Balado Keripik Singkong #JagoMasakM

Resep Balado Keripik Singkong #JagoMasakM

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(6 Rating)

Cemilan yang murah meriah dan enak pastinya.

Bahan Utama

1 kg singkong, potong potong

5 buah asam jawa, larutkan dgn air

50 ml air

secukupnya garam

Secukupnya gula merah

Minyak goreng secukupnya

Bumbu diulek kasar :

4 siung bawang putih

5 buah cabe merah besar

15 buah cabe rawit orange

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Cara Membuat

Kukus singkong hingga setengah matang, iris tipis tipis, taburi dgn garam secukupnya kemudian aduk rata.

Langkah 1

Kukus singkong hingga setengah matang, iris tipis tipis, taburi dgn garam secukupnya kemudian aduk rata.

Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, goreng singkong hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, goreng singkong hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan biarkan hingga dingin.

Tumis bumbu yang diulek hingga harum, tambahkan air, garam dan gula merah aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu yang diulek hingga harum, tambahkan air, garam dan gula merah aduk rata.

Kecilkan api, masak bumbu hingga matang dan berkaramel, matikan kompor.

Langkah 4

Kecilkan api, masak bumbu hingga matang dan berkaramel, matikan kompor.

Setelah bumbu dingin campur dengan irisan singkong yang telah digoreng tadi, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 5

Setelah bumbu dingin campur dengan irisan singkong yang telah digoreng tadi, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait