Potong tipis tahu. Kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu.

Langkah 1

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan bawang bombay sampai matang.

Langkah 3

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Langkah 4

Siapkan piring. Tata tahu diatasnya. Kemudian siram dengan bumbu. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Halal

Bawang Bombay

Cabe

Daun Jeruk

Tahu

Tahu Saus Padang

Kupas pepaya dan nangka, potong sesuai selera.

siapkan mangkok saji, beri es batu, nangka dan cincau hitam.

Tambahkan mangga, pepaya dan kelapa muda.

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan saat cuaca panas benar-benar yummy dan mengenyangkan.

Langkah 8

Buah

Mangga

Pepaya

Nangka

Daging

Kelapa

Cincau

Susu

Sirup

Selasih

Es Buah Seger Yummy #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan juga garam, lalu ulek hingga halus

Tambahkan terasi goreng, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali.

Lalu tambahkan gula merah, ulek kembali hingga halus dan tercampur dengan baik.

Siapkan sayuran rebus, juga tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam piring, lalu tuang bumbu pecel yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Tauge

Kacang

Timun

Tempe

Cabai

Rawit

Kencur

Terasi

Gula

Garam

Pecel Sayur

Kupas kulit buah pear kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Kupas kulit jahe, kemudian geprek dan iris tipis.

Rebus dengan api kecil dan panci tertutup hingga mendidih (±10 menit).

Tutup panci kembali, masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah hangat tambahkan madu, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Lagi musim batuk, sebelum minum obat batuk kimia, aku biasa bikin obat herbal sendiri. Salah satunya buah pear. Biasa kalau bikin obat batuk dari buah pear itu dikukus. Tapi kali ini aku buat versi rebus, lebih hemat waktu dan InsyaAllah khasiatnya sama 😉...

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Mixer margarin hingga lembut dan pucat selama 3 menit.

Campurkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 10 menit.

Tambahkan susu dan tepung terigu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas paper cup setinggi 3/4 tinggi cetakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang yakni 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Camilan manis teman beraktivitas anak, enak, lembut, moist dan tanpa bahan pengembang.

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Kupas singkong, cuci bersih hingga putih. Potong-potong dan rendam di air selama 1 jam.

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Masukkan 1,5 liter air dalam wadah. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan kulkas selama 1 jam.

Tiriskan singkong yang sudah direndam, lalu goreng hingga merekah (kematangan 75%).

Angkat singkong masukkan ke dalam air rendaman bawang putih dingin, biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Simpan di kotak kedap udara jika tidak langsung digoreng, masukkan freezer. Jika akan digoreng taruh disuhu ruang.

Beberapa waktu yang lalu belu singkong keju frozen suami ketagihan biar lebih hemat bikin sendiri rasanya lebih mantul dan pastinya lebih higienis.

Halo mbak ragil setor singkong gorengnya ya mbak
Ini kalau di kantin sekolah pasti jadi menu wajibnya gorengan mbak
Karena selalu jadi yang laris manis
Dan selalu diborong guru

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Keju

Singkong

SINGKONG KEJU MEREKAH

Siapkan panci, didihkan air, masukkan gula merah, salam dan laos. Aduk rata

Cuci bersih wortel, jagung dan labu siam. Potong sesuai selera, lalu masukkan ke dalam panci kuah. Masak sampai setengah matang

Cuci bersih kubis dan kacang panjang. Potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci setelah jagung setengah matang. Aduk rata

Haluskan cabai merah, kemiri, terasi dan garam. Ulek sampai halus

Masukkan bumbu ke dalam panci. Aduk rata, masak sampai kol layu

Cuci bersih daun melinjo, masukan ke dalam panci bersama kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang, tes rasa. Angkat dan sajikan

Sayur asem seger sangat cocok untuk menu siang hari yang terik

Jagung

Wortel

Labu

melinjo

Salam

Lengkuas

Kaldu

butir

Kemiri

Panci

Sayur Asem Seger #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, bunga pala, dan kayu manis hingga tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, penyedap, dan garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan nanas parut, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang. Sajikan!

Opor ayam dengan nanas khas Palembang favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Daun Salam

Jinten

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Nanas

Pala

Santan

Serai

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai kecil, uleg kasar / uleg lembut sesuai selera ya, jangan lupa geprek lengkuasnya.

Step berikutnya yaitu panaskan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu yang sudah di uleg tadi kemudian masukkan udang kering beserta gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga harum.

Jika sudah keluar aroma harum bumbu, next masukan tewel / nangka muda dengan kacang panjang yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Aduk sesaat, selanjutnya masukkan santan, aduk hingga tercampur rata dan hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa, jika dirasa pas dan sudah mendidih, matikan api dan siap untuk disajikan.

Masakan khas Jawa Tengah favorite keluarga.

Udang

Minyak

Lodeh Tewel #INDONESIAKAYA

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air lalu masukkan cabe merah dan daun bawang aduk rata sampai mendidih.

Masukkan bayam aduk, tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bayam layu. Angkat dan sajikan.

Sayuran yang wajib ada saat makan yang mudah dan enak.

Bayam

Daun Bawang

Sayur Bayam Bening

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Tepung

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong-potong sayur seperti korek api dan agak tebal. Siapkan bahan bumbu dan bahan pelengkap.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan bumbu, tumis hingga harum dan beri seasoning.

Setelah harum, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih, cek rasa.

Masukkan seluruh bahan sayur dan pelengkap kecuali daun bawang dan bawang goreng. Masak hingga sayur matang.

Jika rasa sudah pas dan sayur sudah melunak, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.

Petai

Sosis

Sayur Lodeh

Seasoning dengan kaldu bubuk sama lada bubuk, dan kecap asin.

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan soun masak sebentar saja hingga soun lunak.

Dinikmati langsung ataupun pake nasi sangat enak!

Soun Kuah

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Resep Karupuak Kuah khas Sumbar

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karupuak Kuah khas Sumbar

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya