Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ati dan ampela ayam, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan ati dan ampela ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ati dan ampela berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk-aduk kembali, masak hingga air mendidih.

Langkah 4

Tambahkan kecap, aduk kembali. Masak ati dan ampela ayam dengan api kecil hingga air benar-benar habis. Matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sawi asin.Potong-potong dan rendam dengan air selama 10 menitan,tiriskan

Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe

Panaskan minyak goreng.Masukan bawang putih,tumis hingga sedikit agak layu lalu masukan bawang merah,tumis kembali dan tambahkan irisan cabe.Tumis semua hingga harum

Masukan ayam,masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air dan masak hingga air mendidih

Langkah 6

Tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk,saos tiram.Masak hingga air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa.

Langkah 7

Siapa yang suka makan kimchi?Menurut Saya sawi asin ini agak mirip rasanya dengan kimchi,tapi tidak memiliki aroma kuat seperti kimchi.Dipadukan dengan potongan ayam dan cabe membuat citra rasa menjadi sempurna,ada rasa asam,pedas dan gurihnya. Langsung ke resep ya😊

Halal

No Alcohol

Cabe

Sawi

Tumis Ayam Sawi Asin

Bisa pake madu juga dan disajikan dingin. Sesuai selera.

Indomilk Kental Manis

Tomat

Wortel

Jus Tomat Wortel

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Masukkan ayam dan jahe, masak hingga ayam berubah warna.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Kuah sisa sedikit saja.

Empuk dengan bumbu kecap meresap ke dalam.

Jahe

Kecap Manis

Ayam Kecap Oriental

Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm minyak ayam hingga layu.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu (sesuai selera), tumis sebentar.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel cukup matang. Masukkan bumbu lalu tes rasa.

Kocok lepas telur bebek, lalu tuang ke dalam panci sambil diaduk perlahan agar telur berserabut.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Resep praktis kesukaan si kecil. Mengandung gizi lengkap dari protein, sayur dan lemak tambahan. Baik untuk MPASI usia 1 tahun ke atas. Untuk tomat boleh pake tomat merah.

Bumbu

Bawang Bombay

Sup Telur Bebek Praktis

Potong serong sosis, kupas telur yang sudah direbus terlebih dahulu.

Panaskan blueband, tumis bombay dan cabai sampai harum.

Masukkan telur, sosis, kecap, saus sambal dan saus tiram. Tambah sedikit garam. Masak sampai mengering.

Setelah kering, koreksi rasa siap dihidangkan.

Terimakasih,resep nya sudah saya recook,saya tambahin tahu juga biar hasil nya lebih banyak hehe... Cocok banget nih dimakan dengan nasi hangat.

#JagoMasakFebruari

Mentega

Sosis

Telur Puyuh

Tumis Sosis Telur Puyuh Saus Mentega

Kupas oyong lalu potong bulat, kupas juga wortel dan iris bulat, kupas telur, lalu cuci dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu halus matang, lalu masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna

Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel empuk

Masukkan oyong dan juga telur, masak sampai oyong matang

Bumbu dengan garam,gula dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa, sebelum diangkat masukkan bihun dan juga daun bawang

Bumbu halus

Sup Oyong Ayam Telur

Marinasi ikan dengan garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata

Panaskan 200 ml minyak, goreng ikan hingga matang. Tiriskan

Panaslan 3 sendok makan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak dan matang

Tambahkan air, daun jeruk, saus tiram, garam dan kaldu. Aduk rata

Masukkan ikan kembung goreng dan masak hingga kuah mengering

Seasoning

Ikan Kembung Masak Sambal

Goreng tempe sebentar saja, angkat lalu tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan hati ayam, tuang air dan masak hingga air menyusut.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap dan gula pasir. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang empuk lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

Beri air masak hingga mendidih dan daging empuk.

Beri kecap, garam, merica, dan kaldu, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.

Kesukaan suami.. ga pernah bosen kalo dimasukkin menu ini.. tapi emang enak pake banget, wajib cobain..

Daging Giling

Kentang Daging Kecap

Campur santan, air & pandan. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga hangat kuku

Campur tepung beras, tapioka, gula, & garam. Aduk rata

Tambahkan santan sedikit-sedikit ke dalam tepung, aduk sambil diuleni hingga santan habis & adonan licin

Tuang adonan setebal 1/2 cm (4 sendok sayur besar) ke dalam loyang 20 x 20 cm yang sudah diolesi minyak. Kukus 10 menit. Tata pisang kemudian siram dengan adonan lalu kukus kembali 10 menit

Lakukan terus step 4 hingga pisang & adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 30 menit

Setelah dingin keluarkan dari loyang & potong-potong. Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket saat dipotong

Jajanan tradisional yang enak, agar lebih mudah dikukus menggunakan loyang & tinggal dipotong-potong saja 😁

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Loyang

Marinasi tahu dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna, dan tepung tapioka, balur hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga crispy lalu angkat.

Letakkan tahu diatas piring saji, tambahkan saus sambal dan sajikan.

Bahan tambahan

Tepung

Tahu Dadu Selimut Tepung

Cuci bersih jamur tiram, kemudian peras dan suwir-suwir.

Masukkan telur bebek, bumbu gulai, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang pre. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan telur. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak nih telur bebek dengan isian jamur tiram yang dibumbu gulai kemudian didadar. Mantap banget, bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Telur dadar bebek Jamur Tiram

Tuang bubuk jelly, pemanis 0 kalori, air ke dalam panci. Aduk-aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Masak bubuk jelly + pemanis 0 kalori + air sampai mendidih.

Tuang ke wadah atau cetakan, tunggu hingga keras.

Setelah mengeras, potong kotak-kotak kecil.

Aduk hingga tercampur rata. Bisa langsung dinikmati, bisa juga disimpan dahulu di kulkas supaya lebih nikmat saat dingin.

Dessert ini cocok untuk yang lagi diet karena kalorinya aman banget walau creamy

Jelly

Mangga

Yogurt

Mango Creamy Diet Dessert

Siapkan bahan-bahan. Suwir jamur, pipil jagung, potong wortel.

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang. Masukkan wortel dan jagung.

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, taburi seledri dan bawang goreng untuk rasa lebih istimewa.

Pengen yang seger-seger dari jamur tiram.

Jagung

Jamur

Sup Serabut Jamur Tiram

Haluskan bumbu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan terasi.

Masukkan cabe rajang dan kentang, aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan saat matang.

Ini salah satu menu andalan keluarga Indonesia.

Buah

Petai

Lengkuas

Terasi

Gula

Garam

Kaldu

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Goreng kentang yang dipotong korek api hingga matang, sisihkan.

Goreng juga teri medan hingga kering dan matang, sisihkan.

Masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali.

Olahan kentang dan teri yang rasanya pedas manis.

Ikan Teri

Kering Kentang Teri Pedas Manis

Potong-potong kentang, cuci bersih Lalu goreng sampai matang

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Masukan cebe ke dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Setelah cabe dingin, masukan ikan sarden dan kentang aduk rata, siap di sajkaan

Resep Kembang Kol Cah Wortel #JagoMasakM

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Kol Cah Wortel #JagoMasakM

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya