Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong wortel, kol, daun bawang dan seledri, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Langkah 2

Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, test rasa.

Langkah 3

Panaskan centong cetakan bakwan dalam minyak yang agak banyak, gunakan api sedang.

Langkah 4

Sendokkan adonan kedalam cetakan sampai penuh, taruh udang diatasnya lalu celupkan dalam minyak panas, goyang-goyang supaya lepas dari cetakan dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Udang

butir

Buah

Wortel

Seledri

Garam

Kaldu

Merica

Kemiri

Pala

Minyak

Bakwan Udang Rebon #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Sawi

Sayur Hijau Ca Udang

Rendam jengkol sekitar semalaman, lalu masak air secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan jengkol, lalu rebus jengkol hingga matang. Setelah matang diamkan hingga dingin.

Lalu kupas kulit jengkol dan bilas, kemudian tiriskan.

Kemudian goreng jengkol sekitar 5 menit saja.

Lalu rendam cumi asin dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal. kKemudian cuci bersih, lalu tiriskan.

Kemudian goreng cumi asin, jangan lupa wajannya ditutup, karena goreng cumi asin sering meledak.

Setelah itu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu rebus sebentar saja.

Langkah 6

Lalu haluskan bumbu yang tadi sudah direbus.

Langkah 7

Lalu tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, aduk rata, masak hingga harum. Kemudian beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk rata beberapa saat, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 10

Ini sih namanya duet maut, yang bisa ngabisin nasi sebakul.

Bumbu Halus :

Cabe

Cumi

Gula

Minyak Sayur

Jengkol dan Cumi Asin Sambal Ijo

Campurkan jahe, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih, gula larut, dan rasa jahenya sudah terasa.

Masak hingga mendidih kembali. Matikan api, dan sajikan hangat.

Minuman sehat dan nikmat khas Sulawesi Selatan.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Santan

Sarabba

Tumis bawang sampai harum, tambahkan terasi halus

Masukkan potingan tahu, aduk2 merata, tambahkan 2 sdm air bila diperlukan

Masukkan udang dan batang pakcoy, rambahkan saos tiram dan seasoning. Aduk2 sampai batang layu

Masukkan pakcoy daun, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang

Ceritanya ada bahan2 ini di kulkas, yaudah bikin jadi menu yang simple, bergizi dan enak moms😃

Halal

No Alcohol

Tumis Pakcoy Tahu dan Udang

Goreng ikan mujair sampai kering, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir aduk hingga rata dan biarkan mendidih.

Biarkan sampai kuah mendidih lalu angkat dan sajikan.

Olahan Ikan Mujair Yang Berkuah Dan Enak 😋

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Kotokan Mujair Pedas

Campur timun serut, air dan sirup cocopandan, aduk rata.

Tambahkan selasih dan aduk rata, cicipi rasanya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang cairan timun serut dan siap disajikan.

Minuman dari buah timun yang enak dan menyegarkan.

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Serut Cocopandan #JagoMasak2022

Tumbuk atau uleg nasi putih hingga ½ halus. Sisihkan.

Tambahkan bawang putih halus, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Panaskan minyak, goreng cireng nasi hingga kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan cireng nasi dengan cocolan saus kacang.

Beras

Crispy Cireng Nasi

Siapkan kikil yang sudah direbus dan dipotong-potong.

Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. tambahkan bahan lainnya.

Tambahkan air sesuai selera, masukkan bumbu tumis.

Rebus semua bahan sambel, tiriskan lalu beri garam dan uleg kasar.

Lada

Salam

Jeruk

Cengkeh

Rawit

Soto Kikil Betawi #JagoMasakMinggu3

Siapkan wadah, masukan gula pasir, telur, dan madu. Aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk, pasta red velvet, dan baking powder. Aduk rata, tuang air dingin lalu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan pan, lalu tuang 1 centong sayur adonan pancake. Panggang sampai matang.

Setelah matang, angkat lalu oleskan dengan cokelat glazed.

Tumpuk dengan pancake selanjutnya. Sajikan selagi hangat.

Dorayaki versi pancake yang enak, lembut dan cocok untuk camilan atau bekal sekolah anak. Yuk langsung ke resepnya.

Topping :

Tepung Terigu

Dorayaki Pancake Red Velvet

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur semua dan mudah dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan kuning kecoklatan.

Masukkan gula dan air ke dalam wajan, aduk sampai gula larut dan air sedikit menyusut.

Masukkan kue, kecilkan api dan sambil terus diaduk.

Matikan api, aduk sampai gula kering/mengeras.

Rasa gurih dan manis serta aroma khas dari tepung ketan.

Bahan Lapisan

Kelapa

Tepung Beras

Getas/Gegatas/Kemplang/Gemblong

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus dan dihaluskan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam wadah.

Cemilan sederhana tapi selalu bikin kangen.

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Plating

Tips Plating Snack Murah

Membentuk Coklat

Tips Sauce Plating part 1

Cuci tahu lalu potong dadu dan tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.

Lalu campurkan bahan tepung tabur. Aduk rata.

Kemudian masukan tahu ke dalam tepung tabur dengan rata.

Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan tahu sampai kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Resep tuk bekal makanan keponakan saya ke sekolah.

Bahan Tepung Tabur

Bahan Adonan : 

Tahu Popcorn Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong ikan dori. Usahakan dorinya sudah tidak basah ya agar tidak meletup saat digoreng.

Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 15 menit. Lebih lama akan lebih nikmat.

Ambil satu daun pandan, bentuk seperti difoto, bagian yang runcing lebih panjang dan di depan.

Masukkan ke bagian bawah seperti membuat simpul mati hingga menjadi kantung.

Masukkan ikan secukupnya ke dalam kantung daun pandan.

Kunci dengan cara memutar daun pandan ke belakang lalu diselipkan ke daun pandannya. Kencangkan lalu potong jika terlalu panjang.

Bisa disajikan dengan saus sambal atau saus thailand yang cenderung manis.

Terinspirasi dari cemilan asal Thailand, tapi dimodif agar lebih lokal dan menggunakan ikan dori.

Resep Iwak Pe Pedas Jeruk Limau

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iwak Pe Pedas Jeruk Limau

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025