Kering tempe kacang teri

Resep Kering tempe kacang teri

iis

iis

5.0

(1 Rating)

Lezatnya kering tempe kacang teri! Rasanya manis, gurih dan harum dari serehnya. Resep simpel dan praktis untuk anak kosan. Yummy!

Bahan Utama

250 gr tempe

100 gr kacang tanah

100 gr teri

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

100 gr gula merah, sisir

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang sereh, memarkan

20 ml kecap manis

30 ml air

1/4 minyak goreng

Bahan pelengkap

1 piring nasi hangat

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahan yang di butuhkan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahan yang di butuhkan.

Potong-potong tempe bentuk korek api.

Langkah 2

Potong-potong tempe bentuk korek api.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kering, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kering, sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Langkah 4

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Goreng teri hingga kering, sisihkan.

Langkah 5

Goreng teri hingga kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan gula merah, sereh dan air. Aduk-aduk hingga air agak menyusut.

Langkah 7

Tambahkan gula merah, sereh dan air. Aduk-aduk hingga air agak menyusut.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sebentar hingga kecap mengental.

Langkah 8

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sebentar hingga kecap mengental.

Tambahkan tempe, kacang tanah dan teri. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Tambahkan tempe, kacang tanah dan teri. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 10

Matikan api, siap disajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait