu bubuk, garam, dan air panas secukupnya. Uleni hingga adonan kalis.

Ambil adonan kulit secukupnya, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian ayam suwir secukupnya, kemudian tutup rapi dengan bentuk mirip pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng cireng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Cireng isi ayam suwir rasanya gurih, kenyal, dan isinya berbumbu!
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan isian

Daun Salam

Lengkuas

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Masukkan potongan ayam ke dalam wadah, lalu beri garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Dalam wadah lain campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Kemudian masukkan potongan ayam, baluri hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan jahe sampai harum.

Setelah itu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian siap disajikan.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tumis Ayam Fillet Saus Tiram

Bersihkan ikan dari tulangnya, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan cukup layu. Beri beberapa potong ikan beserta bumbu dan daun kemangi.

Kukus selama 20 menit dan lanjutkan memanggang selama 10 menit.

Ciri khas brengkes/pepes Jawa Timur ada di rasa pedasnya.

Buah

Cabai

Rawit

butir

Jeruk

Asam

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Jintan

Kaldu

Brengkes Tongkol Jawa timuran #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabe rawit. Masukkan wortel, buncis, dan daging ayam. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula putih, lada bubuk, dan gula putih. Aduk rata. Masak hingga matang.

Campurkan dengan nasi, minyak wijen, daun bawang, dan nori. Aduk hingga rata. Bentuk bulat-bulat.

Bentuk bulat-bulat. Hias sesuai selera dan sajikan.

Nasi kepal khas Korea dengan cita rasa gurih.

Ayam Cincang

Buncis

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Wijen

Wortel

Jumeok-Bap

Remukkan mie, kemudian rebus sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Dalam wadah masukkan mie, buncis , daun bawang, terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Siapkan kulit pangsit, kerat sisi-sisinya seperti di gambar.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan mie secukupnya.

Kemudian gulung dan rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan sampai adonan mie habis.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Kulit Pangsit

Pangsit Gulung isi Mie

Puree of Pumkin

Kacang To Jin

3 Ways of Sando

Nasi Tutug Oncom (TO)

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Puding biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Cuci ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih. Goreng hingga kecoklatan tetapi jangan terlalu garing.

Blender bumbu halus dengan minyak lalu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai geprek.

Masukkan air dan ayam. Bumbui garam, gula, lada, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk.

Masukkan irisan terong, aduk rata dan dimasak sampai terong empuk.

Kare ayam dipadukan dengan terong ini enak loh. Dulu sering dimasakin gini sama ibu mertua. Cobain yuk.

Resep Jamu Kunyit Asam Pare

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamu Kunyit Asam Pare

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!