Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng semua bahan sambal sampai layu dan matang.

Langkah 2

Tiriskan bahan sambal, pindah dalam cobek, beri tambahan terasi. Lalu uleg sampai halus.

Langkah 3

Tumis kembali sambal yang sudah diuleg sampai harum.

Langkah 4

Masukkan lamtoro dan air lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Terakhir masukkan ikan teri goreng, aduk sebentar saja asal rata. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan Teri

Kacang

Sambel Lamtoro Teri

Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, lalu tiriskan.

Kocok telur goreng dengan cara diorak arik dengan api kecil dan jangan terlalu matang agar warnanya cerah. Sisihkan.

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum.

Masukkan saus tiram, lada hitam, air, garam lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan.

Siapkan mangkuk letakkan mie, lalu telur dan ayam lada hitam diatasnya. Taburi dengan oregano.

Mie urai pipih dengan ayam lada hitam dengan telur bebek.

Ayam

Lada

Mie Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong ayam lalu rendam bumbu marinasi, biarkan 30 menit.

Gulingkan ayam kedalam tepung bumbu, balur rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan sedikit air, gula, kaldu bubuk dan saos tomat.

Masukan ayam lalu aduk rata, masak sebentar saja, koreksi rasa.

Bumbu Marinasi

Tepung

Margarin

Tomat

Jahe

Gula

Ayam Tepung Asam Manis

Panaskan minyak, masukkan kulit ayam cincang dan goreng hingga kering kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dengan menggunakan minyak ayam.

Masukkan sambal, beri garam dan penyedap rasa.

Langkah 7

Beri irisan daun bawang, aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Terasi

Nasi Goreng Terasi Kulyam Buncis

Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian kupas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Masukan kecap manis dan telur puyuh. Biarkan hingga matang.

Setelah air menyusut, matikan api. Tusuk telur puyuh dengan tusukan sate.

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Marinasi tempe menggunakan garam dan bawang putih selama 10 menit.

Halusakan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan kemiri.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bumbu halus kedalam mangkok tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata. Usahakan tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Masukkan tempe kedalam adonan tepung. Lumuri semua bagian tempe.

Lalu panaskan minyak, goreng mendoan hingga berwarna kekuningan jangan terlalu garing. Jika sudah matang, angkat, dan tiriskan. Selagi masih panas mendoan siap disajikan.

Dengan cuaca yang hujan maupun panas mendoan merupakan camilan yang sangat digemari oleh semua orang. 

Mendoan juga merupakan camilan yang praktis bisa dimakanan sambil kumpul keluarga atau nonton tv. Biasanya orang-orang males dengan cuaca yang hujan atau panas saat mau berpergian membeli camilan. 

Untuk itu bisa memasak sendiri dengan bahan yang sudah ada distok kulkas yaitu tempe karena mudah dalam pembuatannya bisa dijadikan tempe mendoan dengan mengikuti resepe sebagai berikut ini...

Bumbu

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Kuning

Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

Masukkan wortel, kentang dan beri air secukupnya. Masak hingga mendidih

Masukkan jagung. Masak hingga semua sayuran empuk

Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, merica bubuk dan pala. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api dan sajikan

Terinspirasi dari resep teruji Yummy #RecookYummy

Jagung

Kentang

Mentega

Seledri

Wortel

Sop Ayam Ala KFC

Masak puding rasa strawberry sampai mendidih dan matang.

Setelah matang lalu tuang ke dalam loyang dan biarkan sampai set.

Masak puding coklat sampai mendidih dan matang.

Setelah matang lalu tuang ke dalam loyang yang berisi setengah puding strawberry dan biarkan sampai set.

Setelah semua puding set keluarkan dari loyang.

Puding yang super cantik dan sangat cocok dijadikan usaha.

Puding Coklat

Buah Buahan 

Agar-Agar

Jeruk

Strawberry

Puding Hias Double Layer Chocoberry

Siapkan semua bahan. 1 tahu dipotong menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit, iris halus bawang merah dan bawang putih, iris juga belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris dan daun salam (kecuali belimbing wuluh jangan dulu di masukkan). Masak hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya (untuk kuah), masukkan juga santan. Aduk hingga rata. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan pindang tongkol. Tutup wajan sebentar. Agar bumbu menyerap.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan agar pindang tongkol dan tahu tidak hancur.

Masak hingga belimbing wuluh setengah matang. Angkat.

Tata masakan di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Tahu

Pindang Tongkol Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ikan yang sudah disiangi, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan kemudian goreng ikan, tingkat kematangan disesuaikan selera. Saya di goreng garing.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan bawang merah utuh.

Masukkan sedikit air, masak hingga mendidih. Beri bumbu garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan ikan kakap goreng, biarkan air sedikit menyusut dan terserap ke dalam ikan.

Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai. Masak sebentar hingga agak layu, angkat dan sajikan setelah matang.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

butir

Kemiri

Kunyit

Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!