DEWI SRI REZEKI
4.0
(10 Rating)
Resep ala ibu fazian.
Advertisement
Langkah 1
Rebus jengkol hingga empuk dengan diberikan sedikit garam dan daun salam untuk mengurangi kadar bau nya. Selanjutnya cuci jengkol hingga bersih dan langsung di geprek.
Langkah 2
Halus kan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, cabe keriting dan cabe rawit.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan sereh lalu masukan jengkol yang sudah digeprek, tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.
Langkah 4
Tes rasa, tunggu bumbu meresap sekitar 15 atau 20 menit.
Langkah 5
Jengkol balado siap di hidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement