Emma zainal bakhri
5.0
(3 Rating)
#RecookYummy kali ini saya merecook resep mba : Diana Nurjanah yaitu Kembung Como Pedas Manis. Untuk rasanya enak banget dan pas di lidah saya.
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis, kerat-kerat badannya lalu diamkan 10 menit.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga agak kering, kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir dan garam aduk rata.
Langkah 5
Beri air masak hingga mendidih, lalu tes rasa.
Langkah 6
Masukkan ikan, lalu aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.
Langkah 7
Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya.
Langkah 8
Setelah matang lalu sajikan bersama bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua