Panaskan wajan, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Langkah 1

Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang putih hingga layu

Langkah 2

Ulek cabe rawit, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap hingga halus

Langkah 3

Masukakan tahu yang sudah digoreng ke dalam bumbu ulek

Langkah 4

penyet tahu diatas sambal aduk dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Penyedap

Tahu Penyet sambal Bawang #JagoMasakMinggu7

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kencur, dan ketumbar

Tambahkan tempe yang sudah dihancurkan tadi, aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan juga garam, aduk terus masak hingga matang, agak menyusut, dan mengental

Langkah 8

Sambal Tumpang adalah olahan tempe yang usianya sudah lewat dari 3 hari, orang Jawa menyebutnya sebagai tempe semangit. Disajikan bersama sayur-sayuran pecel dan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Sambal Tumpang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tumis bawang merah, bombay, dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe merah. Tumis sebentar.

Masukkan suiran jamur tiram, air, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.

Lalu tambahkan garam, gula, saus tiram. Aduk hingga merata, koreksi rasa.

Bumbu:

Jamur Tiram

Jamur Tiram Asam Manis

Bershkan ikan beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.

Dalam wadah campurkan santan, bumbu halus, daun daun, air kapur sirih dan irisan bawang merah. Aduk rata.

Tusuk ikan menggunakan lidi sate, ini bertujuan agar ikan tidak hancur saat matang. Masukkan ikan ke dalam kuah santan.

Siapkan wajan lalu alasi bawah wajan dengan akar dari daun asam kasombi, ini bertujuan agar tidak lengket. Susun daun asam kasombi dan ikan secara bergantian.

Tutup wajan masak diapi sedang cenderung besar selama satu jam. Biarkan mendidih. Setelah mendidih kecilkan api. Masak diapi kecil selama dua jam. Matikan api. Biarkan pangek tetap dalam wajan selama satu hari. Ke esokan harinya masak lagi pangek dengan api kecil. (jangan dibuka tutupnya selama proses memasak ya).

Karena saya tidak masak pakai belanga jadi saya lanjutkan masak keesokan harinya hingga kuah nya kering.

Langkah 9

Pangek lapuak khas barulak siap dinikmati!

Langkah 10

Pangek adalah salah satu jenis gulai yang ada di sumbar. Pangek Lapuak artinya Pangek Rapuh, pangek lapuak khas barulak ini mempunyai ciri khasnya yaitu tulang ikan nya rapuh sehingga bisa dimakan. Dan masaknya pun pakai belanga (panci dari tanah liat). Jika tidak ada daun kasombi boleh diganti dengan daun lobak singgalang ya.

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Pangek Lapuak Khas Barulak

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur. Goreng ayam dan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kotokan Ayam Tahu

Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Bayam

Tauge

Tomat

Cabai

butir

Minyak

Kaldu

Tumis Bayam Toge Tomat Pedas

Masukkan bakso ikan dan wortel yang sudah dipotong, masak hingga wortel layu.

Masukkan bihun yang sudah diseduh sebelumnya, aduk hingga bumbu rata.

Aduk bihun hingga bumbu dan warna merata dengan api sedang, cicipi rasanya, sajikan hangat.

Dapat menggunakan bakso sapi, ayam, atau udang.

Bakso Ikan

Bihun

Bihun Goreng Bakso Ikan

Dita Ivani Mulia Putri Atmaja

Campur semuah bahan membuat nasi. Masak di rice cooker. Gunakan air secukupnya seperti masak nasi pada umumnya. Masak sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata.

Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk sampai rata. koreksi rasa kemudian masak sampai bumbu meresap.Sisihkan.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya di panaskan di atas kompor terlebih dahulu supaya mudah saat membungkus. Susun nasi, ikan cakalang suwir, dan kemangi. Lalu bungkus.

Panggang. Lalu sajikan pada saat masih panas.

Beras

Salam

Jeruk

pandan

Lada

Pisang

Kemangi

Nasi Bakar Ikan Cakalang Pedas

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Iris-iris bawang merah dan putih, geprek lengkuas.

Iris-iris cabai hijau. Sementara cabe rawit petik tangkainya saja.

Tumis bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Bila ingin lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.

Bumbu

Bahan Lainnya

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Cakalang Asap Cabai Hijau

<p>Pantai Indah Kapuk (PIK) dikenal sebagai salah satu hub kuliner yang menawarkan beragam pilihan <em>coffee shop</em> yang <em>cozy</em> dan <em>instagramable.</em> Baik untuk <em>hangout</em> santai, <em>meeting</em> bisnis, atau sekedar menikmati kopi berkualitas, PIK memiliki segalanya.</p>
<p>Nah, buat kamu yang ingin <em>ngopi </em>santai atau sambil mengerjakan tugas di PIK, berikut ini rekomendasi <em>coffee shop</em> pilihan di PIK yang nyaman untuk jadi pilihan.</p><h2>1. Cafe Chapter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/fa78691cfe3923780aa642ccc3e42ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Chapter PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Cafe Chapter PIK (Google Maps/Tornado888)</a></span></div><p>Cafe Chapter mungkin tidak terlalu besar, namun keakrabannya membuat tempat ini sempurna untuk menghabiskan waktu berjam-jam. Terkenal dengan "Scones Alley," tempat ini menawarkan pilihan cake yang nikmat dan berbagai jenis kopi yang lezat.</p>
<p>Selain itu, ada banyak pilihan menu mulai dari <em>appetizer, </em>seperti singkong goreng dan calamari, hingga berbagai olahan daging dan nasi. Kafe ini juga sangat mendukung bagi kamu yang ingin bekerja dari <em>cafe</em> (WFC), dengan fasilitas WiFi dan stop kontak yang memadai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Golf Island blok E No 99&amp;101, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>2. Devon Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/eb7bad7e25b6c277dbb8bdde2519a9f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Devon Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Devon Cafe (dok. Devon Signature)</a></span></div><p>Devon Cafe menawarkan pemandangan indah ke lapangan <em>golf</em> dan suasana yang sangat <em>cozy.</em> Menunya sangat beragam, mulai dari <em>snack</em> manis hingga makanan berat yang bisa mengenyangkan. Tempat ini ideal untuk santai atau bahkan melakukan pertemuan informal dengan teman atau kolega.</p>
<ul>
<li>Alamat: The Range at Damai Indah Golf, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp40.000</li>
</ul><h2>3. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b9464fd75a2bd0894f5a0b5d7f244c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1/15 Coffee, PIK 2" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee, PIK 2 (Google Maps/Shelly Aceli)</a></span></div><p>Terletak di Indonesia Design District PIK 2, 1/15 Coffee menonjol dengan desain minimalis modern dan nuansa industrial. Kafe ini memiliki area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em> yang nyaman, menjadikannya spot ideal untuk bekerja atau bersantai. Menu di sini beragam, mulai dari kopi hingga teh dan minuman non-kopi lainnya, memenuhi selera setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Alamat: Indonesia Design District PIK 2, Jl. MH Thamrin, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>4. Jordnära Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d80e50ee2500a0212a80bb7c3f2c1be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jordnära Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Jordnära Cafe (Google Maps/Evelina Clarissa)</a></span></div><p>Dengan eksterior dan interior yang didesain ala Japanese style, Jordn&auml;ra Cafe menawarkan keindahan yang tak hanya memanjakan mata tapi juga pengalaman bersantai yang tak terlupakan.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan <em>meeting room</em> dan VIP <em>room.</em> Menu andalan di sini adalah <em>vienna coffee</em> yang menggabungkan <em>espresso</em> dengan <em>sea salt cream</em>. Tidak hanya kopi, mereka juga menyajikan pilihan <em>chocolate</em> dan <em>matcha latte</em> yang menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Paladium, Golf Island Blok G No. 18-19, Golf Island, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: 09.00&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Salty Salty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d6ff5ab4fc399c8bc31be9acee0bb1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salty Salty cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Salty Salty, PIK (instagram.com/saltysalty.id)</a></span></div><p>Dikenal lewat media sosial, Salty Salty menawarkan interior yang didominasi warna putih, memberikan kesan yang <em>clean </em>dan <em>aesthetic.</em> <em>Signature latte</em>-nya, <em>salty latte</em> dan <em>salty green</em>-nya adalah menu yang wajib dicoba. Mereka juga menawarkan berbagai minuman segar lainnya yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 58, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 09.00&ndash;21.00 dan Jumat&ndash;Sabtu, 09.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. LIMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/f15312b3bee3b701c56f9a6e55a476e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="LIMA Cafe, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret LIMA Cafe, PIK (instagram.com/limajakarta)</a></span></div><p>LIMA adalah tempat yang sempurna untuk santai atau bekerja dengan suasana yang nyaman dan adem. Menunya beragam, mulai dari <em>snack</em> hingga <em>pizza,</em> dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang santai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Gold Coast, Blok A No. 5, Jl. Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp 30.000</li>
</ul><h2>7. Toby’s Estate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/69470f9def46573dcc475ba7c17a6409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toby's Estate PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Toby's Estate, PIK (Google Maps/Teddy)</a></span></div><p>Terletak di PIK Avenue, Toby&rsquo;s Estate dikenal dengan suasana yang nyaman dan kopi berkualitas tinggi. <em>Coffee shop</em> ini menawarkan berbagai pilihan kopi yang dipilih secara khusus serta menu makanan lezat seperti sirloin <em>steak,</em> aneka <em>dessert, soup,</em> dan salad. Tempat ini sempurna untuk menikmati pagi atau sore hari sambil menikmati kopi buatan barista terampil.</p>
<ul>
<li>Alamat: PIK Avenue GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000</li>
</ul><h2>8. Brew and Else</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/0647831f021a2223c4860298bb542a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Brew and Else, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Brew and Else, PIK (Google Maps/Erwin Indra)</a></span></div><p>Brew and Else adalah salah satu tempat <em>hangout</em> yang cukup populer di PIK. Cafe ini menawarkan desain interior modern dengan dominasi warna hitam dan putih.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi, mulai dari <em>cold brew</em> hingga <em>salted caramel coffee</em>. Selain itu, mereka juga menyediakan pilihan <em>pastry</em> dan pasta yang lezat.</p>
<p>Tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersantai atau melakukan sesi foto-foto karena banyak spot yang <em>instagramable.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Selatan Blok B No. 22-23, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.30&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai pilihan yang ada, PIK menawarkan lebih dari sekadar <em>coffee shop</em>. Tempat-tempat ini tidak hanya menyediakan kopi yang baik, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau dalam kesendirian. Jadi, saat berada di Jakarta Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi <em>coffe shop </em>di atas, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Coffee shop di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini punya menu kopi dan side dish yang lezat, suasanany nyaman buat nongkrong atau mengerjakan tugas.

8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

<p><p>Dari kedai tradisional hingga kafe trendi, Kelapa Gading tidak pernah kekurangan pilihan tempat untuk para penikmat kopi. Ingin menemukan tempat baru untuk menikmati kopi favoritmu atau mencoba berbagai jenis kopi?</p>
<p>Nah, berikut adalah rekomendasi 10 <em>coffee shop</em> di Kelapa Gading yang bisa kamu kunjungi. Semua cocok untuk <em>work from cafe </em>atau sekadar nongkrong bersama teman.</p></p><h2>1. Six Ounces Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/84a9086af0fd9ca87f2d5252b2924fed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Six Ounces Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Six Ounces Coffee (Google Maps/Sherly is Here)</a></span></div><p>Six Ounces Coffee adalah tujuan sempurna bagi kamu yang mencari tampilan estetik dan aroma kopi. Kafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, dengan biji kopi berkualitas.</p>
<p>Selain itu, aneka makanan berat juga disuguhkan di Six Ounces Coffee. Kamu bisa menikmati olahan daging sapi, burger, hingga beragam <em>sandwich </em>dan <em>dessert</em>.</p>
<p>Alamat: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><h2>2. Kopi Kurang Lebih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/70f34aea80137cebe599f050bc440b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kopi Kurang Lebih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kurang Lebih (Google Maps/Sulaiman)</a></span></div><p>Dengan konsep industrial minimalis, Kopi Kurang Lebih dapat menjadi tempat singgah sesaat sepulang bepergian. Sambil menyeruput kopi yang legit dan minuman non-kopi yang segar, kamu akan ditemani oleh alunan musik yang damai.</p>
<p>Alamat: Jl. Seruling No.33 5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp21.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Coffeegasm House Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/13f29dc15e3c6237f712b9f8842b5d43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Coffeegasm House Brew" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Coffeegasm House Brew (Google Maps/Arung Segara)</a></span></div><p>Jika kamu mencari pengalaman kopi yang tidak biasa, Coffeegasm House Brew adalah pilihan tepat. Coffeegasm menawarkan berbagai sajian khas dengan sentuhan pengekstrakkan kopi yang unik.</p>
<p>Kamu bisa berharap pada cita rasa yang autentik dan <em>creamy </em>dari aneka kopinya. Juga pada aneka <em>dessert </em>dan <em>snack </em>yang gurih.</p>
<p>Kafe satu ini cukup luas dengan tempat duduk yang nyaman. Kamu bisa menghabiskan waktu santai maupun bekerja dengan tenang, sembari menikmati hidangannya yang lezat.</p>
<p>Alamat: Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000</p><h2>4. Oddity Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/659808e6e035143539fe250c752de492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Oddity Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Oddity Coffee (Google Maps/Ferry Susanto)</a></span></div><p>Oddity Coffee adalah kafe yang mengusung konsep modern kontemporer. Terdiri dari dua lantai dan banyak pilihan spot duduk, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di kafe sini. Nikmati rasa kopi autentik, dipadukan dengan aneka <em>dessert </em>manis, seperti <em>tart </em>dan <em>croissant </em>yang legit.</p>
<p>Alamat: Jl. Gading Putih IV Jl. Sumagung 3 No.Ruko, Klp. Gading Timur, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>5. Kinari Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4e3fb3d4e7f54f30604a5e108e4685af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kinari Coffee Shop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kinari Coffee Shop (Google Maps/Muhammad Syarif)</a></span></div><p>Jika kamu mencari tempat nongkrong atau nugas yang tenang, Kinari Coffee Shop bisa jadi pilihannya. Memadukan konsep industrial dan biophilic, membuat suasana di kafe ini menjadi makin nyaman dan segar.</p>
<p>Kinari Coffee Shop adalah tempat yang menghargai kualitas bahan dan proses pembuatan kopi. Dengan berbagai pilihan menu kopi yang tersedia, kamu pasti akan menemukan favoritmu di sini.</p>
<p>Alamat: Blok FH 2, Jl. Kelapa Cengkir Raya no.6, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB (Selasa tutup)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>6. Kohicha Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/960b14abad85ad60359c2345bd2eecdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kohicha Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kohicha Cafe (Google Maps/Andry Tirtaraharja)</a></span></div><p>Lalu, jika kamu mencari suasana hangat dan santai untuk menikmati secangkir kopi, maka Kohicha Cafe adalah pilihanmu.&nbsp;<em>Coffee shop&nbsp;</em>Kelapa Gading ini menawarkan kopi yang dibuat dengan penuh kasih dan kreativitas.</p>
<p>Dijamin, kamu akan betah berlama-lama di kafe ini. Selain karena hidangan dan rasa kopinya yang pas, interior serta penataan ruangan yang 'Jepang abis' membuat kafe ini estetik dan instagenik.</p>
<p>Alamat: Ruko Gading Kirana Jalan Boulevard Artha Gading No.Blok A.6a No.21, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;23.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari 32.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Krossroadz</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a3bc124542e9d8647d51138035b09edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Krossroadz" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Krossroadz (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Krossroadz tidak hanya menyajikan kopi yang enak, tetapi juga suasana yang nyaman dan estetik. Selain menu satuan atau <em>life menu</em>, kafe ini juga membuat menu paket dengan kombinasi hidangan yang pas. Tempat ini cocok untuk kamu yang mencari inspirasi sambil menyeruput kopi.</p>
<p>Alamat: Mahaka Square, JL. Raya Kelapa Nias HF 3, Ruko Blok B No 11, Kelapa Gading, RT.8/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.30&ndash;19.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>8. Monks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3a86f05ca592af661d14137a62e1e8fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading monks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Monks (Google Maps/Martin Martin)</a></span></div><p>Satu lagi kafe <em>coffee shop </em>di Kelapa Gading yang nyaman untuk nugas. Berbalut konsep industrial dan <em>open bar</em>, Monks adalah memiliki 3 lantai <em>full&nbsp;</em>AC dengan penataan tempat duduk yang lega. Suasana tenang di tempat ini akan membuat waktu ngopi kamu menjadi lebih berkesan.</p>
<p>Di sini, kamu juga bisa mencoba aneka hidangan Nusantara, <em>western, </em>ramen, salad, hingga menu diet, seperti <em>smoothies </em>dan <em>oatmeal</em>.</p>
<p>Alamat: Komp. Graha Boulevard Timur Summarecon Kelapa Gading Blok ND1/51, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp40.000</p><h2>9. Copper Club Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3f5df1b08632afe0349dacecce53c35d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Copper Club Specialty Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Copper Club Specialty Coffee (Google Maps/Juventus Ong)</a></span></div><p>Copper Club Speciality Coffee menawarkan pengalaman ngopi yang berkelas. Dengan biji kopi pilihan, setiap tegukan kopi di Copper Club menjamin kenikmatan yang tiada duanya. Selain kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan berat dan makanan penutup di sini.</p>
<p>Alamat: Jl. Tarian Raya Tim. No.W1 no 23, RT.5/RW.9, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;minggu, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>10. Hours</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/46a17989f74a8b0f3f9131569b2328f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading hours" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hours (Google Maps/Henry L.)</a></span></div><p><em>Coffee</em><em> shop </em>Kelapa Gading yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Hours. Kedai kopi ingin mengusung konsep <em>barbeque </em>dan <em>event space</em>. Jadi, kamu bisa <em>booking </em>kafe ini untuk acara pribadi atau kumpul bersama.</p>
<p>Selain kopi dan minuman lainnya, Hours juga menyediakan menu klasik Barat dan <em>super food</em>, seperti pasta, burger, dan <em>oatmeal</em>. Kamu bisa bersantai atau <em>work from cafe </em>dengan nyaman di sini.</p>
<p>Alamat: Graha Kita Karya, Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No.1, RW.5, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB (pesan antar tersedia pukul 10.00&ndash;18.00 WIB)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 <em>coffee shop</em> yang menjadi pilihan favorit di Kelapa Gading. Setiap <em>coffee shop</em> memiliki suasana dan penawaran yang berbeda-beda, namun satu yang pasti, semua tempat ini menawarkan secangkir kopi yang lezat dan bisa memanjakan lidah kamu.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain <em>coffee shop</em> Kelapa Gading di atas!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau nongkrong atau nugas santai di luar? Kamu bisa cobain coffee shop di Kelapa Gading yang punya hidangan lezat dan suasana cozy.

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

Yummy Official

Shiratama Dango

Es Jeruk Kasturi

Butterfly Tea Lychee Yak*lt

Ayam Saus Thailand

Ayam Kukus Kecap

Kanzler Sosis Oreg

Ayam Kecap Mongolia

Bola-Bola Ayam Kecap

Telur Tumis Bawang

Tahu Goreng Mentega

Pisang Goreng Naga

Dessert Box

Cuci bersih jamur, iris kecil sesuai selera, sisihkan

Potong dadu tahu, goreng setengah matang, sisihkan

Iris bawang dan siapkan bumbu cabai dan teriyaki

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk rata, masak hingga jamur matang

Tambahkan, saus teriyaki, gula garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa

Menu vegan kaya protein nabati bikin makan nambah

Jamur

Saus

Teriyaki

Tofu Mushrom Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Haluskan tahu kemudian tempatkan dalam mangkok.

Koreksi rasa, harus setingkat lebih asin. Sementara itu panaskan kukusan.

Ambil selembar daun pisang, beri adonan tahu dan bungkus panjang kemudian semat dengan tusuk gigi.

Cocok untuk lauk masakan berkuah atau nasi liwet.

Kunyit

Jahe

Kemiri

Merica

Pepes Tahu Hati Ampela

Pertama siapkan bahan yang sudah dibersihkan.

Ulek kembali. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Selajutnya sajikan sambal dadak bersama lalap atau lauk pendamping.

Sambel Dadak Sunda

Potong otak-otak tipis memanjang, sisihkan.

Ketika sudah garing dan krispi, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan daun jeruk cincang dengan api kecil hingga kekuningan.

Matikan api, masukkan otak-otak yang sudah digoreng, aduk hingga minyak bawang daun jeruk merata.

Kita bisa bikin basreng dari otak-otak ikan.

Salah satu cemilan yang selalu ada di setiap lebaran di rumah ku,buatnya gampang cocok buat anak muda
#RecookYummy

Resep Mangut Ikan Pe #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Ikan Pe #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!