Jamur Krispy Saus Keju

Resep Jamur Krispy Saus Keju

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

5.0

(1 Rating)

Camilan super enak ala resto

Bahan Utama

300gram Jamur Tiram

3sdm Tepung terigu

1sdm Maizena

1sdt garam

1/2 Kaldu ayam bubuk

Bahan Saus Keju

200ml Susu Cair/Susu UHT

50gram Keju parut

1sdm maizena larutkan dengan sedikit air

1sdm Bumbu Tabur rasa Keju

1Kuning telur

1/4sdt garam

Cara Membuat

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, maizena garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, maizena garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Cuci bersih jamur dengan air hangat, lalu peras airnya secara perlahan. Gulingkan dalam Tepung kering, satu persatu.

Langkah 2

Cuci bersih jamur dengan air hangat, lalu peras airnya secara perlahan. Gulingkan dalam Tepung kering, satu persatu.

Panaskan minyak, goreng hingga matang

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hingga matang

Masak dengan api kecil, susu cair dan keju hingga keju larut, Tambahkan kuning telur, aduk rata.

Langkah 4

Masak dengan api kecil, susu cair dan keju hingga keju larut, Tambahkan kuning telur, aduk rata.

Tambahkan garam dan bumbu tabur keju, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam dan bumbu tabur keju, aduk rata.

Tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental, angkat. sajikan dengan Jamur Krispy

Langkah 6

Tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental, angkat. sajikan dengan Jamur Krispy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: