Kangkung Bumbu Rujak

Resep Kangkung Bumbu Rujak

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(1 Rating)

Segar, enak, sehat dan mudah.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

4 cabai rawit merah

3 cabai merah keriting

5 bawang merah

1 keping terasi

2 sdt air asam jawa dari 1 sdt asam jawa

1/4 sdt garam

2-3 sdm gula merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kangkung hingga matang tapi tidak terlalu lembek.Tiriskan dan letakkan di piring.

Langkah 1

Rebus kangkung hingga matang tapi tidak terlalu lembek.Tiriskan dan letakkan di piring.

Rebus bawang merah dam kedua macam cabai hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus bawang merah dam kedua macam cabai hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bakar terasi hingga harum.

Langkah 3

Bakar terasi hingga harum.

Haluskan bawang merah, cabai dan terasi, tambahkan gula dan garam, haluskan hingga rata.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, cabai dan terasi, tambahkan gula dan garam, haluskan hingga rata.

Tuang air asam jawa. Aduk rata. Lalu tuang ke atas kangkung dan sajikan.

Langkah 5

Tuang air asam jawa. Aduk rata. Lalu tuang ke atas kangkung dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait