Tuang 200 ml air telang ke cetakan es batu, tutup dengan plastik, dan bekukan semalaman.

Langkah 1

Campurkan gula, bubuk agar-agar, dan air. Masak hingga mendidih, tuang ke wadah stainless, tunggu uap panas mereda.

Langkah 2

Aduk terus dengan sendok hingga agar-agar menjadi jelly yang terpisah-pisah.

Langkah 3

Letakkan es batu secukupnya ke dalam gelas, tambahkan jelly secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Telang Milk Ice with Jelly Stir

Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lalu sisihkan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe. Beri garam agar mudah saat dihaluskan. Kemudian, geprek laos dan serai.

Siapkan teflon, beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus beserta laos, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga berbau harum.

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu jamur dan gula.

Koreksi rasanya dan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Setelah itu, angkat dan sajikan!

Bosan makan ayam cuma digoreng? Saatnya cobain resep satu ini, ayam bumbu kuning. Siapa sihh yang menolak resep satu ini? Hidangan klasik yang bahkan menjadi makanan favorit. 

Ehhh, tenang tenang! Kali saya membuat resep masakan yang tidak biasa yaitu ayam bumbu kuning tanpa santan untuk kalian yang mengurangi makanan kolesterol. Wajib dicoba yaa, dijamin mantul dehh!

Bumbu halus

Diet

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Bumbu Kuning (Tanpa Santan)

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan buncis, aduk hingga buncis layu.

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Koreksi rasa lalu masak hingga kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Langkah 6

 Bumbu Halus

Asam Jawa

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Tomat

Garang Asem Buncis

Ari kurniawan

Cuci bersih udang, buang kumisnya yang panjang. Rendam perasan air jeruk 10 menit lalu tiriskan.

Blender semua bumbu. Blender halus lalu tuangkan ke wadah/ mangkok.

Campurkan udang dengan bumbu. Aduk-aduk sampai rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Pindahkan udang ke dalam tupperware. Diamkan dikulkas selama 1 jam (kalau aku 1/2 hari, malamnya baru goreng).

Siapkan minyak panas lalu masukkan udang.

Goreng udang sampai kering kecoklatan dengan api sedang biar tidak gosong.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Udang goreng gurih kriuk siap disajikan. Yummy😋

Langkah 10

Gurih banget bumbunya meresap dan kriuk. Yummy😋

Alat & Perlengkapan

Malam mba, saya kirim recooknya nih.. udang gorengnya gurih, mengingatkan saya dengan udang goreng mama waktu saya kecil. Makasih yaa resepnya 

#RecookYummy

Udang

Udang Goreng Gurih Kriuk

Rebus undis, air & daun salam hingga mendidih.

Masukkan bumbu, garam, terasi, merica & vitsin, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga undis empuk selama 30 - 40 menit. Test rasa.

Sayur kuah kacang hitam (undis) khas Bali.

Bumbu:

Cabe

Jukut Undis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan daun jeruk yang telah diiris halus.

Tambahkan gula pasir dan aduk hingga menjadi karamel.

Masukkan kulit pangsit, aduk hingga tercampur, kemudian hidangkan!

Resep ini sederhana tapi pasti ludes kalau disajikan karena rasanya yang gurih, manis, dan pedas.

Kulit Pangsit

Kerupuk Kulit Pangsit ala Anak Kost

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Terasi

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Iris tipis pare, lalu remas-remas dengan sedikit garam sampai layu, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai bumbu matang.

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tempe, masak sampai matang.

Tambahkan santan bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Jahe

Ketumbar

Sayur Pare Tempe

Cuci bersih ayam fillet yang sudah dipotong-potong.

Siap untuk digoreng atau disimpan untuk stok lauk frozen.

Bumbu Halus :

Lada

Ayam Fillet Ungkep Frozen

Cuci bersih cumi, kemudian campur dengan semua bumbu

Masak hingga keluar air, kemudian aduk rata. Masak sampai air menyusut

Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng

Aduk perlahan hingga minyak menyatu dengan bumbu

Jika sudah nampak gelembung minyak diwajan,  cumi hitam sudah matang..untuk sisa bumbu diwajan bisa ditambahkan nasi untuk nasi goreng hitam.

Bagi sebagian orang yang berdomisili di wilayah pesisir utara pasti tidak asing dengan olahan makanan ini. Ya Cumi Hitam, masakan yang bikin selera makan meningkat drastis. 
Dari rasanya yang gurih pedas, dengan aroma khas hidangan laut, pesona cumi hitam tiada tanding. Selalu ada diwarteg dan biasanya disandingkan dengan megono. 
Daripada penasaran, yuk bikin aja dan resepnya simak disini ..👇👇

Cumi

Cumi Hitam

Rebus ayam, kemudian suwir halus, sisihkan.

Goreng ayam suwir setengah matang, tiriskan.

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan bumbu aromatik.

Masukan ayam, susu cair, santan, saus tiram, saus tomat, dan semua bumbu lainnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap.

Lanjutkan memasak hingga kuah benar-benar surut dan kering di atas api kecil. Siap disajikan.

Ayam Cincang

Abon Ayam Basah

Cuci wortel, buncis dan brokoli. Potong sayuran sesuai selera. Rendam brokoli dengan air garam sesaat. Kemudian rebus sayuran hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas dan cuci kentang. Potong kentang sesuai selera. Kemudian goreng kentang di minyak panas. Setelah berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cuci daging dengan air mengalir. Potong sesuai selera. Campurkan daging dan bumbu halus. Tambahkan kecap, saus teriyaki, pala bubuk, merica bubuk. Diamkan sesat hingga bumbu meresap.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan daging, tumis hingga berubah warna. Tuang air kaldu sapi. Rebus hingga daging empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah daging empuk. Masukan telur rebus dan tomat. Masak hingga  air menyusut.

Siapkan piring saji. Belah telur menjadi 2 bagian. Letakan daun selada, wortel, buncis, brokoli, kentang goreng, telur rebus. Lalu masukan daging.

Menu dengan gizi seimbang ada sayuran dan daging sapi.

Daging Sapi

Kecap Manis

Wortel

Selat Solo #JagoMasakMinggu7Periode2

Rendam ayam dengan perasan air jeruk lemon, kemudian bilas dengan air bersih. Marinasi dengan bumbu marinasi dan biarkan 15 menit

Setelah didiamkan, beri tepung bumbu dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan cabe, wortel, dan cabe. Beri sedikit air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan saus tomat, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Anak-anak selalu lahap makan dengan menu ini.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Lemon

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Ayam Tepung Asam Manis #UntukSiBuahHati

Daun cau dicuci bersih lalu di blender ditambah 250 ml air.

Setelah diblender dan saring airnya diamkan sebentar sampai mengeras.

Larutkan gula dengan setengah gelas air lalu dikasih pewarna makanan merah aduk rata dan sebagainya ampai mendidih matikan api, sisihkan

Siapkan gelas saji masukan es batu, cau, santan dan larutan gula diaduk lalu sajikan

Seger banget di minum siang hari yang terik.

Pewarna

Es Cau #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong-potong daging jambu biji lalu masukkan ke dalam blender.

Tuang air matang. Tambahkan gula pasir dan 1/2 sachet susu kental manis. Blender hingga benar-benar halus.

Lalu tambahkan es batu dan 1/2 sachet susu kental manis di atasnya. Siap disajikan.

Jus yang menyehatkan dan bisa menambah imun tubuh..rasanya pun nikmat..Yummy..

Resep Jus Jambu Merah Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Merah Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet