Siapkan bahan, lumatkan pisang, panaskan oven.

Langkah 1

Kocok lepas telur dan gula dengan balon wisk sampai gula larut.

Langkah 2

Tambahkan tepung dan baking powder yang sudah di ayak, aduk balik perlahan.

Langkah 3

Masukkan pisang yang sudah di lumatkan dan keju, sisakan secukupnya untuk toping.

Langkah 4

Tambahkan santan dan butter leleh, aduk balik.

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi terigu tipis-tipis.

Langkah 6

Panggang selama 25-30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Santan

Bolu pisang keju

Cuci bersih daun suji 20 lembar dan pandan 10 lembar.

Gunting daun suji dan daun pandan lalu blender dengan 250 ml air.

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili, susu bubuk, telur, baking powder dan baking soda.

Masukkan air pandan dan air, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan teflon, tuang adonan, tunggu hingga bersarang.

Langkah 8

Kue Manja dari sari pandan dan daun suji dengan isian misis ditengahnya.

Assalamualaikum mbk via, aku recook kue manja nya, enak banget tapi ini nggak pakai endapan daun pandan, aku ganti santan dan pasta pandan. thx resepnya 🥰

Daun Pandan

Margarin

Meses

Tepung

Kue Manja Pandan Isi Misis #HijauEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan 500 ml, masak sampai daging matang.

Setelah daging cincang empuk dan matang, masukkan tahu putih. Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan daun seledri, irisan daun bawang dan tomat. Masak sampai layu. Sajikan. (Note. setelah matang, ambil daun seledri).

Sup ini tinggi protein ya, karena ada tahu yang mengandung protein nabati dan daging sapi yang mengandung protein hewani. Jadi sangat cocok buat anak balita. Untuk MPASI bayi 9+, bisa diskip garam, gula dan merica karena rasanya sudah gurih yang didapat dari tumisan bawang merah dan bawang putih serta air kaldu waktu merebus daging.

Daging Sapi

Tahu

Wortel

Sup Tahu Daging Cincang MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak goreng, masukkan tomat yang telah dipotong, bawang merah, dan bawang putih.

Jika tomat dan bawang sudah setengah matang, lalu masukkan cabai. Masak hingga cabai lunak.

Taruh di cobek gula pasir, garam, terasi, cabai, bawang merah, dan bawang putih. Uleg semua hingga halus.

Uleg semua hingga halus, lalu cicipi rasanya. Beri lalapan dan lele goreng.

Meskipun namanya pecel lele tapi jauh berbeda dengan pecel yang biasa kita kenal. Pecel lele disini adalah penyetan lele dengan sambal. Yuk di coba chef.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Lele

Terasi

Tomat

Pecel Lele

Campurkan di wadah mixer, tepung terigu, kentang halus, gula pasir, fermipan, kuning telur dan susu bubuk. Tuang susu cair sambil dimixer hingga tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan dengan ditutup plastik wrap selama 40 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan den letakkan di loyang yang dialasi kertas roti. Sedikit tekan atasnya agar bulat pipih. Diamkan sekitar 30 menit.

Lubangi donat dengan ujung spuit yang berlubang besar.

Goreng dengan api kecil, cukup 1 kali balik. Angkat dan tiriskan. Lelehkan cokelat batang, celupkan donat ke coklat leleh dan gulingkan di meses coklat. Siap dinikmati.

Kentang

Ragi

Susu

Telur

Donat Kentang Lembut

Kukus tahu dan tempe yang sudah diiris tipis-tipis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.

Tuang santan cair, tahu dan tempe. Masak kembali hingga mendidih dan santan cair menyusut.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasanya.

Bubuk Koya : Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Kemudian blender hingga halus, campur dengan bubuk bawang putih.

Siapkan mangkuk. Beri beberapa potongan lontong, taoge dan daun seledri.. Lalu siram dengan kuah oremnya. Taburi koyah kelapa. Sajikan dengan sambal kecap.

Bumbu Halus :

Koyah Kelapa

Pelengkap :

Bawang Putih

Nasi

Tauge

Tempe

Lontong Orem-Orem Khas Malang #JelajahBarat

Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih kemudian masukkan daun sinom.

Setelah daun sinom masuk aduk rata hingga mendidih lalu matikan api.

Tunggu sinom mulai dingin lalu saring ke dalam gelas dan tambahkan gula pasir sesuai selera.

Masukkan es batu secukupnya dan siap disajikan. Yummy..

Nyegerin dan cocok untuk diminum saat cuaca panas terik. Yuk dicoba, bikinnya mudah dan bahannya murah.. Yummy..

Asam Jawa

Kayu Manis

Es Sinom

Siapkan bumbu halusnya, cuci bersih kemudian blender.

Cuci bersih ikan patin kemudian beri perasaan jeruk nipis agar tidak amis.

Masukkan santan dan bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk. Terus di aduk ya agar tidak pecah santan dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, baru masukkan ikan patinnya dan masak sebentar.

Terakhir masukkan irisan tomat, irisan cabe rawit merah dan ruku-ruku.

Yuk cobain resepnya! cocok untuk makan bersama keluarga...

Bumbu halus

Ikan

Gulai Kuning Ikan Patin

Rendam ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan ayam lalu aduk rata. Kemudian tutup dan tunggu hingga keluar air. Tanpa diberi air lagi juga tidak apa-apa ya.

Setelah ayam diungkep, matikan api. Pastikan jangan terlalu lama mengungkep ayam agar tetap lembut dan juicy.

Kocok 1 buah telur. Masukkan ayam ungkep, bolak balik ayam agar terbalur telur.

Lalu goreng di api sedang cenderung kecil sampai warna coklat terang. Lalu celupkan lagi ke telur dan goreng kembali sampai golden brown. Jadi teknik menggorengnya 2x ya. Hasilnya kriuk, yummy..

Senin, 18.02.25
Bismillah, sekilas mirip ikan bandeng presto ya hihi.. ini ayam yang digoreng dengan baluran telur, jadinya lebih krispi dan dalamnya lembut.

Bumbu Halus:

Ayam

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Balut Telur

Lelehkan butter. Setelah hampir meleleh semua, masukan coklat blok dan aduk hingga mencair. Diamkan hingga suhu ruangan

kKocok gula dan telur hingga mengembang dan kental

Tambahkan bahan kering dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Tambahkan lelehan butter dan coklat, aduk rata

Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas baking

Beri topping sesuai selera, panggang dengan suhu 200°C selama 25 menit, angkat dan  dinginkan

Langkah 9

Setelah dingin keluarkan dari loyang, angkat dan sajikan

Langkah 10

Brownies asli enak... garing di luar, moist dan lembut di dalam

Selamat sore mba, salam kenal..
Rebake brownis moist nya nih😍
Moist banget, enak pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Terigu

Cokelat

Maizena

Butter

butir

Brownies Moist

Siapkan ayam fillet paha. Beri air perasan jeruk nipis. Aduk sampai rata dengan ayam.

Masukkan bawang putih halus, merica bubuk, ketumbar bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk sampai rata. Marinasi minimal 30 menit atau lebih.

Setelah dimarinasi, pindahkan ayam beserta bumbu marinasi ke dalam piring keramik/wadah tahan panas.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan ayam, kukus selama 30 menit sampai matang.

Masukkan irisan daun bawang, kukus sebentar asal layu. Angkat dan sisihkan. Ambil ayam kemudian iris sesuai selera. Letakkan diatas nasi hangat, siram dengan kuah gurihnya. Sajikan.

Menu yang gampang dibuat, tanpa minyak dan cukup dikukus saja jadi lebih sehat ya🥰

Halal

Ketumbar

Rice Bowl Ayam Kukus Kecap

Selendang Mayang: campur semua bahan kering menjadi satu, aduk rata. Campurkan Indomilk Kental Manis Plain ke dalam air aduk rata, tambahkan kedalam adonan kering. Bagi menjadi tiga bagian tambah tiap satu bagian dengan pewarna merah, hijau dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.

Masak satu bagian dengan api kecil, masak hingga mengental dan letakkan ke dalam cetakkan. Ulangi proses pemasakan ke dua bagian lainnya dan letakkan di cetakkan bersamaan dengan bagian lainnya. Sisihkan.

Sirup gula jawa: Masukkan semua bahan kedalam sauce pan, masak hingga mengental, sisihkan.

Santan: Masukkan semua bahan kedalam saucepan, aduk sampai mendidih, lalu sisihkan..

Keluarkan selendang mayang dari cetakan, lalu potong-potong selendang mayang menjadi persegi. Sajikan dengan sirup gula jawa, santan dan es batu. Indomilk Kental Manis Plain dapat juga ditambahkan sesuai seler

Es selendang mayang ini enak sekali dan cocok untuk dijadikan menu buka puasa.

Bahan Selendang Mayang:

Bahan Sirup Gula Jawa:

Bahan Santan:

Beras

Es Selendang Mayang

Kukus pisang sampai matang, kupas kulitnya.

Siapkan wadah besar masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Campur santan dan pewarna. Tuang sedkit demi sedikit

Aduk hingga licin, saring. Lalu kukus hingga matang.

Bagi adonan beberapa bagian dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera aja. Ambil satu buah pisang taruh diatasnya gulung dan padatkan.

Lakukan hingga adonan habis, kemudian kukus sampai matang. Sebenarnya bungkus pakai daun pisang biar lebih rapi hanya saja saya skip.

Kukus lagi sebentar. Cara membuat bubur: ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama gula, daun pandan sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk2 sampai meletup2

Penyelesaian: Ambil secukupnya bubur beras, potong2 pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup beri es batu dan susu kental manis. Delicious

Dapet resep dari kawan ternyata enak walau pertama bikin.

Nggak 100% sama bahan-bahannya, tapi tetep uenak pollllll 🫶🏻

Buah

Pewarna

Bubur

pandan

Sirup

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Kemudian matikan kompor. Rendam bihun sampai lunak dan tiriskan.

Tuang bihun ke dalam wadah. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk sampai bihun terlumuri kecap manis.

Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan air. Masak sampai kol layu.

Masukkan bihun ke dalam wajan. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan penyedap. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Sajikan bihun dengan taburan seledri.

Si bihun goreng yang biasa disajikan sebagai pendamping lauk utama di acara hajatan. Rasanya yummy.

Bihun

Kemiri

Lada

Bihun Goreng Hajatan

Lumatkan pisang dengan garpu atau wisk hingga pisang lunak.

Masukkan semua bahan B ke dalam baskom yang cukup besar.

Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak.

Masukkan bahan C secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan pisang perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan margarin cair, lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan bolu dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Oven bolu pada oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga bolu matang.

Liburan di rumah aja memanfaat putih telur habis bebikinan kue kering lebaran. Anak-anak sangat suka apalagi tekstur bolu ini lembut banget.

Resep Kebab Isi Smoked Beef #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Isian Kebab :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kebab Isi Smoked Beef #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Isian Kebab :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!