Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Balurkan irisan dada ayam ke dalam tepung kering, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok.

Langkah 1

Lalu baluri tepung roti ke irisan dada ayam.

Langkah 2

Goreng bolak-balik ayam dengan api yang kecil hingga matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Tumis irisan bawang bombay hingga agak layu lalu masukkan saus lada hitam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata hingga tercampur lalu sisihkan.

Langkah 5

Iris tipis-tipis wortel dan kol lalu campurkan dengan mayonaise, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan saus lada hitam terlebih dahulu di dalam piring saji, lalu masukkan chicken katsu yang sudah di potong-potong dan beri salad sayur. Chicken katsu lada hitam siap disajikan.

Langkah 7

Chicken katsu saus lada hitam yang memiliki cita rasa khas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Bombay

Saus

Lada

Tomat

Tepung

Roti

Gula

Garam

Wortel

Mayonaise

Chicken Katsu Lada Hitam #RabuEkstraPoin

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk membuat kulit, campurkan tepung, garam, minyak goreng, lalu beri air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Setelah kalis, tutup adonan dengan plastic wrap diamkan selama 15 menit.

Taburi adonan dan alas penggilingan dengan tepung agar tidak lengket. Giling adonan setipis mungkin.

Potong lingkaran adonan menggunakan gelas/pemotong. Ulangi sampai adonan habis, sisihkan dengan cara setiap lapisan ditaburi dengan tepung agar tidak lengket.

Untuk membuat isian, cincang daging ayam, kol lalu campurkan dengan bawang putih, merica dan jahe yang telah dihaluskan.

Tmbahkan garam, tepung, air dan minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian 1 sendok teh lalu lipat .

Panaskan minyak, lalu masukkan jiaozi hingga bagian bawah kecoklatan, tambahkan air. masak hingga air habis. tiriskan.

Langkah 8

Untuk membuat kuah, haluskan merica dan bawang putih, tumis hingga harum tambahkan air, kecap ikan, saus tiram, garam, kecap asin dan cuka. masak hingga mendidih.

Langkah 9

Masukkan jiaozi kedalam mangkuk siram dengan kuah lalu beri daun bawang.

Langkah 10

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Udang

Jiaozi Soup #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Goreng bandeng presto hingga kulitnya kering dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, kunyit, dan juga kemiri sampai lembut. Boleh dengan cara manual menggunakan cobek, atau di blender.

Kupas mentimun, cuci bersih, dan buang bijinya. Potong mentimun kecil-kecil, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, daun salam, dan cabe keriting yang sudah diiris kasar. Aduk hingga merata.

Tambahkan air, dan masukkan mentimun. Aduk kembali dan tunggu hingga timun mulai layu.

Tuang cuka, dan bumbui dengan garam, penyedap, serta gula pasir. Cek rasanya.

Bila rasa sudah pas, masukkan bandeng presto goreng ke dalamnya. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke ikan, dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Versi sehat tanpa santan, bikin pingin nambah nasi terus.

Ijin recook ya mbasay...bandengnya aku pakai bandeng presto nih.Enak banget dan mudah sekali cara masaknya.Terimakasih
#RecookYummy

Cabe

Serai

Salam

Kunyit

butir

Kemiri

Cuka

Penyedap

Minyak

Bandeng Presto Acar Kuning

Masukkan air bersih dalam panci. Tambahkan bumbu halus dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masukkan potongan tempe dan tahu. Tambahkan daun jeruk, serai dan daun salam. Diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, masak hingga mendidih dan air menyusut. Matikan api dan angkat.

Tempe dan Tahu Ungkep Bumbu Kuning

Siangi bayam, cuci bersih, tiriskan, dan sisihkan.

Ulek halus bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Ulek juga cabe kecil jika suka pedas. Rajang tipis cabai merah. Geprek laos.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe merah dan laos. Tumis lagi sebentar.

Masukkan santan, tahu, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa dan sajikan.

Bayam ditumis dulu, jadi kriuk. Tambah santan biar manis 🤤

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Santan

Santan Bayam Tahu

Siapkan bahan kemudian cuci bersih hati ayam beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tuang bumbu halus di wadah yang berisi hati ayam.

Masukkan air asam Jawa, irisan tomat, cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Taruh 1 sdm hati ampela di atas daun pisang tambahkan 1 lembar daun salam, lengkuas, tomat, cabe rawit utuh bungkus dan semat daun pisang dengan lidi, ulangi proses untuk sisa bahan lainnya.

Kukus botok dalam api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat, sajikan.

Botok hati ampela bumbu rujak khas Jawa Timur, rasanya yang gurih lezat banyak yang di sukai.

Halal

Ati Ampela

Botok Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak

Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, sosis, dan cabai keriting hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, aduk merata.

Kocok telur dengan garpu kemudian tuangkan ke dalam frying pan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga hampir matang, kemudian sisihkan.

Siapkan panci terpisah, kemudian tuangkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air, dan gula, masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena kemudian masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan nasi panas di atas piring saji atau mangkuk, taruh telur di atasnya dan siramkan saus. Nasi Telur Hong Kong siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Saus

 Bahan Pelengkap

Hai chef, ini menu simpel tapi rasanya mewah. #recookyummy makasih resepnya chef

Malam chef. Setor menu malam ini #recookyummy yang syedap banget. Praktis dan inspiratif sekali chef. Cocok buat mamak² mager. Terima kasih chef 2🙏

Halo chef, setor recook lagi ya...
Ini menu nasi telur kedua hari ini...nyam enak, gurih banget. Trimakasih resepnya. Izin reshare ya chef🙏🏻🤗.
#RecookYummy

Selamat Sore Chef.

Nasi telurnya enak dan gurih banget. Memasaknya pun mudah dan cepat. Cocok banget untuk menu sarapan.

Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.
#RecookYummy

Malam Chef kirim recooknya yang enak, simpel tapi nagih pengen nyuap nyuap terus 😍
Terima kasih resepnya Chef!

#RecookYummy

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Tepung Maizena

Nasi Telur Hong Kong

Potong daging sapi bentuk dadu,marinasi dengan 2 sdm maizena, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdm minyak wijen diamkan selama 30 menit.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan daging yang sudah dimarinasi.

Aduk-aduk hingga berubah warna, angkat sisihkan.

Diwajan yang sama, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris, tumis lagi hingga harum.

Belah cabai hijau dan cabe merah jadi 2, buang isinya, potong dadu. Masukkan ke dalam tumisan bawang, tambahkan 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdt lada hitam dan 1/2 sdt kaldu jamur.

Masukkan daging yang sudah ditumis tadi, aduk-aduk sebentar, beri 3 sdm air.

Masak sebentar hingga meresap, angkat, sajikan.

Daging

Maizena

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Wijen

Sapi Lada Hitam

Goreng ikan putian setengah matang, lalu sisihkan

Haluskan 6 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 tomat, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, 1 cm pala, 1 sdt merica, dan garam secukupnya

Masukkan ikan putian yang sudah digoreng dan sedikit air, lalu ratakan dan tunggu sampai bumbu meresap

Ikan

Jahe

Pala

Merica

Bistik Putian #JagoMasakMinggu1

Keikeu

Chokollis Keikeu #RabuEkstraPoin

Peras atau remas-remas atau hancurkan cincau dengan tangan, lalu siram dengan air matang. Kemudian, beri air dan aduk. Setelah itu, saring di wadah. Biarkan set dan mengeras. Lebih enak disimpan di kulkas dulu semalaman.

Didihkan air, kemudian larutkan gula aren.

Masukan santan kental, krimer bubuk, susu cair, garam, daun pandan, dan air. Masak hingga mendidih, tingkat keasinannya bisa disesuaikan ya!

Masukkan gula aren cair dan es batu ke gelas.

Beri cincau hijau yang sudah jadi, kuah, dan gula aren cair.

Siap disajikan! Untuk tingkat kemanisannya bisa disesuaikan, ya!

Bikin yang seger, dingin, dan enak sekali untuk sajian di rumah.

No Alcohol

No Pork

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Susu

Dawet Cincau Creamy #LoveinEveryBite

Masukkan teri ke dalam wajan yang sudah di panaskan, tanpa minyak agar teri menjadi kering.

Setelah teri kering. Masukkan minyak sayur.

Goreng teri hingga garing .Angkat lalu tiriskan.

Lalu masukkan teri. Kembali aduk rata dan beri garam serta gula, koreksi rasa.

Jika sudah pas, teri melinjo siap di hidangkan.

Rawit

Sayur

Tumis Teri Melinjo

Letakkan pisau di atas bawang putih yang akan dikupas.

Tekan pisau hingga berbunyi "krek". Bawang putih akan terlepas dari kulitnya.

Lepaskan kulit bawang putih dengan cara menariknya menggunakan tangan, bawang putih siap digunakan.

Sekarang kupas bawang tanpa repot lagi. Inspirasi tips dari chef Adika.

bikin hemat waktu chef,makasih ya tipsnya. #recookyummy 

selamat malam mba..
setor #RecookYummy nya ya..
tipsnya simple dan bermanfaat.. trima kasih mba 🤗🙏

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak ,
#RecookYummy

Trimaksh Tipsnya mbk... 
sangat membantu 🙏🙏

#RecookYummy

halo mba, setor retips ya. trimakasih, sangat bermanfaat sekali. izin buat reshare ya mba🙏🏻🤗
#recookYummy

Resep Kentang Dadu BBQ Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Dadu BBQ Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta