Resep Jamu Kunyit Asam Sirih

Langkah 1

Cuci bersih kunyit, bersihkan dari sisa-sisa tanah yang menempel lalu tiriskan.

Langkah 2

Parut kunyit dengan parutan yang telah di lapisi daun pisang agar getah kunyit tidak menempel pada parutan.

Langkah 3

Dalam panci, masukkan kunyit yang telah diparut, gula merah, gula jawa, garam, asam, daun sirih yang telah diremas, dan air.

Langkah 4

Rebus jamu hingga mendidih dan gula merah larut, lalu biarkan dingin.

Langkah 5

Setelah dingin, saring jamu dan simpan di kulkas karena lebih nikmat di minum dingin.