Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging sesuai serat, cuci bersih, lalu marinasi dengan bawang putih halus, secukupnya merica bubuk dan garam, diamkan 10 menit.

Langkah 1

Pindahkan ke panci, beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Langkah 3

Kemudian goreng daging dengan kematangan sesuai selera, mau di buat basah atau kering.

Langkah 4

Langkah 5

Rebus sebentar cabe merah dan bawang merah, kemudian ulek kasar.

Langkah 6

Tumis dengan sisa minyak menggoreng daging, bumbui dengan perasan jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, masak hingga bau langu hilang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Jika ingin banjir sambal, untuk cabe dan bawangnya bisa di tambah atau dobel ya..

Bahan Utama

Bahan Balado

Seasoning

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daging Sapi

Balado Daging Sapi dan Kentang

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Margarin

Bolu Margarin Susu Meses

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Bolu Margarin

Bolu Sarang Semut

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Jagung Rebus Margarin Susu

Pisang Goreng Margarin

Nasi goreng margarin #MENUTANGGALTUA

Butter Rice

Bunny Coffee Choco Pancake #RecookKreasiKopi

Fillet Ayam Goreng Margarin

Ayam Goreng Margarin

Kukus kentang, lalu blender dengan santan, sisihkan. Dengan whisker kocok gula, telur, garam hingga gula larut.

Masukkan campuran kentang dan santan yang sudah diblender. Aduk rata.

Tambahkan mentega leleh. Campur lagi hingga rata.

Siapkan cetakan. Oles dengan minyak atau mentega. Tuang adonan kue lumpur kedalam cetakan.

Cemilan sehat sekaligus mengenyangkan. dibuatnya simple banget... Sangat pas untuk teman ngeteh di sore hari.

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. tadi pagi saya coba buat ini.. trimakasih resepnya 🙏😍

Garam

Gula

Keju

Santan

Lumpur Kentang

Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay

Siapkan sawi, sosis, jagung dan wortel. Cuci bersih dan potong sesuai selera

Sangrai bawang putih, bawang merah, bawang bombai hingga harum. Tambahkan telur, orak arik telur

Masuk wortel dan jagung, tumis hingga lalu

Tambahkan air, masukan sawi, sosis, kaldu jamur, garam, minyak wijen, gula, kecap. Masak hingga air mendidih dan sedikit surut. Koreksi rasa dan siap disajikan

Cocok bagi yang sedang menjalani diet karbo

Cap jay sayur bunga bawang ini cocok untuk yang berdiet rendah karbo, yeay bisa makan kenyang deh dengan cap jay sayur ini... Trimakasih ya chef resepnya mantul 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kecap Manis

Minyak Wijen

Sawi

Sosis

Wortel

Capjay Sayur

Siapkan bahan sambal yang sudah di cuci dan ditiriskan. Potong tomat dan cabe keriting kecil-kecil.

Panaskan wajan beri minyak dan goreng tomat,bawang merah dan cabe sampai layu. Lalu angkat.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek, beri bumbu terasi, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Ulek sambal sampai tercampur rata. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Pecinta sambel wajib banget cobain deh, dijamin mantul.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Tomat Jeruk Limau

Onion Ring

ONION RING

Paprika Ring

Ring Potato

Potato Ring

Lumatkan tahu dan beri irisan daun bawang, daun seledri, telur, baking powder, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering

Bila berwarna sudah kecoklatan, balik kedua sisinya

Kesukaan si kecil apalagi makannya sama sayur bayam...

Baking Powder

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tepung Tapioka

Bola Bola Tahu Crispy

siapkan bumbu seblak yang terdiri dari bawang dan cabai rawit.

haluskan semua bumbu seblak yang telah disiapkan, sisihkan.

panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan bakso yang sudah di iris, tumis sebentar.

masukan air kemudian mie telor, masak hingga mie menjadi lunak, setelah mie lunak masukan siomay dan batagor kering, aduk rata.

masukan saus bolognese dan sisa bumbu lainnya, aduk hingga siomay dan batagor kering lunak. sajikan hangat.

Rasa pedas seblak yang khas dipadu bumbu ala italia.

Saus Sambal

Seblak Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan bahan utama, potek pucuk kangkung yang masih muda. Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Didihkan air, masukkan kacang lento & rebus hingga empuk.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukkan bumbu uleg jadi 1 dengan bawang goreng. Tumis kembali sampai bumbu harum.

Masukkan kangkung ke dalam panci yang berisi kacang lento. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Koreksi rasa, matikan api kompor, tata diatas piring saji & siap dihidangkan.

Langkah 10

Salah 1 masakan khas daerah Lombok. Kacang Lento dicampur sayuran hijau dengan bumbunya yang pas bikin lauk tambah sedap.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Kacang Tanah

Kangkung

Sayur Kacang Lento

Ikan giling dicampur santan dingin dan telur lalu diaduk-aduk. Setelah menyatu, masukkan tepung dan bumbu. Remas perlahan hingga semua menyatu.

Sebelum dibungkus, aku cicipi sedikit di ujung lidah tanpa ditelan, buang cepat. Hal ini untuk memastikan rasanya sudah pas. Atau mau dicicipin saat sudah dipanggang juga boleh, panggang 1 sebagai tester.

Streples bagian ujung atau bisa menggunakan lidi.

Untuk kuah tauco, sangrai bawang putih dan cabai hingga ada bintik hitam.

Blender bahan sangrai dengan mencampurkan air masak, tauco manis, penyedap dan gula merah sisir. Setelah itu peras dengan air jeruk. Koreksi rasa.

Pernah jalan-jalan ke Bangka atau Belitung? Di pulau kami ini sangat mudah ditemui penganan yang bernama otak-otak karena menjadi salah satu cemilan nikmat yang disukai semua usia. Bahkan menjadi buah tangan bagi yang berkunjung ke sana. Tapi tenang, kita bisa bikin sendiri juga, gampang banget kok, yuk coba😉

Bumbu Adonan Otak Otak

Bahan Kuah Tauco

Ikan

Tepung

Otak-Otak Bakar khas Bangka

Tomat, kol, dan daun bawang diiris kecil-kecil

Bihun yang sudah direndam 2 menit menggunakan air panas, setelah itu angkat dan tiriskan

Masukan bahan kuah soto dioseng sedikit sampai harum kemudian masukan 500 ml air

Rebus ayam sebentar kemudian goreng, setelah itu ayam disuwir kecil-kecil. Siapkan juga sambalnya, ulek sebentar kemudian siram dengan minyak panas sedikit

Setelah itu siapkan bahan pelengkap yang sudah jadi semua ke dalam 1 mangkok, kemudian siram dengan kuah soto yang sudah jadi. Jangan lupa ditaburi bawang goreng, sambal dan perasaan jeruk nipis. Soto siap disantap

Coba buat soto ayam ini karna suami seneng sama menu yang satu ini

Bahan pelengkap

Sambal Soto

Bahan Kuah Soto

Halal

Bihun

Kembang Kol

Soto Ayam

Kampung

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Nasi Goreng Kampung

Donat Kampung Glaze

Sop Ayam Kampung Jahe

Nasi Goreng Kampung Usus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Kari Ayam Kampung

Nasgor Kampung Pepperoni

Nasgor Kampung Tabur Keju

Gulai Kepala Ayam Kampung

Haluskan tape singkong, buang seratnya. Masukkan gula pasir dan garam, kemudian aduk rata.

Kocok telur hingga berbusa, masukkan dalam adonan tape dan gula. Aduk dengan menggunakan whisker.

Terakhir masukkan susu cair, pasta vanila, dan keju parut. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang, olesi dengan menggunakan carlo. Tuang adonan prol tape ke dalam loyang. Hentakkan perlahan dan ratakan permukaannya dengan spatula, kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

Panggang prol tape selama 20 menit (dengan suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan dari oven, olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut. Panggang kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lakukan test tusuk, bila sudah tidak ada adonan basah yang menempel tandanya kue telah matang. Keluarkan dari oven, anginkan agar suhunya turun sebelum dikeluarkan dari dalam loyang.

Re-bake jajanan manis favorit jaman sekolah dulu.

Topping:

Lainnya:

No Alcohol

No Pork

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Prol Tape

Siapkan daun pandan dan daun suji. Cuci bersih, potong-potong, masukkan ke dalam blender.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, irisan bawang merah, bawang putih dan jahe.

Masukkan air sari pandan, dengan disaring.

Nasi Uduk Pandan rasanya beda karena ada harum wangi Pandan yang menggugah selera,  sangat cocok untuk menu sarapan pagi, bisa juga untuk ide jualan, pasti laris manis, karena rasanya yang enak, gurih, wangi, nikmat dan sehat.

Resep Kentang Balado Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Balado Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand