Rica-Rica Tetelan Sapi

Resep Rica-Rica Tetelan Sapi

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Masih punya tetelan sapi di kulkas,dibuat rica-rica saja jadi lebih enak dan menambah nafsu makan.

Bahan Utama

350 gram tetelan sapi

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas,geprek.

1 batang serai,geprek.

1 sendok teh kaldu bubuk

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

1 sendok teh kecap manis

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

4 buah cabai rawit merah

6 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Rebus tetelan sapi lalu potong-potong.

Langkah 1

Rebus tetelan sapi lalu potong-potong.

Ulek semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Ulek semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.

Masukkan tetelan sapi, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tetelan sapi, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait