Resep Kentang Goreng / French Fries #JagoMasakPeriode4Week7
meiriya ratna
4.0
(3 Rating)
Frenc fries sangat terkenal dimana-mana, snack ini banyak dijual di banyak negara sebagai street food dan juga dijadikan salah satu menu snack di bebe
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang, potong berbentuk stik panjang. Rendam dengan air, tambahkan garam, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit. Bilas kentang berkali-kali hingga airnya jernih. Tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air. Masukkan kentang, masak selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Langkah 3
Lap kentang menggunakan tisu dapur. Kemudian taburi tepung maizena, baluri merata.
Langkah 4
Goreng dalam minyak panas. Ketika telah menyebar kecilkan apinya. Goreng hingga tampak kering, angkat.
Langkah 5
Diamkan beberapa saat, goreng kembali kentang hingga benar-benar kering dan kecoklatan, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
