Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Langkah 1

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Langkah 2

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Langkah 5

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Langkah 6

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Kue Semprit Jadul

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan, lalu campur dengan saos tomat dan minyak wijen, aduk rata

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sayuran, aduk rata hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Pindahkan kepiring saji, taburi bawang goreng. Sajikan.

Langkah 8

Salah satu olahan bihun merah dari Surabaya yang menggugah selera.

Bumbu Halus :

Sayuran :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kemiri

Tomat

Wortel

Bihun Goreng Surabaya

Lumuri sayap ayam dengan garam dan perasan lemon. Diamkan selama 15 menit.

Gulingkan ayam dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan saos tomat, saos tiram, bumbu ngohiong, garam, gula. Tambahkan air.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Setelah tercampur rata, matikan api. Angkat. Sajikan dalam piring saji beserta taburan wijen sangrai.

Kekhasan aroma & rasa oriental dari perpaduan bumbu ngohiong dan jahe.

Ayam

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Sayap Bumbu Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan biskuit dengan cara di blender atau ditumbuk manual.

Tambahkan susu kental manis coklat, aduk hingga tercampur rata, lalu bentuk bulatan.

Masukkan ke dalam wadah yang berisikan lelehan coklat, lumuri adonan dengan cocok leleh hingga terlapis seluruh bagian adonan.

Lalu baluri dengan coklat meses dan sajikan.

Recook dari Shinta A.N, cemilan buat anak yang mudah membuatnya dan rasanya enak.

Cokelat

Meses

Susu

Bola-Bola Coklat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, garam, merica dan penyedap rasa hingga berbusa dan tercampur rata.

Masukkan bawang pre, seledri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Masukkan tepung terigu, dan Bumbu Dasar Merah, aduk rata hingga adonan telur padat.

Goreng telur dalam penggorengan dengan api kecil-sedang.

Balik telur dengan bantuan piring atau balik ke teflon lain. Masak hingga bagian dalam matang. Potong telur menjadi 6 bagian.

Halal

Telur emang nggak pernah salah,di masak apapun tetep uenakk...
trimakasih inspirasi resepnya
#Recookyummy

Terimakasih inspirasinya Chef 🙏🥰

#RecookYummy

Bismillah pagi minchef buat cuma buat 1 porsi pake 1 telur aja buat sendiri enak bikin kalap nambah nasi makasih resepnya #RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,,
Yummy banget,,,
#RecookYummy

Kemarin siang bikin menu ini, kata suami enak banget.
Makasih ya chef resep nya🙏

#RecookYummy

Pagi chef.. Recook telur dadar padangnya enak banget #RecookYummy

Hai chef ijin recook tapi karena untuk sendiri jadi bikin setengah resep y #recookyummy

Siaaang Chef, setor recooknya ya, rasa mirip dengan telur dadar di RM Padang, bahkan ini lebih enak, karena bumbunta lebih terasa, terima kasih resepnya ya. #RecookYummy

Telur Dadar Padang

Bersihkan belimbing, potong-potong, buang bijinya, lalu blender halus dengan sedikit air.

Kupas nanas, lumuri dengan garam, lalu bersihkan. Potong-potong dan blender halus dengan sedikit air.

Rebus gula pasir, campurkan air nanas, air belimbing dan air gula.

Buah

Belimbing

Nanas

Garam

Jus Belimbing Nanas #INDONESIAKAYA

Blender halus bumbu lalu tumis sampai matang dan harum

Masukkan tahu tempe yang sebelumnya sudah di goreng, tambahkan daun jeruk dan sere

Masukkan cabe rawit utuh, kacang panjang , daun bawang  , garam, gula, kaldu jamur , aduk merata tunggu sampai mendidih dan matikan api

Kalau di sidoarjo menu ini biasanya di buat di bagikan ke tatangga pas setelah lebaran di tambah kupat

Bahan bumbu

Labu

Kacang

Santan

Udang

Cabe

Jeruk

Jamur

Sayur kupat lebaran

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang prei dan bombai hingga wangi.

Tambahkan telur, aduk2 hingga telur matang.

Tambahkan lobak putih dan buncis, aduk hingga agak layu.

Tambahkan seasoning, aduk dan matikan api kompor.

Ambil 1 sdm munjung adonan, bungkus dengan kulit spring roll, tutup rapat.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Spring Roll lobak putih ini sangat enak. Tambahkan juga kacang buncis.

Seasoning

Spring Roll Lobak Putih

Gunakan daging ikan tenggiri fillet, bersihkan ikan, pastikan ikan sudah bersih dari tulang dan duri, pisahkan kulit dari daging ikan

Haluskan ikan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada bubuk, putih telur, dan es batu

Campur ikan yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk

Cubit adonan dengan jari, jika ikan kualitasnya masih bagus adonan tidak akan benyek dan mudah dibentuk, serta tidak ambyar

Didihkan air, masukkan adonan tekwan yang dicubit lalu dicemplungkan ke dalam panci. Masak dan angkat ketika bola tekwan sudah matang ditandai dengan bola tekwan yang mengapung

Tiriskan bola tekwan, diamkan suhu ruang jika akan langsung diolah atau disimpan di freezer jika akan diolah lain waktu

Resep bola tekwan ikan tenggiri yang enak dan rasanya mirip dengan tekwan dari kota asalnya Palembang. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ikan

Lada

Tepung Tapioka

Bola-bola Tekwan

Panaskan sebentar air santan di dalam panci.

Kemudian campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili. Aduk rata.

Tambahkan santan ke dalam tepung. Aduk menggunakan whisk hingga adonan mengental. Kemudian, masukan gula dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukan 1 butir telur dan 1 sdm lelehan margarin dan whisk lagi adonan.

Diamkan adonan kurang lebih 20 menit dan masukan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga pisang tercampur dengan adonan.

Panaskan loyang/teflon dan panggang adonan kue dengan api kecil. Tutup kurang lebih 5 menit, kemudian beri topping potongan pisang dan brown sugar (opsional). Setelah itu tutup lagi dan tunggu hingga bagian bawah kue kecoklatan dan bagian atas kue kering.

Bagian atas juga bisa dipanggang dengan membalikkan kue dan tunggu hingga kecoklatan (opsional).

Maka kue pisang banjar siap disantap selagi hangat. Lebih nikmat disajikan dengan madu dan potongan kurma atau kismis.

Kue pisang khas Banjarmasin. Cemilan enak. Crispy di luar lembut di dalam.

Pisang

Kue Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan teflon lalu panggang burger bun yang telah diberi olesan margarin hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin, lalu panggang burger patties diatas teflon hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Siapkan burger bun, lalu letakkan selada dan timun di atasnya.

Tambahkan burger patties yang telah dipanggang.

Tambahkan tomat, saus tomat dan mayonnaise di atasnya. Tutup dengan burger bun, lalu sajikan.

Camilan enak buat si kecil di rumah, mudah sekali cara membuatnya.

Roti

Timun

Burger Mini

Selagi panas, segera hancurkan kentang dan ubi.

Tumis bumbu tumisan hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Kemudian campurkan bahan tumisan dengan ubi dan ketang, lalu masukkan juga bahan utama lainnya.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Perkedel ekonomis nih sobat yummy. Karena dicampur dengan ubi jalar. Makanan akhir bulan ketika stok di dapur sudah menipis, memanfaatkan bahan yang ada untuk dijadikan ide masakan. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Tumis:

Bahan Pencelup (Kocok Lepas)

Perkedel Kentang Ubi

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, merica bubuk di wadah.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng sampai semua sisi matang. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Bahan Seasoning ;

Daun Bawang

Tauge

Bala - Bala Toge

Cetak di teflon, jika pinggirannya sudah kering, angkat.

Tepung Terigu

Kulit Sosis Solo

Potong dadu tahu lalu keringkan dengan tisu.

Cincang kasar bawang putih lalu iris duo cabe,  dan daun jeruk.

Bumbui tapioka dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Balurkan tahu dengan tepung yang sudah dibumbui.

Goreng bawang putih sampai agak sedikit kekuningan.

Tumis bahan yang diiris sampai matang, lalu masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk rata dan angkat.

Resep simpel dan enak. Recook resepnya kak Ayu Aura. Terimakasih kk.

Tahu Cabe Garam

Mixer margarin dan mentega sampai lembut selama 1 menit. Tambahkan kuning telur, mixer sebentar.

Lalu masukkan tepung sedikit sedikit aduk sampai enak dipulung.

Cetak bulat sebesar kelereng atu 1 sdt, panggang sampai kuning saja tidak perlu sampai kecoklatan, diamkan 2 menit.

Lalu taburi dengan gula donat. Ketika menyusun di toples taburi kembali dengan gula donat. Tutup rapat setelah kue benar-benar dingin.

Fitri wardah

Semua Resep

Rica-Rica Tetelan Sapi

Nasi Goreng Saus Tiram

Tumis Kangkung Ayam Suwir

Sop Balungan Sapi

Lumpia Isi Orak-Arik Ayam Suwir

Nasi Goreng Sayuran

Sup Daging Bakso Sapi

Ayam Bacem

Nasi Goreng Ayam Suwir Bakso

Asem - Asem Ikan Karper

Tumis Cumi Cabai Hijau

Tumis Daun Singkong Bawang Putih