Belah terong lalu kerat bagian sisi dalamnya. Rendam dalam air garam 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu oles pan dengan minyak wijen.

Langkah 4

Panggang terong dengan api kecil. Masing-masing sisi di panggang 15menit. Sambil dioles dengan saos steak.

Langkah 5

Penasaran kalau terong di steak gimana rasanya? Yuk cobain resep ini.

Bahan Utama

Saos Steak

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Steak Terong Ungu

Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.

Yang suka minuman segar, cobain yuk jus kombinasi apel ana yang rasanya asem seger dengan mangga.

Alat & Perlengkapan

Apel

Mangga

Susu

Jus Mangga Apel

Larutkan tepung bumbu deng air hingga mengental, kemudian balur terong ke tepung bumbu.

Iris cabe keriting, sangrai dengan daun kari.

Langkah 6

Langkah 7

Punya terong sedikit lagi di buat menu istimewa, terong balur telur asin, enak.

Bawang Merah

Cabe

Telur

Terong Telur Asin

Siapkan mangkok, uleni semua bahan kecuali pisang dan kelapa. Beri air hingga adonan dapat dipulung

Balut pisang dengan adonan hingga tertutup rapat

Gulingkan di atas kelapa parut, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit

Angkat dari kukusan, gulingkan kembali ke parutan kelapa, kemudian beri taburan gula halus

Kue yang terbuat dari tepung ketan dan pisang didalamnya

Tepung

Ketan

Beras

Gula

butir

Kelapa

Buah

Pisang

Putu Tegal

Bersihkan Ikan dari isi perut dan insangnya. Cuci bersih.

Haluskan bumbu marinasi kemudian balurkan keseluruh bagian ikan. Diamkan 10 menit.

Sementara menunggu, buat sambal colo-colonya. Iris-iris bawang merah dan cabe rawit, buang biji tomat lalu potong kasar.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan bawang merah. Bubuhi garam, gula dan air jeruk nipis.

Aduk dan remas sedikit supaya sari-sarinya keluar. Sisihkan.

Panaskan pemanggang, panggang ikan sampai matang.

Penyajian, tata ikan bakar dipiring, tuang semua sambal colo-colo, sajikan.

Selamat siang mbaaaa.. Aku recook yaaa ikan  colo2 nya.. Segeerr bangetttt sambal nya.... 
Masyaallah.. 

Aku makan sampe nambah2.. Sedaaapp... 

Aku tambahin tomat ijo di sambal nya biar makin seger. Ijin reshare resep yaa mba 🙏

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Bakar Colo-colo Tanpa Kecap #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur semua bahan adonan kecuali butter dan garam lalu uleni menggunakan tangan. Tambahkan garam dan butter kemudian uleni kembali selama 10 menit atau sampai tidak lengket ditangan.

Uleni adonna tidak perlu sampai kalis elastis, asal adonan sudah tidak lengket di tangan. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan kain bersih, simpan di kulkas selama 1 jam.

Siapkan korsvet (mentega khusus untuk pastry), letakkan di atas kertas baking kemudian tutup kertas lagi. Pipihkan adonan selebar 20x20cm, bekukan.

Setelah 1 Jam, pipihkan adonan dengan rolling pin gilas memanjang. Letakkan korsvet beku diatasnya, tutup bentuk amplop, ratakan sedikit dengan rolling pin. Letak dalam nampan, tutup dengan kain bersih dan plastik wrap, simpan di kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, gilas dengan rolling pin vertikal secara perlahan hingga memanjang 35 cm, kemudian lipat amplop. Masukkan dalam nampan kembali, tutup serbet dan plastik wrap, masukkan kulkas kembali dalam kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit, gilas kembali memanjang dengan perlahan agar tidak bocor.

Lipat amplop kembali, letak dalam nampan. Tutup kain dan plastik wrap, kemudian simpan di kulkas atau chiller semalaman.

keesokan harinya pipihkan memanjang ketebalan 1/2cm

Langkah 8

Potong segitiga sama sisi, beri sayatan dibagian dasar segitiga seperti di gambar step, kemudian gulung perlahan.

Langkah 9

Setelah semua tergulung, diamkan selama 45 menit dan tutup dengan kain berih. Setelah mengembang, oleskan kuning telur dan panggang suhu 200° selama 40 menit atau sampai matang.

Langkah 10

Bikin pastry ini tuh bener bener super tricky. Harus sabar tingkat tinggi.

 Bahan Pelapis

😍😍 sesuai harapan,, thank u mbaa resepnya ♥️ capek yg membuahkan hasil ya .. next bikin yg pake isian aahhh hehee..

#JagoMasakMaret

Bismillah .. hallo mba Anie aku setor recook croissant nya ya dgn sedikit modifikasi. Aku isi dalemannya pake keju. Enak flacky tp empuk suka sama teksturnya makasih resepnya #JagoMasakMaret

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Croissant #DiRecookYummy

Campurkan kopi, gula pasir, dan air panas. Kemudian mixer hingga mengental.

Tambahkan cream kopi yang telah dimixer tadi.

Es Batu

Kopi

Dalgona Coffee

Daging sapi dicuci bersih, kemudian rebus selama 15 menit, atau setengah matang, angkat.

Kemudian siapkan bumbu iris dan bumbu halus. haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan keluwak.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

Tambahkan pula bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan dalam  panci presto, masak selama 15 menit terhitung setelah bunyi mendesis, agar daging empuk.

Penyajian: tata dalam mangkuk, tauhe, daun bawang dan tomat.

Kemudian siram dengan rawon sapi. Siap dihidangkan.

Makanan otentik Indonesia dengan rasa kluwak yang khas.

Daging Sapi

Rawon Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, lengkuas, dan jahe hingga harum

Masukan air, gula, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, kencur bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukan santan instan. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang, matikan api

Tahu

Santan

Salam

Cabai

Ketumbar

Kemiri

Kunyit

Merica

Kencur

Kaldu

Minyak

Lembarang Tahu

Lalu masukkan 5 buah bawang merah dan 5 buah cabai rawit yang sudah diiris tipis.

Lalu masukkan 75 gram spaghetti yang sudah direbus.

Lalu masukkan 3 sdm kecap manis, 1/2 garam dapur, 1 sdt lada bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Setelah itu masukkan 25 gram sawi hijau, lalu aduk kembali.
Angkat dan sajikan.

Ayam

Kecap Manis

Lada

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Goreng Ayam Pedas Manis #JagoMasakApril

Siapkan air 500 ml didihkan, kemudian masukkan bawang merah dan kunci.

Setelah air kembali bergolak, tambahkan garam dan gula.

Terakhir masukkan daun bayam yang sudah bersih, aduk rata masak hingga layu dan matang.

Bayam

Sayur Bening Bayam

Ulek bumbu, lalu masukkan tepung terigu, bumbu dan gula pasir ke bahan irisan.

Beri air dan aduk hingga menjadi adonan bakwan

Cara membuat bakwan jagung sederhana ala rumahan.

Jagung

Terigu

Wortel

Seledri

Resep Bakwan Jagung Rumahan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan kunyit, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan air dan kecap manis, jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, garam, kaldu bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga daging ayam matang.

Tambahkan kol, tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.

Masak hingga kol layu, angkat lalu sajikan.

Resep tongseng ayam santan, cocok untuk menu sahur dan untuk waktu makan lainnya.

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat tongseng ayam santan dengan mudah? Simak resep tongseng ayam santan sederhana dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Tongseng Ayam Santan Sederhana dan Mudah Dibuat

Tongseng Ayam Santan

Haluskan ebi yang sudah direndam air bersama bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sesuai takaran resep, haluskan.

Panaskan wajan, masukan bumbu halus dan terigu, masak hingga mengental dan menjadi adonan yang padat.

Campurkan adonan biang dengan tapioka, garam, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata.

Setelah itu bentuk adonan sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan air, kemudian rebus pempek hingga matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng hingga garing, sisihkan.

Selanjutnya buat cuko. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan air sesuai takaran resep.

Masak di panci hingga panas, kemudian masukan gula merah, asam jawa, dan kecap. Aduk hingga larut dan kuah mengental. Sajikan dengan pempek.

Cukonya kental dan berasa, menyatu dengan pempek ebi yang ternyata tak kalah lezat dengan yang berbahan ikan tenggiri. Selamat mencoba!

Cuko

Halal

Pempek Ebi

Cuci bersih ceker ayam lalu presto 7 menit setelah presto berdesis

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk rata

Tuang air lalu masukkan ceker presto, aduk rata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu matikan api

Penyuka ceker wajib merapat.
Karna saya paling malas kalau makan ceker yang alot jadi di presto aja biar enak,asli ini boros nasi, enak gurih pedas dan wangi dari daun kemangi.

No Alcohol

Daun Kemangi

Serai

Rica Rica Ceker Presto

Siapkan food processor masukkan ayam, udang, bawang putih, daun bawang, dan wortel, giling hingga halus dan tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen, aduk dengan spatula hingga merata.

Siapkan kulit tahu, basahi dengan air hingga lunak.

Tambahkan bahan isian, dan bungkus dengan rapi.

Panaskan minyak dalam panci, goreng lumpia ayam kulit tahu dengan api sedang hingga matang atau dapat juga dikukus selama 15 menit.

Bahan

No Pork

Jamur Shiitake

Kembang Tahu

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Lumpia Ayam Kulit Tahu

Siapkan bahan. Kupas dan iris jahe, kemudian ikat daun pandan,

Masukkan krimer kental manis ke dalam cangkir.

Masukkan susu bubuk. Aduk rata. Siap disajikan!

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Wedang Secang Susu

Masukkan makaroni pada air yang sudah mendidih. Beri garam dan minyak agar tidak menempel. Rebus selama 7 menit atau setengah matang.

Tiriskan makaroni hingga tidak berair. Kemudian taburi dengan tepung maizen. Banting wadah agar tepung maizena tidak membalut makaroni dengan tebal.

Goreng makaroni dalam minyak panas dan appi sedang hingga kering dan kuning keemasan.

Angkat kemudian tiriskan. Taburi dengan garlic powder, all purpose seasoning dan oregano. Aduk merata.

Pasta

Makaroni Kering

Olesi bagian dalam dan luar roti dengan margarin. Kemudian panggang hingga margarin meleleh dan berubah kecokelatan.

Tumpuk dengan keju dan tambahkan taburan meses kembali, lalu matikan kompor.

Tutup burger bagian atasnya dan sweet burger siap dinikmati. Yummy.

Menu praktis untuk sarapan dan bekal anak sekolah.

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook yah .. aku buat un5sarapan suami. keju slice aku ganti dengan keju quick melt. ijin share ya mba. makasih 😊

#recookyummy

Resep Inkigayo Toast #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Inkigayo Toast #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya