Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri saus raja rasa, garam, kaldu jamur aduk merata

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan bumbu

Ayam

Kecap Manis

Nasi

Tauge

Telur

Nasi Goreng Ayam Toge Selimut Telur

buat adonan dgn mencampur terigu, air, garam dan pewarna aduk hingga rata

Pisang

Terigu

Garam

Kunyit

Pewarna

pisang goreng

Larutkan fermipan/ragi instan dan gula dalam 150 ml air sampai berbuih.

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata lalu masukan larutan gula dan fermipan tadi. Uleni adonan sampai tercampur rata.

Setelah tercampur semua, tambahkan margarin. Uleni kembali adonan sampai kalis dan tidak lengket sekitar 15 menit.

Bagi adonan masing-masing 35 gr atau sesuai selera. Berikan isian selai coklat lalu bentuk bulat adonan sehingga menutupi bahan isian.

Setelah semua selesai diisi dan di bentuk, diamkan kurang lebih 1 jam dalam suhu ruang.

Setelah satu jam panaskan kukusan lalu kukus bapao sekitar 30 menit. Tutup di alasi kain bersih. Kukus sampai matang. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Roti

Tepung

Bapao Lembut Selai Coklat #JagoMasakMinggu2

Campur tepung beras dan kelapa parut dalam mangkuk, beri secubit garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian campur gula pasir dan tepung terigu dalam panci.

Tuang 500 ml santan, aduk hingga adonan halus tidak bergerindil.

Selanjutnya masak adonan hingga meletup-letup, matikan api.

Tuang adonan ke campuran tepung beras dan kelapa parut.

Panaskan cetakan hang sudah diolesi minyak, isi cetakan dengan adonan.

Langkah 7

Tutup, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Langkah 8

Olahan kue tradisional beebahan dasar tepung beras dan parutan kelapa

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Pancong #EkstraPoin17an

Panggang roti tawar sampai kecoklatan dengan api kecil.

Tuang mayonaise dan saus, jika suka pedas silahkan tambahkan saus sambal.

Susun sosis, jika bukan sosis siap santap. Sosisnya goreng dulu ya sampai matang.

Terakhir taburi keju parut, bila ada gunakan keju quick melt atau mozarella, tutup sebentar kurang lebih 2 menit lalu angkat dan sajikan.

Menghabiskan sisa roti tawar, untuk toping sesuai selera ya, saya seadanya stok di rumah.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Susu

Pizza Roti Tawar

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Masak sampai matang.

Recook resepnya chef Lisa Ferani. Tempe dimasak apa aja tetap enak. Apalagi dibuat orek basah. Yummy

Bumbu Iris

Tempe

Lengkuas

Gula

Tempe Orek Basah

Kocok gula pasir dan margarin hingga mengembang  dengan kecepatan tinggi.

Masukan kuning telur satu persatu hingga adonan rata.

Masukan ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, kocok rata.

Ambil sebagian adonan tambahkqn cokelat bubuk dan perisa cokelat aduk rata.

Tuang pada loyang yang telah diolesi carlo.

Hentakan loyang supaya udara tidak terjebak di dalam adonan lalu panggang hingga matang.

Langkah 9

Halal

No Alcohol

Margarin

Marmer Cake

Halimatus Sa'diyah

Stik Kentang dan Keju #YummyMPASIChallenge

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serbaguna, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan tahu. Balut tahu dengan adonan tepung hingga rata.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga tahu matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Recook dari resep Whenie Beckham.
Saya tambahkan bubuk ketumbar pada adonan pencelupnya.
Tepungnya kriuk dan gurih.

Adonan Pencelup :

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Selimut

Masukkan kopi, gula dan krimer dalam baskom.

Didihkan air kemudian masukkan ke dalam baskom dan aduk rata.

Letakkan es batu ke dalam gelas dan masukkan susu kental manis.

Tuang kopi yang sudah di saring ke dalam gelas. Kemudian sajikan dengan hiasan daun pandan.

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Es Kopi Sanger #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan telut , bawang merah dan bawang putih aduk rata.

Tambahkan lada, garam,gula,dan kaldu aduk rata.

Bentuk adonan sesuai selera lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang matang kecoklatan. angkat dan sajikan.

Kalo dibikinin ini anakku suka banget 5 menit langsung habis.

Perkedel Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Z A T R I A N I

Bubur Jagung #INDONESIAKAYA

Perkedel Jagung Enak #INDONESIAKAYA

Capcay Sayur Minimalis #INDONESIAKAYA

PALLUMARA IKAN BANDENG

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras gula dan garam, aduk rata, lalu tambahkan air. Aduk rata hingga adonan tercampur rata.

Potong pisang sesui selera, lalu masukkan ke dalam bahan pencelup, balurkan hingga menutupi semua bagian pisang.

Goreng pisang kedalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan, lakukan hingga adonan habis.

Siapkan piring saji, letakkan pisang goreng diatasnya, beri susu kental manis coklat dan vanilla.

Terakhir, beri parutan keju. Pisang goreng keju siap disajikan.

Pisang goreng ini laris manis di tempat saya, daripada sering jajan, mending bikin sendiri dirumah. Resep ini saya recook dari resep mba Heny Rosita #JagoMasakFebruari.

Bahan pencelup

Topping

Pisang Goreng Keju

Siapkan cobek masukan cabe, bawang putih , ulek sampai halus lalu masukan tomat uleg lagi sampai halus

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan garam, gula, dan sedikit air, tumis sampai harum

Masukkan ikan, lalu aduk sampai rata. Masak sampai matang

Ikan

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Salam

Kaldu

Balado Pedas Ikan Bebi #JagoMasakMinggu7

Ikan kakap fillet dilumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu dicuci bersih

Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan

Masukkan air, ikan kakap, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang

Masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Masak sebentar, lalu matikan kompor

Merica

Jeruk

Sup Segar Kakap Fillet #JagoMasakMinggu1

Parut jahe nya agar sari-sarinya keluar, jika teman-teman ingin geprek juga bisa.

Masukkan jahe yang telah di parut tadi lalu masukkan gula merah, merica yang telah dihaluskan, lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan cengkeh.

Masak hingga mendidih dan gula larut kira-kira 10 menit.

Jika sudah 10 menit dan kira-kira sudah matang matikan api nya.

Sebelum disajikan disaring terlebih dahulu.

Resep ini membuah hangat badan saat diminum.

Bunga Lawang/Pekak

Gula Merah

Kayu Manis

Bandrek Special #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong cabai keriting, tomat, bawang bombay dan bakso (potongan bakso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam.

Setelah ayam setengah matang, tambahkan 1 sachet saus lada hitam.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan cabai, tomat, dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga air menyusut dan ayam bakso lada hitam pun siap disajikan.

Bakso

Ayam Bakso Lada Hitam

Langkah yang pertama cuci bersih daging nya kemudian cincang sesuai selera lalu rebus hingga matang lalu sisihkan

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan serai daun salam dan daun jeruk aduk sampai rata masak hingga bumbu harum

Kemudian masukkan kedalam daging dan kaldu daging yang sudah di rebus

Kemudian masukkan santan peras nya dan tambahkan cabai rawit aduk sampai rata

Kemudian masukkan garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang dan siap di sajikan

Cita rasa Nusantara yuk sobat yummy cobain

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Giling

Gulai Daging cincang

Bersihkan bunga turi dan cuci dengan air bersih direndam sebentar

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan bunga turi dan sedikit air tumis hingga agak layu

Jika sudah agak layu masukan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tumis sampai layu dan tes rasa, tumis bunga turi siap disantap.

Yang ingin pedas bisa ditambah cabe sesuai selera

Bawang Merah

Lada

OSENG BUNGA TURI

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Jahe

Saos Tomat Original

<p>Jajanan populer asal Jawa Barat ini, pasti sudah tidak asing lagi bagimu. Kepopulerann cilok sebagai camilan enak dan murah, membuatnya dapat dengan mudah dijumpai. Biasanya, pedagang cilok sering menunggu pembeli di pinggir jalan, di depan sekolah, atau berkeliling di sekitar perumahan.</p>
<p>Meski mudah ditemui, kamu tentunya juga bisa membuat cilok sendiri di rumah. Cilok yang dibuat lebih terjamin kualitasnya dan bisa dibuat dengan jumlah yang lebih banyak. Membuat cilok super kenyal dan enak itu gampang banget, kamu pasti bisa mempraktikkannya sendiri.</p>
<p>Selain membuat cilok, kamu juga bisa berkreasi dengan saus dan bumbu kacang sendiri sesuai selera. Jika penasaran bagaimana cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal, yuk, simak resep cilok simpel dari komunitas Yummy di bawah ini!</p><h2>Resep cilok kenyal bumbu kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/4f9f257f9fa6fcc616a4c4a43273864b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/8TyB" target="_blank">ilustrasi cilok bandung ala Mama Queen (app.yummy.co.id/iis-purwanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung tapioka</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm irisan daun bawang</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm kencur</li>
<li>2 buah cabe rawit merah</li>
<li>40 gr gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan semua bahan cilok lalu aduk dan uleni sampai bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk bulatan kecil, lakukan hingga selesai.</li>
<li>Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng, masukkan semua bulatan cilok, dan rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung, tandanya cilok matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Buat bumbu kacang dengan menggoreng kacang tanah bersama kencur, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, tiriskan dan masukkan ke blender.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Blender hingga halus.</li>
<li>Tata cilok di piring saji lalu siram dengan bumbu kacang dan kecap manis, sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu juga dapat menyajikan cilok dengan saus goang khas Sunda yang hangat dan pedas, berikut resep saus goang khas Sunda.</p><h2>Resep saus goang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230323/65f7cf8d0e731f3873d23c7d9b3bbdae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cilok saus goang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/3rYH" target="_blank">ilustrasi cilok saus goang ala chalista (app.yummy.co.id/chalistakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>8 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya air suhu ruang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Giling atau blender cabai merah, cabai rawit, dan 2 siung bawang putih.</li>
<li>Tumis bumbu dengan api sedang sampai harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka.</li>
<li>Masukkan air, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah, sajikan untuk dimakan bersama cilok.</li>
</ol><p>Cara membuat cilok yang mudah, enak, dan kenyal itu mudah dan sederhana. Bisa kamu jadikan inspirasi camilan saat kumpul keluarga <em>weekend</em> nanti.</p>
<p>Jangan lupa untuk ikut membagikan resep cilok ala kamu di <a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi resep <em>Yummy App</em></a>, dan dapatkan uang dari resep yang kamu tulis. Temukan juga beragam resep masakan lainnya yang bisa kamu akses secara gratis hanya di aplikasi Yummy App yang bisa diunduh di App Store atau Play Store!</p>

Membuat cilok ternyata mudah, kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah! Mau tahu resep cilok enak dan kenyal? Simak informasi di artikel ini, ya!

Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih cincang.

Bumbui garam, lada dan kaldu sapi bubuk lalu masukkan tomat dan irisan daun bawang prei.

Untuk membuat semur tahu kentang yang lezat, saya tambahkan irisan bakso sebagai pengganti daging.

Kentang

Semur Tahu Kentang Bakso #MENUTANGGALTUA

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, ambil adonan tahu dengan cara dicubit dengan jari agar hasilnya keriting. Masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng tahu hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Bahan murah meriah, mudah dibuat, dan rasanya enak.

Resep Jengkol Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jengkol Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024