Erna
5.0
(1 Rating)
Jukut / sayur undis khas Bali yang dilengkapi dengan labu siam.
Langkah 1
Kupas dan potong labu siam. Campurkan dengan sedikit garam dan diamkan 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Blender halus semua bahan bumbu kecuali minyak.
Langkah 3
Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, sisihkan.
Langkah 4
Campurkan undis, air dan daun salam, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu, merica, penyedap dan terasi, masak hingga undis empuk, test rasa.
Langkah 6
Tambahkan labu siam, masak sebentar saja hingga mendidih (4 menit), agar labu siam tidak lembek. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua