Langkah 1

Tumis bumbu halus serai, cengkih, dan kunyit bubuk hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan tahu, lalu tuang air, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan santan, kemudian masak sebentar saja.

Langkah 4

Kemudian sajikan bersama taburan bawang goreng dan sambal.

Langkah 5

Umumnya gulai menggunakan daging kambing atau ayam tapi kali ini saya bikin pakai tahu saja tapi nggak kalah enak lho rasanya.. #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Tahu

GULAI TAHU #JagoMasakMaret

Campur dengan semua bahan lainnya, uleni sampai rata. Bisa ditambahkan sedikit air jika adonan masih kering.

Didihkan air di panci. Jika sudah mendidih basahi tangan lalu bulatkan adonan, masak hingga bakso mengapung lalu tiriskan.

Belah bakso menjadi 4 bagian jangan sampai putus.

Goreng dalam minyak panas gunakan api sedang hingga kuning keemasan. Saat menggoreng sesekali tekan belahan bakso agar tetap mekar, tiriskan.

Siap disajikan dengan cocolan saos sambal.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk camilan anak.

Saking enaknya sampai bikin 2 resep. Makasih resepnya mbak Susi 😍🙏

Daun Bawang

Garam

Lada

Nasi

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Goreng Nasi Sisa

Blender nori, katuobushi dan teri sangrai.

Kepalkan nasi berbentuk kotak, lalu bagi nori menjadi persegi panjang, beri nori sisi bawah onigiri.

Bento simple untuk si buah hati dengan furikake homemade.

Alat & Perlengkapan

Hai Mba Nira, saya recook onigirinya ya mba. cocok buat bekal anal anak sekolah tadi pagi. ga pake lama. dan anak anak suka karena rasanya gurih, mengenyangkan. terima kasih untuk resepnya ya mba #RecooKYummy

Ikan Teri

Wijen

Onigiri Furikake #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus jahe, serai, gula merah dan air di panci.

Setelah mendidih dan tercium aroma rempah, masukkan teh dan matikan kompor, tunggu sebentar sampai teh menjadi sedikit pekat.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Minuman untuk membantu meredakan flu dan batuk.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Serai

Teh Herbal Pereda Flu dan Batuk

Masukkan gula, garam, dan baking powder. Masukkan air. Aduk rata.

Celup apel yang sudah dipotong dan dibuang bagian tengahnya ke adonan. Balur ke tepung panko/panir.

Apel

Tepung Beras

Tepung Roti

Crispy Fried Apple

Vini Megaw

Rebus air dengan gula merah dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Matikan api

Taruh potongan cincau dan kolang kaling dalam wadah saji

Beri es batu supaya lebih dingin. Sajikan

Minuman segar dan menyehatkan untuk berbuka puasa

Selamat malam Mbak setor recook suegerrr banget mbak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Buah

Cincau

Susu

Coklat

Gula

Es Cincau Hitam Susu Coklat #JagoMasakMinggu9

Masukkan bumbu halus, bawang merah, daun jeruk dan daun salam ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan tahu, aduk rata.

Iris-iris daun kunyit, rendam dalam air mendidih sampai layu.

Cuci daun kunyit yang sudah direndam, peras airnya sampai benar-benar kering kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan garam, masak sampai kuah menyusut dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Daun Jeruk

Gulai Tahu Daun Kunyit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sayur yang sudah dicuci bersih, lalu potong dan sisihkan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih sampai harum dan tambahkan air.

Pindahkan ke dalam panci, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus, wortel dan buncis. Biarkan sampai empuk. Lalu masukkan bakso.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa. Kemudian masukkan daun bawang, daun seledri, tomat dan kol. Biarkan sampai layu.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Menu sehat. Selain pakai ayam, bisa juga pakai bakso.

Pala

Wortel

Sup Bakso Sapi

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan irisan tahu kampung. Tumis sebentar.

Masukkan parutan pepaya muda. Aduk merata kembali.

Beri santan instan dan aduk kembali sambil ditumis.

Tuang juga air sampai sayur tenggelam. Masak hingga emluk dan matang.

Bubuhi gula garam dan Kaldu bubuk. Jika sudah pas boleh masukkan cabai rawit utuh. Sajikan.

Bismillah.

Menu ini bisa dijadikan opor juga.
Untuk bumbu juga hampir mirip.
Yuk coba.

Kemiri

Pepaya

Gulai Tahu Gandul

Laura Syafatul

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Kikil Bumbu Merah

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanilli bubuk, mixer lagi hingga tercampur rata

Masukkan pasta pandan dan santan. Aduk rata menggunakan spatula

Lalu masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik lipat balik. Pastikan tidak ada margarin yang tertinggal agar kue tidak bantat. Kemudian masukkan choco chips, aduk rata

Olesi loyang dengan margarin. Lalu tuangkan adonan. Di sini saya menggunakan loyang brownies. Lalu sedikit dihentakkan agar tidak ada udara yang terjebak di dalam adonan

Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celsius atau sesuaikan dengan oven masing-masing selama 15 menit. Lalu masukkan adonan dan panggang selama 30 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan loyang dan biarkan hingga dingin. Lalu, keluarkan kue dan potong-potong sesuai selera

Bolu pandan yang wangi berpadu dengan lumernya choco chips, wajib banget dicoba.

Baking Powder

Cokelat Chip

Bolu Pandan Choco Chips

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk serta daun salam.

Tambahkan santan dan kecilkan api kompor.

Masukkan ikan dan tahu goreng, tambahkan garam, lada, ketumbar, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang. Taburkan irisan cabe merah. Koreksi juga rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Gulai Tahu Ikan Mas

Siapkan 2-3 papan tempe lalu potong tipis tipis.

Siapkan mangkuk lalu beri tepung terigu dan tepung beras, beri ketumbar, kunyit dan lada bubuk, lalu beri kaldu jamur.

Kemudian masukan seledri yang sudah dipotong kecil dan bawang merah yang dicincang halus. Beri air untuk mengencerkan adonan. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur.

Kemudian check rasa, bila dirasa sudah asin masukan potongan tempe yang sudah diiris tipis. Lumuri semua bagian tempe sampai tertutup adonan.

Kemudian panaskan penggorengan lalu beri minyak, tunggu hingga minyak panas lalu goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan, ulangi sampai tempe dan adonan habis.

Tempe mendoan renyah cocok untuk camilan ditemani sambal kecap atau pendamping lauk juga 👌👌

Resep tempe mendoan renyah khas Banyumas cocok disuguhkan untuk jadi camilan keluarga! Intip resep selengkapnya dibawah ini yuk!

Resep Tempe Mendoan Renyah, Nikmat Banget!

Tepung

Seledri

Tempe Mendoan Renyah

Campurkan margarin dan susu kental manis.

Masukkan tepung terigu dan baking soda sambil di ayak, lalu aduk rata.

Masukkan chocochip dan kacang almond slice, lalu aduk rata.

Ambil adonan seberat 50 gr, lalu bulatkan dan pipihkan.

Oven selama 25-30 menit dengan suhu 165° C atau sesuaikan oven masing-masing.

Sore-sore hujan enaknya makan yang manis manis dan hangat, lalu kepikiran buat cookies aja yg bisa dicelup ke susu coklat, oh yummy

Hallo Mba Marlina.. Salam kenal.. Ijin recook Chocochip Almond Cookies nya Mba. Kacang Almond saya skip. Terima kasih inspirasinya Mba 🙏

#RecookYummy

Mentega

Chocochip Almond Cookies

Siapkan semua bahan bumbu halus. Lalu haluskan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan minyak wijen, tumis lagi.

Masukkan ebi yang sudah digoreng tadi. Campur rata.

Masukkan nasi putih, lalu campur rata. Test rasa. Dan nasi goreng ebi siap disajikan dengan irisan telur dadar diatasnya.

Ebi adalah udang kecil-kecil yang sudah dikeringkan. Bikin nasi goreng dicampur dengan ebi, menjadikan nasi goreng jadi lebih gurih dan lezat

Bumbu Halus:

Nasi Goreng Ebi

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan air, kentang, dan tahu goreng. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan santan instan, dan semua bumbu. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga meresap dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan cabai rawit. Masak sebentar saja, kemudian angkat.

Tahu yang dimasak dengan bumbu gulai ini aromanya sedap, rasanya gurih dan ada sedikit asam dari tomat hijaunya, jadi balance untuk kuah santannya, so yummy.

Bumbu Aromatik:

Seasoning:

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Gulai Tahu Tomat Hijau

Kupas singkongnya, potong-potong dan cuci bersih.

Masukkan singkong dalam panci berisi air, kemudian tambahkan garam dan bawang putih parut. Rebus hingga singkong benar-benar empuk semua bagiannya.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga kecoklatan dan angkat. Siap disajikan.

Camilan pemersatu keluarga, dinikmati bersama sambil minum teh dan berbincang santai sungguh indahnya. Cemilan super ekonydan enak banget😍

Singkong

Singkong Goreng Mekar

Siapkan telur lalu rebus sesuai kebutuhan.

Masukan dalam kuwali tambahkan daun kunyit dan sereh.

Masukan telur dan diaduk sampai mendidih. Tes rasa, matikan api, dan gulai siap disajikan.

Resep Jus Belimbing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Belimbing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.