Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan kaldu jamur.

Langkah 1

Iris tipis memanjang wortel dan juga kubis.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu yang tadi telah di ulek masukkan sedikit demi sedikit air pada saat mengaduk. Buat adonan agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Langkah 5

Langkah 6

Ote-ote enak buat yang tidak begitu suka sayur seperti saya, bisa mencoba membuat ote-ote dari wortel dan kubis. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG: @li.inda_ag.

Bahan Utama

Bahan Ulek

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Ote-Ote Kubis Dan Wortel

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, lalu angkat.

Selagi panas tuang jelly ke wadah yang lebih besar, langsung masukkan es batu secukupnya.

Aduk cepat dengan whisker hingga seperti lumut, aduk hingga batu esnya mencair dan dingin.

Tambahkan juga krimer kental manis secukupnya, aduk rata lalu sajikan.

Bikin es jelly lumut yang sempat viral, kali menggunakan jelly rasa strawberry, warna jellynya kurang nampak ya, karena untuk anak-anak, saya minimalisir pewarna makanan, kalau untuk jualan bisa ditambahkan pasta atau pewarna makanan agar warnanya lebih cantik.

Bahan Lainnya :

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Es Jelly Lumut Strawberry

Tambahkan tepung tapioka, maizena, gula pasir dan baking powder.

Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung.

Panaskan minyak api sedang, goreng bola bola ubi.

Setelah bagian luar keliatan kokoh, tekan tekan bola ubi dengan sutil sambil dibolak balik sampai  bola bola ubi mengembang dan matang.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bola Bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Blender cabai kering hingga halus, masukkan ke dalam mangkuk anti panas, tambahkan garam dan MSG lalu aduk rata. Sisihkan

Panaskan minyak dan masukkan rempah. Panaskan minyak dalam api kecil selama 7 menit

Masukkan minyak minyak panas ke dalam cabai kering di mangkuk, sambil diaduk perlahan nanti cabai akan termasak dan matang

Jika chilli oil sudah dingin bisa disimpan dalam glass jar

Minyak cabai yg biasa digunakan untuk cocolan dimsum dan makanan lain.

Cabai

Sayur

Salam

Chinese Chilli Oil

Larutkan ragi instan dengan air hangat tutup hingga berbuih.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan kuning telur.

Masukkan ragi aduk merata bila kurang air bisa ditambahkan sedikit demi sedikit air hingga menemukan tekstur yang di inginkan.

Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan mentega uleni hingga kalis.

Langkah 8

Buat donat kentang dengan memakai fiber creme pengganti susu bubuk.

Mentega

Ragi

Donat Kentang

Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan ragi instan, aduk rata lalu tuang susu perlahan.

Aduk hingga adonan tercampur rata.
Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama 45 menit.

Setelahnya adonan akan mengembang, aduk untuk mengeluarkan gas.

Siapkan sendok yang direndam dalam wadah berisi air.

Ambil secukupnya adonan menggunakan tangan seperti membentuk bakso, lalu ambil bulatan dengan sendok dan langsung goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil.

Goreng donat hingga matang kuning keemasan, angkat.

Topping : Dalam wadah, campur kental manis, bubuk matcha, dan pasta pandan, aduk rata.

Sajikan Donat Yunani bersama topping matcha dan remahan oreo.

Donat Yunani atau dikenal juga dengan Loukoumades adalah salah street food terkenal di Yunani, beberapa waktu lalu sempat populer di Indonesia. 
Selain original, donat Yuanani ini bisa dikreasikan dengan aneka topping kekinian, kali ini saya pakai oreo dan matcha. 
Goreng jangan terlalu kering ya agar tetep empuk.

Bahan Topping:

Biskuit Oreo

Donat Yunani Topping Oreo Matcha #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan susu UHT, telur dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu untuk membuat cream cheese, siapkan panci, masukkan susu UHT, keju cheddar parut, gula pasir, susu kental manis putih dan cream oreo.

Masak dengan api kecil sampai semua bahan larut.

Masukkan larutan tepung maizena ke dalam panci, sambil diaduk cepat. Aduk hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api kompor, lalu dinginkan.

Setelah dingin, pindahkan cream cheese ke pipping bag.

Siapkan teflon anti lengket, nyalakan api kecil, lalu tuang adonan dorayaki, tunggu hingga bersarang. Setelah itu balik adonan sebentar, lalu angkat.

Beri cream cheese di permukaan yang bersarang, lalu tumpuk dengan dorayaki lainnya.

Langkah 9

Langkah 10

Dorayaki dengan bahan dan cara membuat yang sangat mudah.

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Keju

Tepung Maizena

Dorayaki Oreo

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Margarin

Donat Ubi Madu

Lelehkan butter, tumis bawang putih yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan pasta, tambahkan air rebusan pasta, aduk rata.

Masak hingga air pasta menyusut, koreksi rasanya, sajikan hangat.

Lada

Pasta

Udang

Spicy Shrimp Pasta

Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu halus agar meresap.

Siapkan bumbu rempah dan iris bawang merah

Tumis bawang merah hinga layu, tambahkan bahan rempah lainnya.

Masukkan ayam beserta bumbu marinasi. Aduk dan masak hingha ayam berubah warna.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga mendidih dan ayam mulai empuk.

Tambahkan kentang yang telah dipotong-potong.

Masukkan santan kental, aduk agar tidak pesah santan. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep Kari Putih Aceh #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Putih Aceh #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota